لا غنى عنها في رمضان .. أهم عناصر غذائية يجب توافرها فى وجبة الإفطار
تاريخ النشر: 4th, March 2025 GMT
تعتبر وجبة الإفطار في رمضان لها دور أساسي في تعويض الجسم عن ساعات الصيام الطويلة، وتساعد في استعادة الطاقة وتعزز الصحة خلال الشهر الكريم.
عناصر غذائية يجب توافرها في وجبة الإفطار شهر رمضانلذا يجب أن تكون وجبة الإفطار في رمضان وجبة متوازنة، وتحتوي على جميع العناصر الغذائية الأساسية لضمان النشاط والصحة، وفقا لما نشر “Healthxchange”.
ويجب أن يبدأ الإفطار بتناول التمر والماء، وهو مصدر سريع للطاقة ويعوض نقص السكر في الدم بعد ساعات الصيام، والماء أساسي لتعويض السوائل المفقودة ومنع الجفاف.
وعند البدء في تناول الطعام بجب تناول البروتينات في البداية، وذلك لأنها تساعد في بناء العضلات وتعزيز الشعور بالشبع لفترة أطول.
مصادرها: اللحوم المشوية أو المسلوقة (الدجاج، السمك، اللحم الأحمر)، أو البقوليات، مثل: العدس والفول.
ويمكن تناول الكربوهيدرات المعقدة بعد البروتينات، وذلك لأنها تمد الجسم بالطاقة بشكل تدريجي وتساعد على استقرار مستويات السكر في الدم.
مصادرها: الأرز البني أو الأبيض، والخبز الحبوب الكاملة، والبطاطا أو الشوفان.
ويتم تناول الدهون الصحية بعد الكربوهيدرات، وذلك لأنها تحافظ على صحة القلب وتساعد في امتصاص الفيتامينات، ومصادرها: زيت الزيتون، والمكسرات، والأفوكادو.
ويجب أن تتضمن وجبة الإفطار في رمضان على الألياف الغذائية؛ حيث تسهل عملية الهضم وتمنع الإمساك.
مصادرها: الخضروات الطازجة والمطبوخة، والفواكه، مثل : البرتقال والتفاح والخوخ، والبقوليات، مثل: العدس والفاصوليا.
وعلى الصائمين أن يتناولون السوائل والمشروبات الصحية؛ حيث تعوض السوائل المفقودة وتحافظ على ترطيب الجسم.
أفضل الخيارات: الماء، العصائر الطبيعية بدون سكر مضاف، الحليب واللبن، الشوربات، خاصة شوربة العدس أو الخضار.
ويجب تجنب تناول الأطعمة المقلية والدسمة على الإفطار في شهر رمضان، لتجنب عسر الهضم، وتجنب المشروبات الغازية والمشروبات الغنية بالسكر، وتناول الطعام ببطء وعدم الإفراط في الكميات دفعة واحدة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: رمضان الصيام شهر رمضان الشهر الكريم ساعات الصيام عناصر غذائية الإفطار وجبة الإفطار المزيد وجبة الإفطار الإفطار فی فی رمضان
إقرأ أيضاً:
واشنطن توقف باحثة روسية بسبب عينات ضفادع ونشطاء يعلقون
ووفقا لحلقة 2025/4/28 من برنامج "شبكات"، فقد كانت بتروفا تقيم بشكل قانوني في الولايات المتحدة وتعمل باحثة مساعدة في جامعة هارفارد.
وكانت الباحثة الروسية عضوا في فريق بحثي يدرس مراحل انقسام الخلايا باستخدام مجهر فريد يمكن أن يسهم مستقبلا في الكشف المبكر عن السرطان.
وفي فبراير/شباط الماضي، كانت بتروفا عائدة من عطلة قادتها إلى مختبر فرنسي حصلت منه على عينات من أجنة ضفادع لاستخدامها في أبحاثها، لكن سلطات مطار لوغان في بوسطن أوقفتها، لأنها لم تصرح بالعينات التي كانت بحوزتها.
احتجاز وترحيلوألغيت تأشيرة الباحثة الروسية ونُقلت إلى مركز احتجاز تابع لإدارة الهجرة والجمارك في ولاية لويزيانا، حيث لا تزال تنتظر منذ أكثر من شهرين قرارا قضائيا بشأن ترحيلها.
وقالت بتروفا إن أحدا لم يخبرها بما سيحدث لها، وإنها لم تكن تعرف أي شيء عن نظام الهجرة في الولايات المتحدة، مؤكدة عدم السماح لها بالاتصال بأي شخص.
في المقابل، تقول السلطات الأميركية إن احتجاز بتروفا لم يكن فقط بسبب عدم التصريح بالعينات، بل لأنها "كذبت على الضباط الفدراليين بشأن حيازتها مواد بيولوجية"، مشيرة إلى عثورها على رسائل على هاتفها تثبت نيتها تهريب العينات من دون إبلاغ الجمارك.
إعلان عقوبة غير مبررةلكن محامي الباحثة قال إن العينات "ليست خطرة على الإطلاق"، وإن أقصى عقوبة لها يجب أن تكون غرامة مالية بسيطة لا تتجاوز 500 دولار.
وأثارت الواقعة تفاعلا على مواقع التواصل بين من انتقد موقف الباحثة الروسية ومن اعتبر ما يجري لها دليلا على عدم ترحيب أميركا بالعلماء.
فقد علَّقت بريان، بالقول: "من زاوية أمنية: أي دخول لمواد بيولوجية غير مصرح بها عبر المطارات، حتى لو كانت لأغراض علمية، يستدعي التدقيق"، مضيفة أن "ضبط المعايير ضروري لحماية الصحة العامة والأمن القومي".
كما كتب جو: "حاولت تهريب أجزاء من حيوانات إلى الولايات المتحدة بطريقة غير شرعية بينما كان بإمكانها القيام بذلك بشكل قانوني والحصول على تصريح. إذن، الجهل بالقانون لن يحميها".
أما ريتا، فقالت إن ملف كسينيا بتروفا "يعيد فتح النقاش حول معاملة الباحثين الأجانب في أميركا: هل أصبحت البلاد أقل ترحيبا بالعلماء بسبب سياسات الهجرة المتشددة؟".
وأخيرا، قال فامي: "لا شيء يبرر سجنها كأنها مجرمة، إنها عالمة، هل ترحلها فقط لأنها كانت تقوم بمشروع علمي؟ وإلى أين سترحلها؟ إلى سجون السلفادور؟".
ولا تزال كسينيا بتروفا تنتظر قرار القاضي بخصوص ترحيلها إلى روسيا، وهي تخشى ترحيلها إلى روسيا بسبب مواقفها العلنية المناهضة للحرب الروسية على أوكرانيا.
28/4/2025
العدو الإسرائيلي يشدد إجراءاته العسكرية على حاجز الحمرا في الأغوار الشمالية