من ألذ أطباق الإفطار.. طريقة عمل البان كيك بخطوات سهلة
تاريخ النشر: 29th, December 2024 GMT
طريقة عمل البان كيك.. يعتبر البان كيك من الوجبات الخفيفة التي من السهل أن تعد بسرعة للحصول على الطعم المميز والنكهة الشهية، لذلك تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير البان كيك بخطوات بسيطة.
طريقة عمل البان كيك مقادير البان كيك بالشكولاتة- بيضه
- كوب حليب
- 3 معلقه كبيره زيت
- 2 معلقه كبيره سكر
- معلقه كبيره بيكنج باودر
- فانيليا + رشة ملح
- كوب ونصف دقيق نوتيلا أو عسل ابيض للتزيين
1) قومي بخلط المواد السائلة في وعاء مع رشه من الملح.
2) ثم قومي بتقليب المكونات جيدا.
3) ثم قومي بنخل الدقيق والبيكنج بودر، وضفيهم على الخليط.
5) اخلط المكونات السابقة في اتجاه واحد ثم ضع مقلاه على النار مدهونه زيت.
6) قم بوضع طبقه من مزيج البان كيك طبقه صغيره واتركها حتى تنضج ثم نقلب على الجانب الآخر لتنضج.
7) يصب على الوجه القليل من النوتيلا عند التقديم أو العسل الأبيض «حسب الرغبة».
اقرأ أيضاًأكلة شتوية لذيذة.. طريقة عمل القلقاس باللحم
استعدي لـ احتفالات رأس السنة.. طريقة عمل الديك الرومي على الطريقة السريلانكية
مشوي أم مقلي؟.. طريقة طهي الجمبري بوصفات مختلفة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: البان كيك طريقة عمل البان كيك بان كيك كيك بان كيك بالشوكولاتة طريقة تحضير البان كيك بان طریقة عمل البان کیک
إقرأ أيضاً:
لذيذة وسهلة.. طريقة عمل الهريس العماني
الإفطار في رمضان في عمان يتميز بتنوع الأطباق التقليدية اللذيذة، ومن أشهر الأكلات العمانية المناسبة للإفطار:
الهريس العمانيوهو طبق مغذي وسهل الهضم، يتكون من القمح المجروش واللحم (دجاج أو لحم غنم) ويُطهى لساعات حتى يصبح ناعماً وكثيفاً، ثم يُقدم مع السمن البلدي.
طريقة عمل الهريس العمانيالمكونات:
2 كوب قمح مجروش (منقوع لمدة 4 ساعات على الأقل)
500 غرام لحم غنم (أو دجاج حسب الرغبة)
6 أكواب ماء
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة سمن بلدي (للتقديم)
طريقة التحضير:
1. طهي اللحم والقمح
في قدر كبير، ضعي القمح المنقوع والمصفى مع اللحم والماء على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان.
قومي بإزالة أي رغوة تظهر على السطح لضمان صفاء المرق.
2. الطهي على نار هادئة
بعد الغليان، خففي النار إلى هادئة، ثم غطي القدر واتركي المكونات تطهى لمدة 2 إلى 3 ساعات، مع التحريك من حين لآخر.
3. هرس المكونات
بعد أن ينضج اللحم تماماً، أزيليه من القدر وقومي بإزالة العظام إن وجدت، ثم أعدي اللحم إلى القدر.
باستخدام ملعقة خشبية أو مضرب يدوي، اهرسي المكونات حتى يصبح الخليط ناعماً ومتجانساً.
4. إضافة النكهة النهائية
أضيفي الملح وحركي جيدًا، ثم اتركي الهريس يطهى لمدة 10-15 دقيقة إضافية حتى يثقل قوامه.
5. التقديم
اسكبي الهريس في طبق التقديم، ثم اسكبي عليه السمن البلدي الساخن للحصول على نكهة أصيلة.
يُقدم الهريس العماني ساخنًا على مائدة الإفطار، وهو وجبة مغذية تمنح طاقة للجسم بعد الصيام.
فريدة سيف النصر: الست لو عدت الـ 60 سنة من حقها تقلع الحجاب شرعًا