تقيك من سرطان الثدي.. حضري شوربة القرنبيط بالكريمة الصحية
تاريخ النشر: 21st, August 2023 GMT
يحتوي القرنبيط على كمية جيدة من مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن التي تساعد في زيادة نشاط الجهاز المناعي، كما يقيك من الإصابة بسرطان الثدي، إضافًة لذلك فيساعد على التخلص من السموم في الجسم، كما يحتوي على نسبة مرتفعة من الألياف الغذائية التي تبطئ عملية الهضم مما يعطي شعوراً بالشبع والامتلاء لفترة أطول، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل شوربة القرنبيط بالكريمة الصحية.
شوربة القرنبيططريقة عمل شوربة القرنبيط بالكريمة الدايت
المقادير
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- القرنبيط : 650 غم (مقطع)
- البطاطس : 250 غراماً (مبشورة)
- مرق خضار : كوبان ونصف
- الماء : كوب وثلث
- كريمة الطبخ : ثلث كوب
طريقة عمل كوكيز الشوفان بالفواكه المجففة| دايت دون حرمان
طريقة التحضير
في قدر على نار متوسطة، سخني زيت الزيتون، وأضيفي البصل وشوحيه لحوالي 6 دقائق.
أضيفي القرنبيط والبطاطس وقلبي المكونات قليلاً، ثم اسكبي المرق والماء وحركي المزيج.
غطّي القدر واتركيه حتى يغلي، ثم خففي النار وغطّي القدر جزئياً واتركيه لمدة 15 دقيقة حتى تنضج البطاطس والقرنبيط.
ارفعي القدر عن النار واتركيه جانباّ لمدة 5 دقائق.
اهرسي الشوربة جيداً ثم أعيديها إلى النار، ثم أضيفي الكريمة وحركي جيداً واتركيها لمدة 3 دقائق.
اسكبي الشوربة في طبق التقديم وقدميها ساخنة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: القرنبيط
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ بكل أسرارها
صينية البطاطس بالفراخ، من الصوانى الأساسية على طاولة رمضان، لذا قدمت الشيف شيما عبر صفحتها الخاصة على فيسبوك، طريقتها الأصلية بكل أسرارها.
طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ ..المقادير:
2 بصلة وسط
كيلو بطاطس مقطعة شرائح
نصف كيلو طماطم
فلفل أخضر ثمرة واحدة
دجاجة كاملة أو مقطعة أو دبابيس فراخ
كوب ماء
3 ملاعق طعام زيت
ملح
2 ملعقة صغيرة بهار مشكله
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة بهارات فراخ
نصف ملعقة فلفل أسود
7- فص ثوم
ملعقة صلصة طماطم
1- نقوم بتتبيل الدجاج فى البهارات والصلصة مع عمل ثقوب في الدجاج بالسكينة ونتركها لمدة ساعة على الأقل.
,2-- نقطع البطاطس حلقات متوسطة السمك، ونقطع البصل والطماطم شرائح والفلفل الاخضر ونرص البطاطس في صينيه الفرن وفوقها الطماطم والبصل والثوم والفلفل الأسود والملح والبهارات.
3- نرص الدجاج وبقية البهارات على وجه الصينية ونضع عصير الطماطم مع الثوم و كوب الماء و الزيت ونغطى الصينية.
4- نضع الصينية على البوتاجاز من أعلى لمدة 15 دقيقة و هي متغطية حتى يسخن الفرن، ثم نضعها بعدها داخل الفرن لتنضج خلال حوالى نصف ساعة.. أو توضع علي نار هادية علي البوتاجاز لمدة ساعة مع أحكام الغطاء عليها حتي ينضج الدجاج ونرفع الغطا، وبالهنا والشفا.