قبل رمضان.. بدائل اقتصادية تغنيك عن شراء الياميش
تاريخ النشر: 19th, February 2025 GMT
يُعتبر ياميش رمضان من المظاهر الأساسية التي تميز الشهر الكريم، حيث لا تخلو منه الموائد المصرية، سواء في تحضير المشروبات الرمضانية أو إعداد الحلويات التقليدية.
ونظرًا لتفاوت الأسعار بين الحين والآخر، أصبح هناك تحديًا أمام العديد من الأسر، مما يدفعها إلى البحث عن بدائل اقتصادية تحافظ على الأجواء الرمضانية دون تحمل أعباء مالية إضافية.
يمثل ياميش رمضان عنصرًا أساسيًا على مائدة كل بيت مصري، إذ يُشترى بهدف استخدامه في تحضير «الخُشاف» أو إعداد الحلويات الشرقية التي تُعد من العناصر الرئيسية في المطبخ المصري خلال الشهر الفضيل.
وحسب ما ذكرته الدكتورة سامية عبد المطلب، أستاذة الاقتصاد المنزلي، فإن استهلاك ياميش رمضان يرتبط بالعادات والتقاليد أكثر من كونه ضرورة غذائية لا غنى عنها.
إمكانية الاستغناء عن ياميش رمضان«ياميش رمضان بدائله أكتر وأرخص بكتير، ويمكن استبداله بسهولة ببدائل صحية واقتصادية»، بحسب «عبد المطلب»، التي أشارت إلى أن الفواكه الطبيعية تُمثل خيارًا مثاليًا للمشروبات الرمضانية، كما توفر بدائل مغذية للتحلية بعد الإفطار، مما يساعد في الحفاظ على ميزانية الأسرة دون الإخلال بالأجواء الرمضانية المميزة.
بدائل اقتصادية لياميش رمضانهناك العديد من الخيارات التي يمكن اعتمادها بديلة عن شراء ياميش رمضان، حسبما قالت الدكتورة سامية: «الفول السوداني وجوز الهند قصروا معانا في إيه»، والتي تُستخدم في إعداد الحلويات الشرقية بنفس الكفاءة.
وبالنسبة للخُشاف، تُعد الفواكه الطازجة والعصائر الطبيعية بديلاً صحيًا واقتصاديًا يضمن الاستمتاع بالنكهة الرمضانية دون تكاليف مرتفعة.
أطعمة أساسية لا يمكن الاستغناء عنها في كل بيت مصرييشكل البروتين عنصرًا غذائيًا أساسيًا على مائدة الإفطار، حيث تظل اللحوم والدواجن من المكونات التي لا يمكن التخلي عنها عند شراء متطلبات شهر رمضان الكريم، وفي ظل الظروف الاقتصادية الحالية يصبح استبدال اللحوم بالأسماك خيارًا مثاليًا، خاصة أن أسعارها تكون أكثر استقرارًا خلال فصل الشتاء، وفقًا لما ذكرته دكتورة سامية عبد المطلب.
أماكن اقتصادية لشراء ياميش رمضان بأسعار مناسبةمع اقتراب شهر رمضان الكريم، يصر الكثيرون على شراء ياميش رمضان كجزء أساسي من العادات الرمضانية بالرغم من تفاوت أسعاره، وفي هذا السياق رشحت لنا د.سامية عبد المطلب خبيرة الاقتصاد عدداً الأسواق التي توفر الياميش بأسعار مناسبة، أبرزها سوق الساحل المطل على الكورنيش الذي يقع بعد وكالة البلح ويُعد من أشهر الأسواق التي تقدم السلع بأسعار جملة، بالإضافة سوق العبور الذي يتميز بتنوع المعروضات والأسعار التنافسية، كما تعتبر المنافذ الحكومية خيارًا مناسباً حيث توفر وزارة التموين والجهات المعنية سلع رمضان بأسعار مخفّضة في المجمعات الاستهلاكية في إطار جهودها لتخفيف العبء على المواطنين.
نصائح لضبط ميزانية شهر رمضان الكريمتتزايد نفقات الأسر خلال شهر رمضان نتيجة التحضيرات لاستقبال الشهر الكريم، مما يستدعي وضع استراتيجيات فعالة لضبط الميزانية دون التأثير على الروح الرمضانية.
