تعتبر البليلة باللبن إحدى الأطعمة الشعبية الاقتصادية التي يحبها الكثيرين، لما تتمتع به من مذاق لذيذ وشهي، ولما تمتلكه من فوائد عديدة بفضل غناها بالكثير من الفيتامينات التي تمنح الطاقة والحيوية للجسم، ويُمكن تحضير البليلة باللبن بخطوات سهلة وبسيطة في المنزل، نستعرضها في التقرير التالي.  

يُمكن تحضير البليلة بطريقة سهلة في المنزل، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي، في برنامج «على قد الإيد»، الذي يُذاع على قناة «سي بي سي سفرة».

مكونات عمل البليلة ½  كيلو قمح بليلة. 2 كوب لبن حليب. ½  كوب سكر. مستكة.

إضافات حسب الرغبة

جوز هند. قشدة. مكسرات مجروشة. زبيب. رشة قرفة.

خطوات عمل البليلة اغسلي قمح البليلة جيدا ثم صفيه وضعيه على النار مع قليل من الماء، واتركيه يغلي قليلا.  ارفعي قمح البليلة عن النار، واتركيه لمدة ساعتين حتى يتضاعف وزنه ويتشرب المياه. أضيفي القليل من الماء إلى القمح وضعيه على النار نحو 10 دقائق. احضري اللبن الحليب بالقدر المناسب لعدد الأكواب، وأذيبي فيه السكر حسب الرغبة وأضيفي إليه المستكة، واتركيه على النار حتى يسخن جيدا. ضعي البليلة في أطباق التقديم وزيني الوجه بالمكسرات أو السوداني.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: البليلة اللبن الحليب جوز الهند

إقرأ أيضاً:

ترمب: جهود التوصل إلى اتفاق نووي مع إيران تسير جيدا

ترمب: جهود التوصل إلى اتفاق نووي مع إيران تسير جيدا

مقالات مشابهة

  • مختص يوضح طريقة سهلة للتخلص من النمل في المنزل..فيديو
  • زيلينسكي: لقائي مع ترامب كان جيداً.. ونأمل أن نصل لنتيجة
  • وجبة على الفطور والعشاء.. طريقة عمل فطيرة الطاسة لـ ربات البيوت
  • 7عادات مفيدة للحفاظ على صحة عينيك وإشراقها وخلوها من التوتر
  • طريقة سهلة لتحضير المفتقة المصرية في المنزل
  • ترامب: طلبت من نتنياهو سلوكا جيدا تجاه غزة
  • نجاح زراعة أول رقاقة امتناع عن تعاطي الكحول بجسم مريض
  • أفضل طريقة لتحضير كوكيز الشوكولاتة بالمنزل
  • بخطوات سهلة.. طريقة عمل الكنافة المصرية في المنزل
  • ترمب: جهود التوصل إلى اتفاق نووي مع إيران تسير جيدا