السحلب يعتبر في مقدمة الأغذية المتناولة في فصل الشتاء حيث يكثر تناوله مشروب في هذا الفصل، فهو وجبة لذيذة دافئة وغنية بالعناصر الغذائية، حيث يحتوي السحلب على كمية عالية من البروتين والكالسيوم.
السحلب مادة قابضة للجهاز الهضمي. لذا، فإنه مثالي لمن يعانون من الإسهال في الشتاء، لكن الإفراط في تناوله قد يؤدي للإمساك في مرات.
1- يساهم تناول السحلب الساخن في تنظيم عمل الأمعاء والمثانة وتعزيز صحتهم.
2- يساعد تناول السحلب في علاج العديد من المشاكل الجلدية بالإضافة إلى تعزيز صحته والحفاظ عليها.
3- يمتاز السحلب بالتمتع بخصائص طاردة للبلغم، الأمر الذي يجعل له دوراً كبيراً في تخفيف أعراض الإصابة بالسعال والزكام.
4- يساهم السحلب في علاج الطفح الجلدي وحب الشباب.
5- يحتوي السحلب على العديد من العناصر الغذائية مثل الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، ومن أهمها الكالسيوم الذي يلعب دوراً أساسياً في صحة العظام والحفاظ عليها.
6- يساعد السحلب في علاج الإصابة بالإسهال، ولكن الأمر يتعدى ذلك، إذ يلعب السحلب دوراً في تعزيز صحة الجهاز الهضمي ككل.
7- ينشط الدورة الدموية وبالتالي يساهم في مدك بالدفئ اللازم لتجاوز فصل الشتاء البارد.
هل السحلب يزيد الوزن؟لا السحلب لايزيد الوزن يساعد في إنقاص الوزن والتخلص من الكرش، يعمل على سد الشهية لأنه يروض هرمون الإجريلين.
فوائد السحلب للعظامالسحلب غني بالكالسيوم ويحافظ على العظام والأسنان. يقلل من هشاشة العظام لأنه غني بالكالسيوم. السحلب مغذي للأطفال الصغار وعظامهم وذلك لأنه غني بالكالسيوم والفيتامينات الأخرى.فوائد السحلب للتسمينيحتوي السحلب على مواد نشوية وبروتينية غنية بالسعرات الحرارية العالية.يحتوي السحلب على النشويات التي تمد الجسم بالطاقة والنشاط. يساعد السحلب على زيادة الوزن والتخلص من النحافة. يمكن خلط السحلب مع الحليب أو العسل، حيث يعتبر وجبة غذائية متكاملة، تساهم في زيادة الوزن بسرعة.طريقة تحضير السحلب مقادير السحلب 2 ملعقة كبيرة نشا الذرة:4 أكواب حليب3 ملاعق كبيرة من السكر أو حسب الذوق2 ملعقة صغيرة ماء2 ملعقة طعام الفستق والمكسرات، وغرامة المفروم1 ملعقة كبيرة من ماء الورد1 ملعقة صغيرة فانيلا "حسب الرغبة"طريقة التحضير: أولاً يمزج نشا الذرة مع نصف كوب من الحليب.ثم يوضع الحليب المتبقي مع السكر حتى يغليان جيداً، ثم يترك على نار خفيفة يمكن إضافة الفانيلا معهما.ثم يضاف خليط نشا الذرة والحليب إلى الوعاء.ويتم طهيهم لمدة 10 دقائق مع التحريك باستمرار للحفاظ على عدم تشكّل أي كتل، وذلك حتى يصبح المزيج كثيفاً ومتماسكاً.ثم يتم إضافة ماء الورد.ويقلب المزيج جيداً.ويسكب ويرش على سطحه القرفة، الجوز، جوز الهند، الفستق الحلبي، اللوز، الصنوبر، الزبيب.أخيراً يتم تقيدمه ساخناً أو بارداً حسب الرغبة، وصحتين وعافية على قلب الجميع. كلمات دالة:سحلبفوائد السحبفصل الشتاءصحةصحتك تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: سحلب فصل الشتاء صحة صحتك فی فصل الشتاء فوائد السحلب السحلب على السحلب فی
إقرأ أيضاً:
للوقاية من أمراض الشتاء.. نصائح الصحة للمواطنين
في إطار منشوراتها الدورية، وفي ظل انخفاض درجات الحرارة مع ذروة فصل الشتاء، ذكرت وزارة الصحة مجموعة من النصائح للوقاية من أمراض الشتاء.
وأوضحت وزارة الصحة والسكان، من خلال صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي “فيس بوك”، الخطوات اللازمة للوقاية من أمراض الشتاء، والتي تتمثل في التالي:-
تجنب السعال في اليدين أو الهواء الطلق.قم بتغطية الفم والأنف عند السعال والعطس. قم بإلقاء المناديل المستخدمة في سلة المهملات فور استخدامها. اغسل يديك بالماء والصابون أو استخدم معقما يحتوي على الكحول بعد العطس والسعال. شجع على ارتداء قناع الوجه الطبي أثناء مواسم تفشي الأمراض.وتعد حبة البركة من أشهر البذور التى استخدمت فى الطب الشعبي على مدى قرون طويلة، ولكن هل تعلم أنها تمنع أمراض الشتاء؟
وفقا لما جاء فى موقع “هيلث”، نكشف لكم أهم فوائد حبة البركة وزيتها الخام فى علاج أمراض الشتاء.
غني بمضادات الأكسدة
يحتوي زيت حبة البركة السوداء على تأثيرات مضادة للأكسدة، ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى مادة كيميائية نباتية موجودة في الزيت تسمى الثيموكوينون.
يمكن للثيموكينون محاربة الجذور الحرة، وهي جزيئات غير مستقرة في الجسم تؤدي إلى تلف الحمض النووي في خلاياك.
يمكن أن يؤدي هذا الضرر إلى زيادة فرص إصابتك بأمراض معينة، بما في ذلك السرطان، مع مرور الوقت وقد قام الباحثون بدراسة مادة الثيموكوينون لمعرفة قدرتها على المساعدة في علاج السرطان وأمراض أخرى.
يحسن أعراض الحساسية
تشير بعض الأدلة إلى أن زيت حبة البركة السوداء يمكن أن يخفف من بعض أعراض الحساسية.
ووجدت دراسة صغيرة نُشرت عام 2014 أن الأشخاص الذين استخدموا مستحضرًا موضعيًا من زيت حبة البركة السوداء لمدة ستة أسابيع شعروا ببعض الراحة من أعراض التهاب الأنف التحسسي (حمى القش).
تضمنت هذه الأعراض العطس وحكة الأنف أو سيلانه وحكة العينين والدموع.
وأشار الباحثون إلى أن زيت حبة البركة السوداء كان أكثر فعالية لدى الأشخاص الذين يعانون من أعراض خفيفة.
وفد من منظمة الأسلحة الكيميائية يلتقي الشرع في دمشق