احترس.. طعام يدمر الجهاز الهضمي ويهدد البنكرياس والكبد
تاريخ النشر: 3rd, January 2025 GMT
هناك بعض الأطعمة التي إذا تم تناولها بشكل مفرط، قد تضر بالجهاز الهضمي وتزيد من العبء على الكبد والبنكرياس، ما يسبب مشاكل صحية خطيرة.
أطعمة تهدد صحة الجهاز الهضمي والبنكرياس والكبدوقام موقع “ميديكال نيوز توداي” بذكر أبرز الأطعمة التي قد تؤثر سلبًا على الجهاز الهضمي، وتهدد صحة البنكرياس والكبد، وتشمل :
. إتبعها
ـ الأطعمة المقلية والغنية بالدهون:
تسبب ضغطًا على البنكرياس لإفراز كميات كبيرة من الإنزيمات لهضم الدهون، وتساهم في تراكم الدهون على الكبد (الكبد الدهني) وتؤدي إلى عسر الهضم.
ـ السكريات والمشروبات المحلاة:
تؤدي إلى مقاومة الأنسولين، مما يؤثر على البنكرياس، وقد تسبب التهابًا مزمنًا في الجهاز الهضمي وتراكم الدهون حول الكبد.
ـ الأطعمة المصنعة:
مثل النقانق، اللانشون، واللحوم المعالجة، تحتوي على مواد حافظة ودهون مشبعة، وتؤدي إلى مشاكل في الهضم وتزيد من خطر الإصابة بأمراض الكبد والبنكرياس.
ـ المشروبات الغازية:
تسبب انتفاخًا واضطرابات في الجهاز الهضمي بسبب محتواها العالي من السكريات وثاني أكسيد الكربون، وتؤثر على قدرة الكبد على إزالة السموم.
ـ الكحول:
يسبب تلفًا مباشرًا لخلايا الكبد، مما يؤدي إلى تليف الكبد مع مرور الوقت، ويرهق البنكرياس، مما يزيد من خطر التهاب البنكرياس.
ـ الأطعمة الغنية بالملح:
تسبب احتباس السوائل وتزيد من عبء العمل على الكبد، وقد تؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، مما يؤثر على صحة الجهاز الهضمي.
ـ الكربوهيدرات المكررة:
مثل الخبز الأبيض والمكرونة، تسبب تقلبات في مستويات السكر في الدم، وتزيد من العبء على البنكرياس لإفراز كميات أكبر من الأنسولين.
ـ الأغذية الحارة بشكل مفرط:
قد تؤدي إلى تهيج بطانة المعدة وتسبب اضطرابات هضمية مثل الحموضة.
نصائح لتقليل الضرر:
ـ تناول الطعام باعتدال وتجنب الإفراط في تناول الأطعمة الضارة.
ـ شرب الكثير من الماء لتحسين عملية الهضم.
ـ التركيز على الأطعمة الصحية مثل الخضروات، الفواكه، الحبوب الكاملة، والبروتينات الصحية.
ـ تقليل استهلاك الكحول والمشروبات المحلاة.
ـ الحفاظ على نظام غذائي متوازن يضمن صحة الجهاز الهضمي والكبد والبنكرياس على المدى الطويل.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الجهاز الهضمي أطعمة الكبد البنكرياس المزيد صحة الجهاز الهضمی وتزید من
إقرأ أيضاً:
التورم .. كيف تعرف أن لديك دهون على الكبد
الكبد الدهني هو تراكم الكثير من الدهون في الكبد ، وهو أمر شائع، وخاصة لدى الأشخاص المصابين بمرض السكري والذين يعانون من زيادة الوزن، ورغم أنه قد لا يسبب أي أعراض، إلا أنه قد يؤدي إلى مشاكل صحية كبيرة، ويعد إجراء تغييرات على نمط حياتك أمرًا أساسيًا للوقاية من هذه الحالة وتحسينها.
الكبد هو العضو الرئيسي في الجسم المسؤول عن معالجة الغذاء والنفايات.
يحتوي الكبد السليم على كمية قليلة جدًا من الدهون أو لا يحتوي عليها على الإطلاق، وإذا كنت تشرب الكثير من الكحول أو تتناول الكثير من الطعام ، فإن جسمك يتعامل مع هذه الزيادة عن طريق تحويل بعض السعرات الحرارية إلى دهون، ثم يتم تخزين هذه الدهون في خلايا الكبد.
عندما تشكل الدهون أكثر من 5% إلى 10% من الوزن الإجمالي للكبد، فأنت تعاني من الكبد الدهني.
أصبحت الكبد الدهنية أكثر شيوعًا مع تناول الناس المزيد من السكريات المضافة والدهون المضافة .
ما هي أعراض مرض الكبد الدهني؟لا يسبب مرض الكبد الدهني عادة أي أعراض، قد يعاني الأشخاص الذين يعانون من الأعراض من:
أشعر بالتعب أو الإعياء بشكل عام
يشعر بألم في الجزء العلوي الأيمن من البطن
فقدان الوزن
تشمل العلامات التي قد تشير إلى إصابتك بمرض الكبد الدهني الأكثر خطورة ما يلي:
اصفرار العينين والجلد (اليرقان)
كدمات
تورم الصدر
البول الداكن
بطن منتفخ
تقيؤ الدم
براز أسود
حكة في الجلد
عمال «التوصيل».. أبطال المهمات الخاصة «قبل الإفطار»