فواكه مفيدة لمرضى الأنيميا: تعزيز الهيموجلوبين بطريقة طبيعية
تاريخ النشر: 12th, February 2025 GMT
أميرة خالد
أصبح فقر الدم (الأنيميا) من الحالات الصحية الشائعة التي يعاني منها الكثيرون، خاصةً مع الأنظمة الغذائية التي تفتقر إلى العناصر الغذائية الأساسية.
وتحدث هذه الحالة عندما انخفض عدد خلايا الدم الحمراء أو مستويات الهيموجلوبين، مما أثر على قدرة الجسم في نقل الأكسجين إلى الأنسجة.
وتتراوح شدة الأنيميا بين الحالات الخفيفة التي يمكن علاجها بالتغذية السليمة والحالات الشديدة التي تطلبت تدخلاً طبيًا.
وتساهم بعض الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية في تحسين مستويات الحديد والهيموجلوبين في الدم، مما ساعد في التخفيف من أعراض فقر الدم.
وأثبت الرمان فعاليته في تعزيز امتصاص الحديد، بفضل احتوائه على حمض الأسكوربيك (فيتامين سي)، مما ساعد على زيادة مستويات الهيموجلوبين وتحسين تعداد خلايا الدم الحمراء.
ويعتبر الموز مصدرًا جيدًا للحديد وحمض الفوليك، وهما عنصران أساسيان في إنتاج خلايا الدم الحمراء،كما يساعد حمض الفوليك أيضًا في الوقاية من فقر الدم الناجم عن نقص الفيتامينات.
ويعد التفاح من الفواكه المفيدة لمرضى الأنيميا، حيث احتوى على الحديد وعناصر غذائية أخرى دعمت إنتاج الهيموجلوبين، ويزيد تناول التفاح بقشره من قيمته الغذائية، مما ساهم في تعزيز مستويات الحديد في الجسم.
وتمتاز الفواكه المجففة مثل الزبيب، التمر، والمشمش المجفف، بكونها مصادر غنية بالحديد والألياف والفيتامينات. أُضيفت هذه الفواكه إلى النظام الغذائي كوجبات خفيفة لرفع نسبة الحديد وتعزيز الطاقة.
وتلعب الفواكه الغنية بفيتامين سي كالبرتقال والفراولة، دورًا مهمًا في تحسين امتصاص الحديد من الأطعمة والمكملات الغذائية، مما جعلها خيارًا مثاليًا عند تناول الأطعمة الغنية بالحديد.
المصدر: صحيفة صدى
كلمات دلالية: الأنيميا الهيموجلوبين صحة فواكه
إقرأ أيضاً:
حضري سلطة الفواكه لمذاق لذيذ وفائدة كبيرة
سلطة الفواكه هي واحدة من الوصفات المنعشة والمغذية التي يمكن تناولها في الأيام الحارة. تحتوي على مجموعة متنوعة من الفواكه الطازجة التي تمنح الجسم الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة جيدة، بالإضافة إلى كونها خفيفة ولذيذة، تعتبر السلطة أيضًا خيارًا مثاليًا للحفاظ على الترطيب.
المكونات:
• 1 تفاحة مقطعة إلى مكعبات
• 1 موزة مقطعة إلى دوائر
• 1 كوب من الفراولة المقطعة
• 1 برتقالة مقطعة إلى مكعبات
• 1/2 كوب عنب مقطع
• 1/2 كوب من الأناناس المفروم
• 1 ملعقة صغيرة عسل (اختياري)
• 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
• 1/2 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور
• أوراق نعناع للتزيين (اختياري)
طريقة التحضير:
1. قومي بغسل جميع الفواكه جيدًا قبل تقطيعها.
2. في وعاء كبير، امزجي جميع الفواكه المقطعة مثل التفاح، الموز، الفراولة، البرتقال، العنب، والأناناس.
3. في وعاء صغير، اخلطي العسل مع عصير الليمون وقشر الليمون المبشور حتى يمتزجوا جيدًا.
4. أضيفي خليط العسل والعصير إلى الفواكه، وحركي المكونات بلطف حتى تتغطى الفواكه بالتتبيلة.
5. زيني السلطة بأوراق النعناع الطازجة إذا رغبت.
6. قدمي السلطة مباشرة أو اتركيها في الثلاجة لمدة 15-20 دقيقة حتى تبرد وتصبح أكثر انتعاشًا.
سلطة الفواكه الصيفية هي خيار رائع للأشخاص الذين يبحثون عن وجبة خفيفة ومنعشة في أيام الصيف الحارة. تقدم مزيجًا مثاليًا من الفواكه التي تمنح الجسم الطاقة والترطيب، ويمكن تعديل الوصفة حسب توافر الفواكه في الموسم.
مجلس الحسابات يفتح باب تجديد التصريح الإجباري للممتلكات بين الموظفين والمنتخبين