احترس.. طعام يدمر الجهاز الهضمي ويهدد البنكرياس والكبد
تاريخ النشر: 3rd, January 2025 GMT
هناك بعض الأطعمة التي إذا تم تناولها بشكل مفرط، قد تضر بالجهاز الهضمي وتزيد من العبء على الكبد والبنكرياس، ما يسبب مشاكل صحية خطيرة.
أطعمة تهدد صحة الجهاز الهضمي والبنكرياس والكبدوقام موقع “ميديكال نيوز توداي” بذكر أبرز الأطعمة التي قد تؤثر سلبًا على الجهاز الهضمي، وتهدد صحة البنكرياس والكبد، وتشمل :
. إتبعها
ـ الأطعمة المقلية والغنية بالدهون:
تسبب ضغطًا على البنكرياس لإفراز كميات كبيرة من الإنزيمات لهضم الدهون، وتساهم في تراكم الدهون على الكبد (الكبد الدهني) وتؤدي إلى عسر الهضم.
ـ السكريات والمشروبات المحلاة:
تؤدي إلى مقاومة الأنسولين، مما يؤثر على البنكرياس، وقد تسبب التهابًا مزمنًا في الجهاز الهضمي وتراكم الدهون حول الكبد.
ـ الأطعمة المصنعة:
مثل النقانق، اللانشون، واللحوم المعالجة، تحتوي على مواد حافظة ودهون مشبعة، وتؤدي إلى مشاكل في الهضم وتزيد من خطر الإصابة بأمراض الكبد والبنكرياس.
ـ المشروبات الغازية:
تسبب انتفاخًا واضطرابات في الجهاز الهضمي بسبب محتواها العالي من السكريات وثاني أكسيد الكربون، وتؤثر على قدرة الكبد على إزالة السموم.
ـ الكحول:
يسبب تلفًا مباشرًا لخلايا الكبد، مما يؤدي إلى تليف الكبد مع مرور الوقت، ويرهق البنكرياس، مما يزيد من خطر التهاب البنكرياس.
ـ الأطعمة الغنية بالملح:
تسبب احتباس السوائل وتزيد من عبء العمل على الكبد، وقد تؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، مما يؤثر على صحة الجهاز الهضمي.
ـ الكربوهيدرات المكررة:
مثل الخبز الأبيض والمكرونة، تسبب تقلبات في مستويات السكر في الدم، وتزيد من العبء على البنكرياس لإفراز كميات أكبر من الأنسولين.
ـ الأغذية الحارة بشكل مفرط:
قد تؤدي إلى تهيج بطانة المعدة وتسبب اضطرابات هضمية مثل الحموضة.
نصائح لتقليل الضرر:
ـ تناول الطعام باعتدال وتجنب الإفراط في تناول الأطعمة الضارة.
ـ شرب الكثير من الماء لتحسين عملية الهضم.
ـ التركيز على الأطعمة الصحية مثل الخضروات، الفواكه، الحبوب الكاملة، والبروتينات الصحية.
ـ تقليل استهلاك الكحول والمشروبات المحلاة.
ـ الحفاظ على نظام غذائي متوازن يضمن صحة الجهاز الهضمي والكبد والبنكرياس على المدى الطويل.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الجهاز الهضمي أطعمة الكبد البنكرياس المزيد صحة الجهاز الهضمی وتزید من
إقرأ أيضاً:
نوع من الأعشاب ينهي مشاكل الهضم ويعزز صحة الأمعاء.. تأثير مذهل
عسر الهضم من مشاكل الجهاز الهضمي التي يعاني منها الكثير من الأشخاص، فهو قد يحدث نتيجة تناول الأطعمة غير الصحية وغيرها، لذلك يفضل البعض اللجوء إلى علاج عسر الهضم بالأعشاب كأحد الحلول الطبيعية بدلا من استخدام الأدوية، ولذلك نوضح نوع من الأعشاب ينهي مشاكل الهضم ويعزز صحة الأمعاء.
أعشاب للتخلص من عسر الهضمعسر الهضم هو اضطراب هضمي شائع يحدث عندما يواجه الجهاز الهضمي صعوبة في هضم الطعام بشكل صحيح، وللتخلص من هذه الحالة، يمكن الاعتماد على بعض الأطعمة التي تساهم في تحسين عملية الهضم مثل الزنجبيل، حيث يعتبر من العلاجات الطبيعية الفعالة لعسر الهضم، لأنه يحتوي على مركبات تساعد على تسريع عملية الهضم وتهدئة التهيج في المعدة، وفقا لما ذكره الدكتور مصطفى قابيل طبيب الباطنة والجهاز الهضمي في حديثه لـ«الوطن».
النعناع من ضمن الأعشاب الطبيعية التي تساعد على التخلص من عسر الهضم وذلك لأنه يمتلك خصائص مهدئة للمعدة ويساعد في تخفيف الانتفاخ وتهدئة الأعراض المصاحبة لعسر الهضم، بحسب ما ذكره «قابيل»، مشيرا إلى أنه بجانب هذه الأعشاب يوجد بعض الأطعمة التي تساعد على التخلص من عسر الهضم ومنها الزبادي لأنها تحتوي على بكتيريا نافعة تساعد في تحسين التوازن الميكروبي في الأمعاء، مما يعزز عملية الهضم.
الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك مثل المخللات، من الأطعمة التي تدعم صحة الجهاز الهضمي وتحسن من قدرة الجسم على هضم الطعام بشكل أفضل، وأيضا الألياف مثل الفواكة والخضروات والحبوب الكاملة، حيث تساعد الألياف في تحسين حركة الأمعاء ومنع الإمساك الذي يمكن أن يزيد من عسر الهضم.
أعراض عسر الهضمهناك العديد من الأعراض التي تدل على عسر الهضم واضطراب الجهاز الهضمي وفقا لما ذكره موقع «ذا هيلث» ومنها:
لشعور بالشبع والامتلاء حتى بعد تناول وجبة خفيفة.
التجشؤ. الإمساك. الشعور بحرق. الغثيان. القيء.نشرت وزارة الصحة والسكان عبر حسابها الرسمي على مواقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك» عدة نصائح تساعد على تجنب الإصابة باضطرابات الجهاز الهضمي ومنها:
مضغ الطعام جيدًا تناول وجبات صغيرة لإتاحة فرصة لعملية الهضم الجيد شرب كميات مناسبة من الماء للحفاظ على نشاط الجسم وتجنب الكسل والخمول عدم الإفراط في تناول الحلويات والدهون الحيوانية تجنب الإفراط في شرب المشروبات الغازية تناول الزبادي لأنها تحتوي على البكتيريا النافعة ممارسة الرياضة المناسبة للحالة الصحية مثل المشي وغيرها
ترامب لـ«نتنياهو»: مصر والأردن لم يوافقا على تهجير الفلسطينيين من غزة