نوع خضار يحمى المخ ويمنع الزهايمر والسرطان .. غير متوقع
تاريخ النشر: 2nd, February 2025 GMT
يعد القرنبيط من أشهر الخضروات التى تنتشر في فصل الشتاء ولكن هل تعلم أن لها تأثير على المخ والزهايمر.
ووفقا لما ذكره موقع ميديسن نت نعرض لكم كيف يؤثر القرنبيط على المخ والسرطان.
يعمل القرنبيط على تحسين صحة الدماغ لأن هذا الخضار غني بمضادات الأكسدة وأحماض أوميجا 3 الدهنية حيث تساعد هذه المركبات على حماية الدماغ من الجذور الحرة الضارة المختلفة وتعزيز وظائف الدماغ الصحية ولأن القرنبيط يساعد في تنظيم نسبة الكوليسترول في الدم والضغط، فإنه يساعد في تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وتشير بعض الدراسات إلى أنها قد تساعد في خفض خطر التدهور المعرفي ومرض الزهايمر.
وتشير دراسة نشرت في مجلة Nature Communications إلى أن الخضراوات الصليبية، مثل القرنبيط، يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر عن طريق تقليل مستويات بروتين تاو الضار في الدماغ.
وأكدت الدراسات أن القرنبيط قد يساعد في الحماية من سرطان القولون والثدي والبروستات والرئة والبنكرياس .
تعمل الكاروتينات والجلوكوزينولات الموجودة في هذا الخضار على حماية الخلايا من التلف التأكسدي. يمكن لهذا النوع من التلف أن يغير الحمض النووي للخلية مما يؤدي إلى نمو غير منضبط للخلايا، مما يؤدي بالتالي إلى السرطان.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: السرطان المخ الزهايمر القرنبيط فوائد القرنبيط المزيد
إقرأ أيضاً:
روتين صباحي بسيط يساعد في فقدان الوزن ويعزز الصحة العامة
أميرة خالد
إذا كنت تسعى لفقدان الوزن واتباع نمط حياة صحي، فإن البداية الصباحية المدروسة قد تُحدث فارقاً كبيراً، فالقرارات التي تتخذها في الساعات الأولى من اليوم تؤثر بشكل مباشر على طاقتك، شهيتك، وسلوكك الغذائي بقية اليوم.
أوضحت أخصائية التغذية الأمريكية ميليسا ميتري لموقع EatingWell أن بناء روتين صباحي صحي هو المفتاح للحفاظ على العادات المفيدة، مما يعزز فرص فقدان الوزن ويُحسّن الصحة العامة، ومن أبرز العادات الصباحية:
1. الحصول على نوم كافٍ
النوم الجيد لا ينعكس فقط على المزاج، بل يقلل الشهية ويقلل من الرغبة في تناول الأطعمة غير الصحية ويوصى بالنوم من 7 إلى 9 ساعات يومياً لتنظيم الهرمونات وتحسين التمثيل الغذائي.
2. شرب الماء عند الاستيقاظ
شرب كوب ماء فور الاستيقاظ يساعد على تنشيط الجهاز الهضمي، ورفع معدل الأيض، و يُفضل تجهيز كوب ماء بجانب السرير أو إضافة شرائح ليمون أو خيار لتحفيزك على شربه.
3. تناول إفطار غني بالبروتين
وجبة الإفطار الغنية بالبروتين تُقلل الشهية وتُعزز الشبع لفترة أطول، وتدعم الكتلة العضلية، ومن الأطعمة الموصى بها: البيض، الزبادي اليوناني، الجبن القريش، المكسرات، أو سموثي متكامل يحتوي على فواكه وخضروات وبروتينات.
4. ممارسة التمارين الصباحية
التمرين في الصباح يُحفز حرق الدهون، ينشط عملية الأيض، ويُساعد في تنظيم الشهية. وتشير الدراسات إلى أن ممارسة الرياضة في الصباح ترتبط بانخفاض مؤشر كتلة الجسم ومحيط الخصر، بالإضافة لتحسين جودة النوم وتنظيم الساعة البيولوجية للجسم.
مكافحة المخدرات تقيم معرضًا توعويًّا بأضرار ومخاطر المخدرات والسموم والمؤثرات العقلية بالكلية التقنية