ماذا يحدث لجسمك عند تناول قشور البرتقال وكيفية تجفيفها
تاريخ النشر: 26th, January 2025 GMT
البرتقال هو فاكهة شهيرة تحتوي على العديد من الفوائد الصحية، ولكن ما لا يعرفه الكثيرون هو أن قشور البرتقال أيضاً تحتوي على خصائص صحية وجمالية هامة.
ما هو قشر البرتقال؟
قشر البرتقال هو الجلد الخارجي القاسي قليلاً من فاكهة البرتقال، ويحتوي أيضاً على النسيج الأبيض الموجود تحته. هذه القشرة تعد جزءاً مفيداً جداً من الفاكهة، لكن كثيراً ما يتم التخلص منها.
فوائد قشر البرتقال وفقا لموقع outside..
1. تعزيز صحة القلب:
يحتوي قشر البرتقال على مركبات تساعد في تقليل مستوى الكوليسترول الضار في الدم، مما يعزز صحة القلب ويقلل من خطر النوبات القلبية والجلطات.
2. تحسين الهضم:
قشر البرتقال يحتوي على ألياف غذائية تساعد في تحسين عملية الهضم وتنظيم حركة الأمعاء، بالإضافة إلى علاج القولون العصبي والوقاية من الانتفاخ والإمساك.
3. العناية بالبشرة
يحتوي قشر البرتقال على فيتامين E ومضادات الأكسدة التي تساعد في مكافحة التجاعيد وعلاج الالتهابات الجلدية.
4. علاج الحساسية
المركبات النشطة في قشر البرتقال تساعد في تقليل تفاعلات الحساسية، مما يعزز قدرة الجهاز المناعي.
5. تخفيف الربو:
تناول مستخلص قشر البرتقال في الشاي أو على شكل مسحوق يمكن أن يساعد في تخفيف التهابات الجهاز التنفسي ويقلل من أعراض الربو.
6. تعزيز المناعة:
بفضل محتواه من فيتامين C ومضادات الأكسدة، يساعد قشر البرتقال في تقوية الجهاز المناعي وحمايته من الالتهابات.
الآثار الجانبية لقشور البرتقال
رغم فوائد قشر البرتقال، إلا أن تناوله بكثرة قد يؤدي إلى بعض الآثار الجانبية مثل:
• الصداع
• الأرق
• مشاكل في الرؤية
• الضعف الجسدي
كما قد يظهر رد فعل تحسسي لدى البعض، لذا يفضل تجربة القشر بكميات صغيرة أولاً.
طرق تجفيف قشر البرتقال..
1. التجفيف تحت أشعة الشمس
• اغسل البرتقال وقشره جيداً.
• قطع القشرة إلى مربعات صغيرة وافردها على صينية.
• ضعها في الشمس لمدة أسبوع مع تغطيتها بقطعة قماش خفيفة لحمايتها من الحشرات أثناء الليل.
• بعد تجفيفها، قم بتخزينها في برطمان محكم الغلق.
2. التجفيف في الفرن
• قطع قشور البرتقال إلى قطع متوسطة الحجم.
• ضعها في صينية داخل فرن على درجة حرارة منخفضة لمدة 15 دقيقة حتى تجف تماماً.
• قم بتخزين القشور في برطمان محكم الغلق لاستخدامها لاحقاً.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: قشور البرتقال فوائد قشور البرتقال المزيد قشر البرتقال تساعد فی
إقرأ أيضاً:
ماذا يحدث للجسم عند تناول اللوز مع التمر في الصباح؟
يبدأ العديد من الأشخاص يومهم بتناول ثلاث تمرات حلوة ولذيذة وخمس حبات لوز مقرمشة، هذه ليست مجرد وجبة خفيفة سريعة؛ بل هي غنية بالعناصر الغذائية بفضل احتوائها على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، احتلت هذه الأطعمة مكانة مهمة في الأنظمة الغذائية التقليدية.
سواء كنت ترغب في تنشيط عقلك، أو تقوية قلبك، أو الحفاظ على وزن صحي، فإن هذه التركيبة تُلبي جميع احتياجاتك، ولكن لماذا يجب عليك تناولها يوميًا؟
- يمكن أن يعطي بداية إيجابية ونشطة لليوم
الصباح هو الوقت الذي يحتاج فيه جسمنا إلى دفعة من الطاقة، والتمر واللوز يُوفران ذلك، التمر غني بالسكريات الطبيعية مثل الجلوكوز والفركتوز، مما يُعطي دفعة فورية من الطاقة ، بينما يُوفر اللوز دهونًا صحية وبروتينًا يُحافظ على مستويات الطاقة طوال اليوم، معًا، يُبقيانك نشيطًا ويمنعانك من النعاس في منتصف الصباح.
- من المعروف أن اللوز يعزز صحة الدماغ، ولكن ماذا عن التمر؟
إذا كنت تعاني من النسيان المتكرر أو صعوبة في التركيز، فقد يكون هذان المكونان بمثابة الحل الأمثل لدماغك، يحتوي اللوز على فيتامين هـ وأحماض أوميغا 3 الدهنية، المعروفة بحماية خلايا الدماغ وتحسين الوظائف الإدراكية، في المقابل، يحتوي التمر على مضادات الأكسدة مثل الفلافونويدات، التي تساعد على تقليل التهاب الدماغ وتحسين الذاكرة.
- يقوي القلب ويخفض الكولسترول السيئ
لا يكتمل نظام غذائي صحي للقلب بدون هذه الأطعمة الغنية بالطاقة، اللوز غني بالدهون الأحادية غير المشبعة، التي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول السيئ (LDL)، بينما يحتوي التمر على البوتاسيوم والمغنيسيوم اللذين ينظمان ضغط الدم، هذا المزيج يدعم صحة القلب بشكل عام، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
محافظ بني سويف يؤدي صلاة عيد الفطر الميارك بساحة مسجد عمر بن عبدالعزيز