كيفية تحضير كيكة القرفة بطعم شهي يذوب في الفم

كيكة القرفة (allrecipes)

قدمت الشيف سلوى الغرباوى على صفحتها الشخصية في موقع "فيسبوك" طريقة تحضير كيكة القرفة بأبسط الخطوات والمقادير.

 

اقرأ أيضاً يورجن كلوب يحسم الجدل حول مستقبل محمد صلاح ويشيد بعمر مرموش 14 يناير، 2025 طريقة تحضير محلول طبيعي للقضاء على الحشرات.. بمكونين فقط 5 يناير، 2025

مقادير كيكة القرفة:

طبقة الكراميل:

8 ملاعق كبيرة دقيق (60 جرام)

4 ملاعق كبيرة سكر بني (50 جرام)

نصف ملعقة صغيرة قرفة

3 ملاعق كبيرة زبدة طرية (40 جرام)

 

خليط كيكة القرفة:

2 وربع كوب دقيق (270 جرام)

3/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا

رشة ملح

7 ملاعق كبيرة زبدة طرية (100 جرام)

2 ملاعق كبيرة زيت نباتي (30 جرام)

1 كوب سكر (200 جرام)

2 بيض بدرجة حرارة الغرفة

فانيلا

3 علب زبادي يوناني أو زبادي عادي مصفى من الماء (200 جرام)، ويمكن استخدام الساور كريم (الكريمة الحامضة)

ملعقة وربع كبيرة قرفة

 

الجليز:

4 ملاعق كبيرة كريم تشيز (50 جرام)

فانيلا

4 ملاعق كبيرة سكر بودرة (35 جرام)

3 إلى 4 ملاعق كبيرة حليب

.

المصدر: مساحة نت