أفضل وقت لوجبة الإفطار.. لا تتناولها فور الاستيقاظ من النوم
تاريخ النشر: 29th, January 2025 GMT
وجبة الإفطار من الوجبات التي قد يتجاهلها البعض دون معرفة مدى أهميتها، إذ وصفها خبراء التغذية أنها الوجبة الأهم في اليوم، وهناك البعض الآخر يتناولها فور استيقاظه مباشرة، لذا نستعرض أفضل وقت لتناولها، للاستفادة بمدى فوائدها على صحة الجسد.
موعد تناول الإفطارأجريت العديد من الدراسات في مختلف دول العالم، للبحث عن أفضل موعد لتناول وجبة الفطور، وجميعها أظهرت أنه لا يجب تناول الطعام فور الاستيقاظ مباشرة، ولكن لابد من الانتظار عدة ساعات حتى يستفيد منها الجسم، وعلقت خبيرة التغذية في جامعة ساري، روبي أوغلا، أنه يجب منح الأمعاء قسطا أكبر من الراحة.
لابد من وجود فارق نحو 12 ساعة بين آخر طعام تم تناوله في اليوم السابق قبل البدء في تناول وجبة الفطور، وذلك لأن هذا التوقيت يجعل الجسم يحرق الدهون بدلاً من الكربوهيدرات، ويرتبط بفقدان الوزن والصحة الأيضية الجيدة بشكل عام، وفق ما أوضحته «روبي»، ونشره موقع «gq-magazine».
ماذا يفعل الشخص فور استيقاظه؟عندما يستيقظ الشخص، عليه أن يتناول كوبا من الماء لترطيب كليتيه، وينتظر حتى الساعة العاشرة صباحًا لتناول وجبة الإفطار، التي تكون غنية بالبروتين والألياف، حتى يجعلاه نشيطًا ويشعر بالشبع طوال اليوم، وفق تعبير خبيرة التغذية، موضحة أن تناول وجبة فطور غنية بالبروتين والألياف في وقت متأخر من الصباح فكرة جيدة بشكل عام، وخاصة للأشخاص الذين يعانون من السمنة.
وتعليقًا على ذلك، أوضح الدكتور محمود أبوضيف، أخصائي التغذية العلاجية، خلال حديثه لـ«الوطن»، أن تناول وجبة الإفطار في الصباح، وخاصة بعد مرور عدة ساعات من الاستيقاظ، تعطي إحساسا بالشبع وتقلل من تناول الأطعمة المصنعة والمشروبات الغازية، التي تحتوي على الدهون والسعرات الحرارية بكميات عالية جدًّا، ما يؤدي إلى الإصابة بالسمنة المفرطة والأنيميا.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: وجبة الإفطار فوائد الإفطار الفطور وجبة الإفطار تناول وجبة
إقرأ أيضاً:
4 فواكه لا يجب تناولها في بداية اليوم.. خبيرة تغذية توضح أفضل الأنواع
كشفت خبيرة تغذية بريطانية شهيرة، عن أفضل أنواع من الفواكه الشائعة لبدء اليوم، كما حذرت من بعض الفواكه التي لا ينصح بتناولها في بداية اليوم، لأسباب مختلفة، وحددت الخيارات الأنسب للإفطار الصحي.
ووفقا لـ نيكولا لودلام-رين، اختصاصية تغذية مسجلة ومؤلفة كتاب "كيف لا تأكل الأطعمة المعالجة بشكل مفرط"، فهناك 4 أنواع من الفواكه لا ينصح بتناولها في بداية اليوم، بسبب محتواها العالي من السكر الطبيعي وفقا لما ذكرته صحيفة "ديلي ميل" البريطانية.
البطيخ بكل أنواعهصنفت خبيرة التغذية البطيخ بكل أنواعه في المرتبة الأولى كأسوأ فاكهة لبدء اليوم بها، فرغم أنه يحتوي على نسبة عالية من الماء، وغني بفيتامين C، وبعض أنواعه بفيتامين A، لكنه يفتقر إلى السعرات الحرارية والقيمة الغذائية العامة.
وأكدت أن البطيخ منخفض في الألياف والعناصر الغذائية مقارنة بالفواكه الأخرى.
الأناناسوجاء الأناناس ثاني أسوأ فاكهة بحسب التصنيف، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من السكريات الطبيعية، كما أن عصائره الحمضية قد تسبب تهيجا في اللثة.
لكن خبيرة التغذية أوضحت أن "الأناناس غني بفيتامين C ويحتوي على البروملين، وهو إنزيم قد يساعد على الهضم ويقلل من الالتهابات".
الموز والعنبكذلك حصل الموز والعنب على المرتبة الثالثة في قائمة الأسوأ في بداية اليوم، بسبب نسبة السكريات الكبيرة فيهما، لكن مع ذلك فهي تحتوي على فوائد صحية كثيرة، فهي مصدر جيد للبوتاسيوم والفيتامين B6، والألياف، التي توفر طاقة سريعة وتدعم صحة القلب.
ما هي الفواكه التي ينصح بها؟نصحت المتخصصة ببدء اليوم بعدة فواكه، كالبرتقال، الكيوي، الإجاص، التوت، المانغو، الفراولة، لغناها بفيتامين C، وبمضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا والأنسجة من التلف.
ويمكن أن يساعد تناول الفواكه الغنية بفيتامين C كالبرتقال والكيوي والفراولة، في تقليل عدد أيام المرض التي نأخذها في السنة إلى النصف، وذلك لأن الجسم لا لا يستطيع تخزين فيتامين سي، وهو عنصر أساسي لمكافحة الأمراض، لذا فهو يحتاج إلى إمداد ثابت من خلال نظامك الغذائي.
الفواكهالفواكه في الإفطارقد يعجبك أيضاًNo stories found.