خلطة مميزة.. طريقة مختلفة لعمل القرنبيط المقلي
تاريخ النشر: 1st, January 2025 GMT
تبحث الكثير من النساء عن طريقة عمل القرنبيط المقلي بمذاق مميز حيث أن هناك العديد من الوصفات التي تجعله مختلفا في الطعم والشكل.
يعد القرنبيط من الأكلات الشهية التي يحبها عدد كبير من الأشخاص خلال فصل الشتاء ولكن هناك بعض الخلطات المميزة التى تجعل لمذاقه سحرا خاص.
نعرض لكم طريقة مختلفة لعمل القرنبيط المقلي من خلال خطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير القرنبيط المقلي
قرنبيط مسلوق
بصل بودرة
ثوم مفروم
كمون ناعم
بهارات
كركم
بابريكا
دقيق
لبن
بيض
خضرة
شطة
زيت للقلي
لخلطة القرنبيط الجديدة:
خضرة
بصل مفروم
ثوم مفروم
زيت طهي
رشة سكر
هريسة
ملح
فلفل أسود
طماطم
صلصة طماطم
طريقة مختلفة لعمل القرنبيط المقلي
لتحضير الخلطة:
في بولة متوسطة اخلطى الدقيق مع البيض واللبن وقلبي جيدا حتى تتخلصي من التكتلات ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود وكل البهارات ثم ضعي عليهم الثوم المفروم.
ضعي القرنبيط في الدقيق ثم "انفضيه" قليلا ثم ضعيه فى الخليط ثم اخرجيه منها وضعيه فى الزيت الساخن واقليه جيدا حتى يتحول إلى اللون الذهبي ثم اقلبيه على الاتجاه الأخر وعندما يصبح ذهبي اللون اخرجي القرنبيط فورا.
لعمل صوص القرنبيط :
في طاسة بها زيت على النار ضعي البصل والثوم المفروم ورشة ملح وشوحيهم جيدا ثم ضعي الطماطم ورشة السكر واستمري فى التقليب.
أضيفي على الطماطم الهريسة وصلصة الطماطم وقلبي جيدا ثم ضعي الخضرة وقلبيهم جيدا وبعد ذلك ضعي عليهم القرنبيط المقلي وقلبي جميع المكونات مع الصوص.
قدمى القرنبيط المقلي بالصوص الأحمر فى طبق مناسب مزين بالبقدونس المفروم مع الخبز البلدي أو المكرونة بالصلصة والقليل من المخلل أو السلطة الخضراء وبالهنا والشفا.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: القرنبيط القرنبيط المقلي طريقة عمل القرنبيط المقلي الشيف شربيني المزيد طریقة مختلفة
إقرأ أيضاً:
رامي مالك يعد جمهوره بتجربة مميزة في فيلمه الجديد The Amateur.. التفاصيل
وعد النجم العالمي رامي مالك جمهوره بتجربة مختلفة تمامًا عن ما قدمه سابقًا على الشاشة من خلال فيلم الجاسوسية القادم The Amateur.
اقرأ ايضاًيدور الفيلم حول محلل عبقري في وكالة الاستخبارات المركزية (CIA)، يقرر الخروج عن البروتوكولات الرسمية والانتقام بنفسه بعد مقتل زوجته في هجوم إرهابي.
وبالإضافة إلى بطولته للفيلم، يخوض مالك تجربته الأولى كمنتج سينمائي من خلال هذا العمل، حيث شارك في إنتاج الفيلم إلى جانب كل من هتش باركر ودان ويلسون، وتحت إدارة المخرج جيمس هاوز.
وفي مقابلة سابقة مع Digital Spy، كشف مالك عن السبب وراء رغبته في خوض تجربة الإنتاج قائلاً:"أحب أن أكون جزءًا من العملية كممثل، أقدّم دوري وأدعم المخرج والفريق. لكن هناك شيء مميز في متابعة المشروع من البداية وحتى النهاية. لا أسميه تحكمًا، بل جزء صغير من ملكية القصة والتأكد من أنها واقعية، صادقة، وتحمل شيئًا لم يسبق أن شاهدناه على الشاشة”.
نجوم فيلم The Amateurرامي مالك في دور تشارلز هيلرلورنس فيشبورن في دور روبرت هندرسونرايتشل بروسنهان في دور سارة هورويتزجون بيرنثال في دور جاكسون أوبراينمايكل ستولبارغ في دور شون شيلرهولت مكالاني في دور أليكس مورجوليان نيكولسون في دور سامانثا أوبراين.أدريان مارتينيز في دور كارلوس.داني ساباني في دور كاليب هورويتزكايتريونا بالف في دور إنكولين ديفيز.موعد عرض فيلم The Amateurيعرض الفيلم في صالات السينما بدءًا من 11 أبريل.
كلمات دالة:رامي مالكThe Amateur تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter
© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
محررة في قسم باز بالعربي
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اقرأ ايضاًاشترك الآن