وتوصي «عبد المطلب» بضرورة إعداد قائمة تشمل الأولويات والمواد الغذائية الأساسية، مع تجنب الاندفاع وراء الإغراءات والسلع غير الضرورية.
كما يمثل الحد من تحضير كميات كبيرة من الطعام على الإفطار، خاصة في الولائم، أحد الحلول العملية التي تسهم في تقليل الهدر وضبط النفقات.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: ياميش رمضان الفول السوداني جوز الهند یامیش رمضان عبد المطلب شهر رمضان التی ت
إقرأ أيضاً:
الفضالي يكرم الفائزين بمسابقة القرآن الكريم بجمعية الشبان العالمية بمطروح
في احتفالية مميزة، كرم السفير أحمد الفضالي، رئيس المركز العام لجمعيات الشبان العالمية، الفائزين من حفظة القرآن الكريم بجمعية الشبان العالمية بمطروح. وقد أقيمت الاحتفالية بحضور المهندس حسين السنينى، السكرتير العام المساعد، نائبًا عن محافظ مطروح، تحت إشراف مديرية أوقاف مطروح، وبمشاركة الشيخ حسن عبد البصير، وكيل وزارة الأوقاف، والدكتورة دار السلام حسين، مدير عام مديرية التضامن الاجتماعي، والكابتن إبراهيم قدورة، رئيس مجلس إدارة جمعية الشبان العالمية بمطروح، بالإضافة إلى أسر المكرمين.
في كلمته، أكد المستشار أحمد الفضالي على أهمية الدور الذي تقوم به الجمعيات في زيادة الوعي وبناء الإنسان، مشيرًا إلى أن هذه الأنشطة تسهم في إنشاء جيل يحمل كتاب الله ويسعى لخدمة وطنه. وأعرب الفضالي عن ضرورة تكاتف الجميع خلف القيادة السياسية لمواجهة التحديات المتزايدة التي تواجه الأمة العربية ومصر بشكل خاص.
خلال الاحتفالية، نقل المهندس حسين السنينى تحيات اللواء خالد شعيب، محافظ مطروح، مرحبًا بضيوف المحافظة ومهنئًا جميع المكرمين من حفظة كتاب الله تعالى. واعتبر السنينى هؤلاء الفائزين نماذج مشرفة يحتذى بها بين الشباب، داعيًا الله أن ينفع بهم مجتمعهم ووطنهم، ويجزيهم ومن علمهم خيرًا على اجتهادهم في حفظ القرآن الكريم.
ومن جانبه أكد الكابتن إبراهيم قدورة رئيس مجلس إدارة جمعية الشبان العالمية بمطروح أن تكريم حفظة القرآن الكريم اليوم هو ما ببشر بالخير وإرسال روح الطمأنينة فينا وخلق جيل قادر على الحفاظ على وطننا الغالى من كل المخاطر والتحديات التى تحتاج منا أن تكاتف على تربية أبناء لبناء إنسان يساعد في بناء الأوطان
من جهته، أكد الكاتب هشام العقاري أن هذا الجيل يبعث الأمل ويعزز الهوية المصرية، مشددًا على أهمية القيم الإسلامية السامية في تشكيل النشء الصحيح. وأشار العقاري إلى ضرورة الوحدة الوطنية بين جميع أبناء الوطن لمواجهة المخاطر والتحديات التي تهدد مصر والأمة العربية.
ومن جانبها، أكدت الدكتورة دار السلام حسين، وكيل وزارة التضامن الاجتماعي بمطروح، أن جمعية الشبان تلعب دورًا فعالًا في بناء البراعم من خلال الأنشطة المختلفة، بما في ذلك المسابقات التي تنظمها الجمعية سنويًا لتحفيز الشباب على حفظ كتاب الله.
وأوضح صالح العشيبي، عضو مجلس إدارة جمعية الشبان بمطروح، أن الجمعية كرمت هذا العام أكثر من 600 فائز من المشاركين في المسابقة الكبرى لحفظة القرآن الكريم، وذلك تحت رعاية اللواء خالد شعيب، محافظ مطروح.
وتؤكد هذه الاحتفالية على أهمية دور المؤسسات المجتمعية في تعزيز القيم الدينية والوطنية، وتوفير بيئة ملهمة للشباب المصري.
العدو الإسرائيلي يشدد إجراءاته العسكرية على حاجز الحمرا في الأغوار الشمالية