لن تتوقعه .. طعام شهير يحمى من السكتة القلبية
تاريخ النشر: 25th, January 2025 GMT
تعد السكتة القلبية من أخطر الأمراض التي يمكن أن تسبب الوفاة في دقائق معدودة ولكن هل تعلم أن هناك نوع من الخضار يساعد فى منع حدوثها.
ووفقا لما جاء في موقع “draxe” فإن الجزر يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة القلبية.
إن تناول المزيد من الخضراوات ذات اللون البرتقالي الغامق مثل الجزر يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكتة الدماغية والقلبية.
تشير الأبحاث إلى أن شرب عصير الجزر يفيد صحة القلب من خلال خفض الإجهاد التأكسدي وتحسين دفاعات الجسم ضد أشكال مختلفة من أمراض القلب والأوعية الدموية.
ترتبط المستويات العالية من ألفا وبيتا كاروتين في البلازما بانخفاض خطر الإصابة بتصلب الشرايين.
من المرجح أن يكون هذا التأثير بسبب المحتوى العالي من مضادات الأكسدة والألياف التي يحتوي عليها الجزر، حيث تعمل على خفض نسبة الكوليسترول وتعزيز إنتاج الصفراء، مما يزيد من قدرة الجسم على هضم الدهون.
يعد الجزر مصدر جيد للألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان وهذا يساعد جهازك الهضمي على امتصاص العناصر الغذائية من طعامك بالإضافة إلى هذا يؤثر أيضًا بشكل مباشر على مستويات الكوليسترول الجيد في جسمك.
ويمكن أن تساعد الألياف في الوقاية من السكتة القلبية عن طريق إزالة الكوليسترول الضار من جدران الشرايين والأوعية الدموية.
بالإضافة إلى ذلك، فإن تناول الجزر يمد الجسم بكمية جيدة من البوتاسيوم، وهو مفيد للحفاظ على ضغط الدم الصحي مما يحمى من السكتة القلبية.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: فوائد الجزر الجزر السكتة القلبية المزيد السکتة القلبیة
إقرأ أيضاً:
وزارة البيئة: حملة تنظيف بمحمية الجزر الشمالية لحماية البحر الأحمر
أطلقت وزارة البيئة من خلال مشروع “الغردقة خضراء” أولى حملاتها الميدانية للتنظيف البيئي بمحمية الجزر الشمالية بمحميات البحر الأحمر، وذلك بالتنسيق مع محافظة البحر الأحمر، ومحميات البحر الأحمر، وفرع جهاز شئون البيئة بالمحافظة ، وبالتعاون مع جمعية هيبكا. وفندق هيلتون بلازا، ومركز غوص دايف مور آند أوهانا.
وأكدت الدكتورة ياسمين فؤاد، وزيرة البيئة، أن هذه الحملة تعكس أهمية تكامل الأدوار بين الجهات الحكومية والقطاع الخاص في حماية النظم البيئية الحساسة، مشيرة إلى أن البحر الأحمر يمثل نموذجًا فريدًا للتنوع البيولوجي، ما يستوجب تعاونًا فعالًا لضمان استدامة موارده الطبيعية.
وشددت د. ياسمين فؤاد علي إيمان الوزارة بأهمية القطاع الخاص كشريك رئيسي في تنفيذ السياسات البيئية، وترحب بجميع المبادرات التي تعكس التزاماً عملياً من مؤسسات هذا القطاع في دعم جهود حماية البيئة، مؤكدة أن توسيع هذه الشراكات يعد خطوة ضرورية لتحقيق التحول البيئي المنشود في المدن الساحلية مثل الغردقة.
وأوضحت الدكتورة يسرية حامد، مدير مشروع “الغردقة خضراء” أن الحملة تأتي ضمن رؤية المشروع لتنفيذ مبادرات عملية في مواقع ذات قيمة بيئية عالية، مع التركيز على تعزيز التعاون بين المؤسسات البيئية والقطاع السياحي. وأضافت أن المشروع يسعى لتوسيع الشراكات مع مؤسسات القطاع الخاص من خلال تحالفات طويلة الأمد ترتكز على التكامل، وتدعم المسار المشترك نحو مدينة أكثر استدامة”.
وأشار الدكتور أحمد غلاب، مدير عام محميات البحر الأحمر، إلى أن الحملة تميزت بمشاركة الباحثين الجدد المنضمين حديثًا للمحميات، في خطوة عملية تعكس أهمية دمج الكوادر الشابة في العمل البيئي الميداني منذ بدايتهم المهنية مما يحمل رسالة واضحة برؤية المحميات لإعداد جيل من الكوادر الشابة الواعية بيئيًا والمتمتعة بخبرة عملية تؤهلهم لقيادة جهود حماية الموارد الطبيعية مستقبلاً.”
جديرا بالذكر أن هذه الحملة تمثل باكورة سلسلة من الأنشطة البيئية التي يخطط مشروع “الغردقة خضراء” لتنفيذها بالتعاون مع الشركاء، دعمًا لرؤية بيئية شاملة تعزز من مكانة الغردقة كوجهة سياحية مستدامة على المستوى المحلي والدولي.