فوائد صحية وجمالية لتناول ماء الزنجبيل وبذور الشيا صباحا
تاريخ النشر: 21st, February 2025 GMT
أميرة خالد
كشف مختصون أن تناول مشروب ماء الزنجبيل وبذور الشيا في الصباح يمكن أن يساعد في تعزيز التمثيل الغذائي وصحة الجهاز الهضمي فضلاً عن تنظيم مستويات السكر في الدم.
ويمكن لهذا المشروب أن يذيب دهون البطن، ويساعد في التحكم في الوزن بشكل أفضل ويساعد أيضًا في تحسين المناعة بشكل عام.
يحتوي الزنجبيل على مركبات مثل جينجيرول وشوجول، والتي تساعد على زيادة حرق السعرات الحرارية وأكسدة الدهون.
ويعتبر علاجًا طبيعيًا قويًا لفقدان الوزن نظرًا لخصائصه المعززة للتمثيل الغذائي والهضم. كما أنه يساعد على الهضم عن طريق تقليل الانتفاخ وتحسين صحة الأمعاء ومنع الإمساك، مما يضمن امتصاصًا أفضل للمغذيات.
وبذور الشيا غنية بالألياف القابلة للذوبان التي تمتص الماء وتتمدد في المعدة، مما يعزز الشعور بالامتلاء ويقلل من تناول السعرات الحرارية بشكل عام.
ويساعد محتواها من البروتين في التحكم في الشهية ودعم صيانة العضلات، وهو أمر ضروري لعملية التمثيل الغذائي الصحي.
كما أن بذور الشيا غنية بأحماض أوميغا-3 الدهنية، التي تساعد في تقليل الالتهابات ودعم حرق الدهون. كما تعمل على استقرار مستويات السكر في الدم، ومنع الرغبة الشديدة في تناول الطعام وانخفاض الطاقة. إن إضافة بذور الشيا إلى الوجبات يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن بشكل مستدام مع توفير العناصر الغذائية الأساسية.
يوفر تناول مشروب ماء الزنجبيل وبذور الشيا بانتظام فوائد صحية متعددة، كما يلي:
صحة الجهاز الهضمي: يقال إن الزنجبيل معروف بمساعدة الهضم من خلال تعزيز إنتاج الإنزيمات الهضمية، والتي يمكن أن تساعد في تكسير الطعام بكفاءة أكبر. يمكن أن يقلل الهضم المحسن من الانتفاخ وعدم الراحة، مما يجعل المعدة تبدو أكثر تسطحًا.
ويساعد كل من الزنجبيل وبذور الشيا في استقرار مستويات السكر في الدم. يحتوي الزنجبيل على مركبات نشطة بيولوجيًا مثل جينجيرول، والتي تعزز امتصاص الغلوكوز في خلايا العضلات من دون الحاجة إلى الأنسولين الزائد. كما تعمل الألياف القابلة للذوبان في بذور الشيا على إبطاء هضم وامتصاص الكربوهيدرات، مما يمنع حدوث ارتفاع مفاجئ في سكر الدم بعد الوجبات.
طريقة عمل ماء الزنجبيل والشيا
المكونات:
1 ملعقة كبيرة من بذور الشيا، وملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور، وكوبان من الماء
الطريقة:
الخطوة 1
نقع بذور الشيا في 1/4 كوب من الماء وتركها لمدة ساعتين.
الخطوة 2
وفي هذه الأثناء، يتم بشر الزنجبيل وعصره وخلطه بالماء.
الخطوة 3
ثم يتم إضافة بذور الشيا المنقوعة. يراعى التقليب جيدًا لخلط المكونات.
المصدر: صحيفة صدى
كلمات دلالية: الزنجبيل بذور الشيا خفض الوزن ماء الزنجبیل بذور الشیا یمکن أن
إقرأ أيضاً:
أعشاب وتوابل تعزز الهضم في الصيف: 8 مكونات طبيعية لصحة جهازك الهضمي
يمانيون ـ منوعات
مع ارتفاع درجات الحرارة والرطوبة خلال فصل الصيف، يعاني كثير من الناس من مشاكل في الهضم نتيجة الخمول الذي يصيب الجهاز الهضمي بسبب التوتر والطقس الحار. ومن أجل الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي خلال هذه الفترة، ينصح خبراء التغذية بتناول أعشاب وتوابل طبيعية تُعزز من كفاءة الهضم وتساعد على تهدئة الجسم من الداخل.
ووفقاً لما ذكره موقع «ذا هيلث سايت» الطبي، فإن هذه المكونات البسيطة والمتوفرة في معظم المطابخ الهندية، لا تقتصر فوائدها على الطعم فحسب، بل تساهم أيضاً في تعزيز الصحة العامة، خاصة خلال فصل الصيف.
الحلتيت (الأنجدان)
يُعرف بخصائصه المضادة للالتهاب، حيث يُساعد على تقليل مشاكل الانتفاخ والغازات. يمكن إضافة رشة صغيرة منه إلى مختلف الأطباق للحصول على فوائده الهضمية.
القرفة
تُعتبر القرفة من أفضل التوابل المحفزة للهضم والمخففة للغثيان. يمكن استخدامها في الطبخ أو الاستمتاع بها على شكل شاي دافئ.
الكركم
يحتوي على مركب الكركمين، وهو مضاد طبيعي للالتهابات، يساعد على تهدئة المعدة وتحسين عملية الهضم. يُضاف الكركم عادة إلى الطعام، كما يمكن شربه كمغلي أو شاي عشبي.
الكمون
تُحفّز بذور الكمون العصارات الهضمية، وتساعد في تخفيف الانتفاخ وتحسين الامتصاص الغذائي. يُمكن شرب منقوع الكمون أو إضافته كتوابل للأطعمة.
الكزبرة
تتميز بذور الكزبرة بقدرتها على تقليل اضطرابات الهضم بفضل خصائصها المضادة للالتهابات، ويمكن استخدامها في الطهي أو غليها في الماء لصنع شاي مهدئ للمعدة.
الزنجبيل
من أقدم العلاجات الطبيعية لمشاكل الجهاز الهضمي. الزنجبيل يهدئ الغثيان ويُحسن من حركة الأمعاء. يفضل إضافته إلى الشاي أو الحساء للاستفادة منه.
النعناع
منعش بطبيعته، وفعال في تخفيف عسر الهضم والتهيج المعوي. أوراق النعناع يمكن إضافتها إلى السلطات أو استخدامها في تحضير شاي بارد مثالي لفصل الصيف.
بذور الشمر
معروفة بتأثيرها الفوري في تهدئة الغازات وتقليل الانتفاخ. يعتاد البعض على مضغها بعد الوجبات أو شربها كمغلي لتسهيل عملية الهضم.
باختصار، تضمين هذه الأعشاب والتوابل في نظامك الغذائي اليومي لا يعزز فقط طعم الطعام، بل يساهم أيضاً في تحسين أداء الجهاز الهضمي ومقاومة التوتر الحراري في أشهر الصيف.
زيارة السيسي الخليجية تؤكد الدور المصري المحوري في حل أزمات المنطقة ودعم القضية الفلسطينية