الجزر والبنجر.. منحنا الله تعالى أنواع مختلفة من الخضروات والفواكه الطبيعية التي تتوفر في فصل الشتاء التي إذا تم إدراجها في النظام الغذائي، فإنها توفر العديد من الفوائد الصحية، وعلى رأسها البنجر (الشمندر) والجزر، والذي يمد الجسم بفوائد عديدة إذا التزمنا به لمدة 30 يومًا.
ووفق لموقع "Jagran"، فإن اتباع نظام غذائي صحي مهم جدا للبقاء في صحة جيدة، لذا علينا الاهتمام بالعادات الغذائية السليمة، وخاصة في فصل الشتاء الذي يعتبر موسماً جيداً جداً للأكل والشرب.


يعد الجزر والبنجر من هذه الأطعمة التي يدرجها الناس في نظامهم الغذائي بعدة طرق، فكثير من الناس يشربونهم كعصير يوميا، لأنه يعمل كمكمل للعديد من العناصر الغذائية.

طريقة تحضير عصير الجزر بالبنجرقشر ونظف الجزر والبنجر جيدا.قطعها إلى قطع صغيرة.أضف نصف كوب من الماء في الخلاط،ضع الجزر والبنجر حتى يتم تحضير عصير ناعم.ويمكن جعله أكثر نكهة ومغذية بإضافة عصير الليمون.فوائد شرب عصير الشمندر والجزر 

صحة الجلد
عصير الجزر والبنجر يمنع تصبغ الجلد وتغير لونه، كونه غني بفيتامين C والحديد، يعمل هذا العصير على تطبيع لون البشرة، ويحافظ على احمرارها ويجعل البشرة ناعمة وسلسة.
صحة القلب
المركبات الصحية للقلب في عصير الجزر والبنجر مثل الألياف والبيتين، والتي تساعد في خفض مستويات الكوليسترول وتدعم صحة القلب.
صحة الأمعاء
عصير الجزر والبنجر الغني بالألياف يحسن حركة الأمعاء والهضم، وبالتالي يحافظ على صحة الأمعاء الجيدة.
صحة الاطفال
يخفف هذا العصير من الإمساك عند الأطفال، كما أن فيتامين أ الموجود في الجزر مفيد لعيون الأطفال، ويمنحهم طاقة فورية ويزيد من مناعتهم أيضًا.
ضغط الدم
يوجد أكسيد النيتريك في البنجر، والذي يعمل كموسع للأوعية الدموية، فهو يريح الأوعية الدموية ويحسن تدفق الدم، وبهذه الطريقة يساعد هذا العصير في السيطرة على ضغط الدم .

كما يوجد البوتاسيوم والزنك والحديد وحمض الفوليك والمنجنيز وفيتامين C في البنجر الذي ينقي الدم، والجزر غني بفيتامين أ، الذي يساعد على إزالة حب الشباب والتجاعيد كما أنه مفيد جدًا للعيون لذلك، لا تنسي إدراج العصير المصنوع من الجزر والبنجر أو الشمندر في نظامك الغذائي اليومي.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: الجزر البنجر الشمندر الشتاء فصل الشتاء عصیر الجزر

إقرأ أيضاً:

عصير الطماطم يعيد نمو الشعر وينبت الفراغات.. اكتشف السبب وطريقة الاستخدام

تعد الطماطم من أفضل الأطعمة الطبيعية التي تساعد في علاج تساقط الشعر، بل إعادة إنبات الفراغات.

ووفقا لما جاء فى موقع “ تايمز أوف إنديا”، فإن سر قدرة الطماطم على إنبات الشعر وعلاج مشاكله، يكمن فى احتوائها على عدد كبير من العناصر المفيدة له.

سر قدرة الطماطم على إنبات الشعر 

يحتوي على فيتامين C: يعزز إنتاج الكولاجين، وهو بروتين حيوي لنمو الشعر.

يحتوي على الليكوبين: وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحمي بصيلات الشعر من التلف الناتج عن الجذور الحرة.

يحتوي على فيتامين أ: يحفز إنتاج الدهون، ويحافظ على ترطيب فروة الرأس ويعزز نمو الشعر الصحي. 

يحتوي على البيوتين والزنك: وهو يحسن قوة الشعر ويمنع ترققه.

يحتوي على الأحماض الطبيعية: وهي تساعد في الحفاظ على توازن درجة حموضة فروة الرأس، وإزالة التراكمات، وتقليل قشرة الرأس، مما يخلق بيئة مواتية لإعادة نمو الشعر.

وصفة إنبات الشعر 

توجد عدد كبير من وصفات الطماطم للشعر وجميعها تساعد على الإنبات ولكن أقواها هي مزيج عصير الطماطم وعصير البصل؛ لأن كلاهما يساعد على إنبات الشعر، وإليكم خطوات الاستخدام:

 مكونات وصفة إنبات الشعر 

1 ملعقة كبيرة من عصير الطماطم

1 ملعقة كبيرة من عصير البصل

طريقة عمل وصفة إنبات الشعر 

اخلطي العصائر ثم ضعيها على فروة رأسك جيدًا. 

اتركيه لمدة 30 دقيقة، ثم اشطفيه بشامبو خفيف.

 فوائد الوصفة

تعمل التركيبة على تعزيز الدورة الدموية وتغذية بصيلات الشعر.

مقالات مشابهة

  • فوائد لا تحصى لمرضى السكري عند تناول الجزر .. تعرف عليها
  • عصير الطماطم يعيد نمو الشعر وينبت الفراغات.. اكتشف السبب وطريقة الاستخدام
  • البنجر بـ7 جنيهات.. سعر الخضروات والفاكهة اليوم السبت 15 فبراير 2025
  • وصفة سحرية لتقوية مناعة الجسم والتخلص من الكحة المستمرة
  • نوع من الخبز يخفض مستويات الكولسترول السيئ .. تعرف عليه
  • أحلى هدية بعيد الحب.. فوائد الحضن للإنسان
  • مشروب الزنجبيل والكركم.. فوائد مذهلة لصحتك!
  • أغربها إنقاص الوزن .. اكتشف فوائد تناول الكاكاو في الشتاء
  • فوائد غير متوقعة لتناول البليلة .. اكتشفها
  • بتحافظ على صحة العين والبروستاتا.. فوائد ماتعرفهاش عن الكوسة