صحيفة المرصد الليبية:
2025-02-11@07:58:46 GMT

هل لأوراق الزيتون فائدة؟

تاريخ النشر: 10th, January 2025 GMT

هل لأوراق الزيتون فائدة؟

أستراليا – اكتشف علماء من جامعة جنوب أستراليا أن مستخلص أوراق الزيتون يمكن أن يكون له فوائد صحية كبيرة، بما في ذلك خفض مستوى ضغط الدم وتنظيم مستوى الدهون في الدم والحماية من الأمراض المزمنة.

وأظهرت نتائج تحليل 12 دراسة علمية شملت 819 شخصا أن مستخلص أوراق الزيتون يعمل على تحسين مستوى الدهون في الدم وخفض ضغط الدم، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.

وقد لوحظ هذا التأثير عند تناول جرعات تتراوح بين 500 ملغ إلى 5 غرامات يوميا لمدة تصل إلى 48 أسبوعا. بالإضافة إلى ذلك، أظهرت مراجعة لـ12 دراسة أخرى شملت 703 أشخاص أن المستخلص ساعد في تنظيم مستوى السكر والدهون في الدم وتقليل الوزن.

وتحتوي أوراق الزيتون أيضا على مركبات أخرى مضادة للأكسدة مثل هيدروكسي تيروسول، لوتيولين، أبيجينين، وفيرباسكوسيد، والتي تساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي الذي يمكن أن يؤدي إلى تلف الحمض النووي والخلايا، وبالتالي الوقاية من أمراض مثل السرطان وأمراض القلب. كما تشير بعض الدراسات إلى أن هذه المركبات قد يكون لها تأثير إيجابي على الوظيفة الإدراكية والتمثيل الغذائي وصحة العظام.

ومع ذلك، يؤكد الباحثون على ضرورة إجراء المزيد من الدراسات لتحديد الجرعات المثلى ومدة الاستخدام الفعالة لمستخلص أوراق الزيتون.

وعلى الرغم من النتائج الواعدة، فإن النتائج الحالية تشير إلى أن هذا المستخلص يمكن أن يكون مكملا غذائيا مفيدا لتحسين الصحة العامة، خاصة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو اضطرابات التمثيل الغذائي.

 

المصدر: gazeta.ru

المصدر: صحيفة المرصد الليبية

كلمات دلالية: أوراق الزیتون ضغط الدم

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل الزيتون المخلل في 20 يومًا

إذا كنت من محبي المخللات نقدم لك طريقة عمل الزيتون المخلل في 20 يومًا بطريقة سهلة ولذيذة:

المكونات:

2 كغ زيتون أخضر (يفضل الزيتون البلدي أو التفاحي)

1 كوب ملح خشن

1 لتر ماء

1 كوب عصير ليمون

2 حبة ليمون مقطعة شرائح

4 فصوص ثوم (اختياري)

2 ملعقة كبيرة خل أبيض

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

2 قرن فلفل حار (اختياري)


طريقة التحضير:

1. تجهيز الزيتون:

اغسلي الزيتون جيدًا، ثم قومي بعمل شقوق صغيرة في كل حبة باستخدام سكين أو دقيه قليلًا بمطرقة مطبخ.

انقعي الزيتون في ماء نظيف لمدة 7 أيام مع تغيير الماء يوميًا للتخلص من المرارة.

2. تحضير المحلول الملحي:

في وعاء، ذوّبي الملح في الماء وأضيفي الخل وعصير الليمون.

3. التخليل:

في برطمان زجاجي نظيف، ضعي طبقة من الزيتون، ثم أضيفي شرائح الليمون، الفلفل الحار، والثوم.

اسكبي المحلول الملحي حتى يغمر الزيتون تمامًا.

مقالات مشابهة

  • التعليم في مواجهة الأزمات.. هل يمكن أن يكون مفتاحًا للسلام والاستدامة؟
  • هل تناول الخبز يوميًا صحي؟
  • حبس شقيقين احتجزا سائق بمنطقة الزيتون
  • بدء الجلسة العامة لمجلس النواب
  • عمرو موسى: إسرائيل تعلم أن حكومة نتنياهو والوجوه الموجودة فيها لا يمكن معها أن يكون هناك سلام
  • 3 شهداء في استهداف إسرائيلي لحي الزيتون بغزة.. خرق جديد للاتفاق
  • طريقة عمل الزيتون المخلل في 20 يومًا
  • بوريطة: يمكن للعراق أن يكون منصة للقطاع الخاص المغربي وفي كل المنطقة المجاورة إليه
  • من الأكثر فائدة البيض المسلوق أم الأولميت؟.. الإجابة صادمة
  • اكتشف متى يكون تورم القدمين خطر للحامل