أضرار تسخين الأكل في أطباق بلاستيك داخل الميكروويف
تاريخ النشر: 17th, February 2025 GMT
ما أضرار تسخين الأكل في أطباق بلاستيك داخل الميكروويف ؟ سؤال يهم كل أسرة، خصوصًا مع انتشار أفران الميكروويف داخل معظم البيوت، نظرًا لسرعتها في تسخين الطعام في ظل الحياة السريعة التي أصبحنا نعيش فيها.
الميكروويف أصبح من الأدوات الأساسية في المطبخ لتحضير وتسخين الوجبات السريعة، لكن قد تكون الأطباق البلاستيكية التي تستخدمها أكثر ضررًا من نفعها، إذ يلجأ كثير من الأشخاص إلى تسخين الطعام في البلاستيك من دون معرفة أضرار ذلك على صحتهم، فحين يسخن البلاستيك، يمكن أن يطلق مواد كيميائية ضارَّة في طعامك.
اقرأ أيضا:
وفقًا لتقرير نشره موقع onlymyhealth بمرور الوقت، قد تؤثر هذه المواد الكيميائية على صحتك.
يحذر التقرير من أن العادات الشائعة في المطبخ، مثل تسخين البلاستيك في الميكروويف، ما قد يعرضك إلى مخاطر خفية، لكن الخبر السار هو أن التبديل البسيط إلى مواد أكثر أمانًا مثل الزجاج أو السيراميك يمكن أن يقلل من هذه المخاطر.
يسلط التقرير الضوء على كيفية تأثير المواد البلاستيكية مثل الحاويات البلاستيكية والمقالي غير اللاصقة على صحتك، ووفقًا للتقرير يمكن للمواد البلاستيكية مثل BPA (بيسفينول أ) أن تتسرب إلى الطعام عند تسخينها، فهذه المواد الكيميائية تعطل الهرمونات، وقد تؤدي إلى مشكلات صحية، مثل العقم أو مشاكل القلب.
ومع أن الأطباق البلاستيك خفيفة الوزن ورخيصة الثمن، لكن تسخينها في الميكروويف قد يكون محفوفًا بالمخاطر، ويوضح الخبراء أنه حتى البلاستيك الخالي من مادة BPAلا تكون المنتجات التي تباع من دون وصفة طبية آمنة دائمًا، لأنها قد تحوي مواد كيميائية ضارة أخرى.
نصائح استخدام الميكروويفللحد من التعرض إلى هذه المواد الكيميائية، اختر الحاويات المصنوعة من الزجاج أو الفولاذ المقاوم للصدأ أو البلاستيك الخالي من مادة BPA، ولا تطهُ أبدا في أطباق بلاستيكية في الميكروويف، فقد تزيد الحرارة من سرعة تسرب السموم إلى الطعام.كما نصح الخبراء أيضًا بعدم استخدام حرارة عالية مع أي مقلاة، وعدم استخدام أدوات غير خشبية أو سيليكونية، والتفكير في بدائل مثل الفولاذ المقاوم للصدأ أو الحديد الزهر أو أواني الطهي الخزفية التي لا تحتوي على أي من هذه المواد الكيميائية الضارة، وفيما يلي بعض البدائل التي يمكنهم اختيارها بدلًا من ذلك.استخدم أوعية زجاجية أو سيراميكية للتسخين في الميكروويف.تجنب إعادة تسخين الطعام في البلاستيك، حتى لو كان مكتوبًا عليه «آمن للاستخدام في الميكروويف».انقل الوجبات الجاهزة إلى طبق زجاجي قبل التسخين.المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الميكروويف المزيد هذه المواد الکیمیائیة فی المیکروویف فی أطباق
إقرأ أيضاً:
ذمار.. سيول جارفة تتسبب في أضرار واسعة بقرية الهرمة في الحدا
تسببت السيول الجارفة الناجمة عن الأمطار الغزيرة، مساء الأحد، في أضرار كارثية بإحدى قرى مديرية الحدا محافظة ذمار.
أكد مصدر محلي لوكالة خبر، تعرض 12 منزلاً في قرية الهرمة بمديرية الحدا للانهيار أو التضرر، إضافة إلى إتلاف أكثر من 200 مزرعة بشكل كامل.
وأفاد المصدر بأن الطريق المؤدي إلى القرية قد انقطع نهائياً، مما أدى إلى عزل السكان عن المناطق المجاورة، في وقت لا تزال فيه أسر بأكملها عالقة دون مأوى.
كما تسببت السيول في فقدان أكثر من 1000 رأس من الثروة الحيوانية، ما يزيد من حجم الخسائر التي تكبدها الأهالي.
وناشد سكان القرية والقرى المجاورة الجهات المختصة وفرق الإنقاذ بالتحرك العاجل لإنقاذ العالقين وإيصال المساعدات الإنسانية العاجلة، وسط مخاوف من تفاقم الوضع في حال استمرار العزل وانعدام سبل الإغاثة.
فى ذكراها.. سر اعتزال وداد حمدى لـ الفن قبل رحيلها