عرضت الشيف سارة سمير  من خلال برنامج “مطبخ البلد” المذاع على فضائية “صدى البلد” طريقة عمل فتة الشاورما مع الثومية والأرز البسمتي.


مكونات عمل فتة الشاورما:

بصل بودر- ثوم بودر- بصل أحمر شرائح- طماطم شرائح-فلفل الوان-ملح- فلفل أسود- كزبرة ناشفة- خل-زبادى- ال 7 بهارات-قرفة-بقدونس-جوزة الطيب- كزبرة خضراء-زيت

طريقة عمل الأرز البسمتي

يتم وضع مكعب مرقة في إناء ونضيف إلية معلقة كاري وكركم في الزيت ثم نضع الارز عليهم ويتم تشويحة جيدا ثم يتم إضافة المياه عليه ويغطي.

 

مكونات الثومية:

نصف كوب نشا

كوب من الماء

نصف كوب زيت

 معلقة كبيرة ثوم مفروم

 معلقة من الخل

2 ملعقة كبيرة من المايونيز

ملح حسب الرغبة


طريقة العمل:

يتم وضع كل المكونات وتوابل فتة الشاورما فى بولة كبيرة ونضيف عليها الفراخ مقطعة بطريقة الشاورما ويتم تقلبيهم جيدا، ثم نقع الفراخ داخل هذه التتبيلة لمدة من نصف ساعة إلى 3 ساعات، ثم يتم تسخين إناء به زيت بسيط ساخن ويتم وضع الشاورما فيه ونقلبها جيدا.

 

 

 

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: الثومية الأرز البسمتي مطبخ البلد

إقرأ أيضاً:

أسرار يوم الجمعة: ادعية مختارة لجلب الرزق وتيسير الأمور

أسرار يوم الجمعة: ادعية مختارة لجلب الرزق وتيسير الأمور

مقالات مشابهة

  • طرق سهلة لحصول الطالب الجامعي على تقدير امتياز مع مرتبة الشرف
  • كيف تعيش بدون ديون؟ 5 استراتيجيات سهلة وفعالة!
  • طريقة عمل البيكاتا بالمشروم بطريقة سهلة وبسيطة
  • طريقة عمل السمك المشوي بالردة بطريقة سهلة وبسيطة
  • طريقة عمل المكرونة بالخضار.. بخطوات سهلة ومكونات بسيطة
  • وصفة شوربة العدس للتدفئة في الشتاء| سهلة وصحية
  • وصفة كيك الفانيليا| سهلة التحضير ومذاقها لذيذ
  • أسرار يوم الجمعة: ادعية مختارة لجلب الرزق وتيسير الأمور
  • طريقة عمل الكبدة والقوانص في المنزل بطريقة سهلة
  • كهربا عنده فرصة كبيرة.. شوبير يعلن أخبار سارة لجماهير الأهلي