وصفتان مختلفتان .. طريقة عمل البامية باللحمة المفرومة
تاريخ النشر: 3rd, January 2025 GMT
ترغب الكثير من النساء تعلم طريقة عمل البامية باللحمة المفرومة بمذاق احترافي حيث أنها من أكثر الوجبات الشهية خاصوة خلال فصل الشتاء وفى نفس الوقت أسهل وأرخص من عمل طاجن بقطع اللحمة.
نقدم لكم طريقة عمل البامية باللحمة المفرومة بمذاق شهي ومميز من خلال وصفتين مختلفتين وذلك باتباع خطوات الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الإيد الذماع على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير بامية باللحمة المفرومة
بامية
لحمة مفرومة
عصير طماطم
بصل مفروم
ثوم مفروم
بهارات
صلصة طماطم
كزبرة جافة
ليمون
فلفل حار
سمنة
ملح
فلفل أسود
طريقة عمل بامية باللحمة المفرومة
فى حلة بها القليل من السمنة على النار شوحي البصل مع الملح جيدا ثم وتضاف اللحمة المفرومة وتقلب جيدا حتى تتعصج.
ضعي البهارات والملح والفلفل الأسود على خليط اللحمة المفرومة وقلبي جيدا ثم ضعي عصير الطماطم والفلفل الحار وشريحة ليمون وصلصة الطماطم وقلبي جيدا.
اتركي حلة الصلصة حتى يتسبك وتضاف البامية إلى خليط الطماطم ثم شوحي الثوم فى طاسة أخرى على النار مع السمنة تضاف الكزبرة الجافة.
قلبي طشة الثوم على البامية على النار ثم ضعي كل مكونات الحلة في طاجن وادخليه في الفرن الساخن حتى تمام النضج وتقدم.
الوصفة الثانية
مقادير بامية باللحمة المفرومة :
نصف كيلو بامية
ربع كيلو لحمة مفرومة
2 كوب عصير طماطم
بصل مفروم
ثوم مفروم
بهارات
سمنه
ملح
فلفل أسود
طريقة عمل بامية باللحمة المفرومة :
حمري البامية فى السمنة الساخنة على النار وضيفي اللحمة المفرومة مع البصل فى السمن على النار وأضيفى الملح والفلفل الأسود والبهارات.
أضيفي عصير الطماطم واتركيه حتى تتسبك البامية ثم ضعى الخليط فى صينية وادخليها الفرن حتى تمام نضج المكونات وقدمي صينية بامية باللحمة المفرومة بالفرن.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البامية طريقة عمل البامية المزيد اللحمة المفرومة على النار
إقرأ أيضاً:
شرح طريقة الوضوء الصحيحة.. تعرف عليها
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
تظل لحظات الطهارة استعدادًا للوقوف بين يدي الله من أصفى لحظات اليوم، والوضوء، ذلك الفرض العظيم، ليس مجرد غسلٍ لأعضاءٍ محددة، بل هو تطهيرٌ للنفس قبل الجسد، ومدخلٌ إلى الصلاة التي هي عماد الدين.
ولأن الوضوء هو الشرط الأول لصحة الصلاة، فإن تعلُّم كيفية أدائه بالشكل الصحيح والواعي يُعدّ خطوة أساسية لكل مسلم ومسلمة، فالكثيرون قد يؤدونه بشكلٍ آلي، دون تدبرٍ أو التزام تام بالسُّنّة، مما قد يُنقص من أجرهم أو يُبطل وضوءهم دون علم.
في هذا التقرير، نأخذك في رحلة هادئة وعميقة للتعرف على أفضل الطرق للوضوء الصحيح كما علّمنا إياها النبي ﷺ، بخطواتٍ مبسطة، ونصائح تعينك على الطهارة التامة، لتدخل الصلاة بقلبٍ أنقى، وخشوعٍ أصدق.
وكما قال الله تعالى : يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا إِذَا قُمْتُمْ إِلَى الصَّلاةِ فَاغْسِلُوا وُجُوهَكُمْ وَأَيْدِيَكُمْ إِلَى الْمَرَافِقِ وَامْسَحُوا بِرُءُوسِكُمْ وَأَرْجُلَكُمْ إِلَى الْكَعْبَيْنِ [المائدة:6]
خطوات الوضوء الصحيح:1. النية:
تُعقَد في القلب، دون النطق بها.
النية تعني أنك تقصد الوضوء تقرُّبًا إلى الله وتهيؤًا للصلاة.
2. التسمية:
تقول: "بِسْمِ الله" في بداية الوضوء.
3. غسل الكفين ثلاث مرات:
تبدأ بغسل اليدين إلى الرسغين ثلاث مرات، مع تخليل الأصابع.
4. المضمضة والاستنشاق ثلاث مرات:
المضمضة: إدخال الماء في الفم وتحريكه ثم إخراجه.
الاستنشاق: جذب الماء إلى الأنف ثم إخراجه (الاستنثار).
5. غسل الوجه ثلاث مرات:
من منابت الشعر إلى أسفل الذقن، ومن الأذن إلى الأذن.
6. غسل اليدين إلى المرفقين ثلاث مرات:
تبدأ باليد اليمنى ثم اليسرى، وتشمل الكوعين.
7. مسح الرأس مرة واحدة:
تبلل يديك بالماء، وتمسح من مقدمة الرأس إلى الخلف ثم تعود إلى المقدمة.
8. مسح الأذنين:
باليدين المبلولتين: السبابتان داخل الأذن، والإبهام خلف الأذن.
9. غسل القدمين إلى الكعبين ثلاث مرات:
تبدأ بالرجل اليمنى ثم اليسرى، مع تخليل أصابع القدمين.
10. الدعاء بعد الوضوء:
حيث تقول:
“أشهد أن لا إله إلا الله وحده لا شريك له، وأشهد أن محمدًا عبده ورسوله، اللهم اجعلني من التوابين واجعلني من المتطهرين.”
الأونصة فوق 3200 دولار .. الذهب يسجل مستوى قياسياً جديداً