سلامة الغذاء: 6330 رسالة غذائية مصدرة.. والطماطم والموالح تتصدر القائمة
تاريخ النشر: 29th, December 2024 GMT
كتب - أحمد جمعة:
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ49 لعام 2024، وذلك عن الفترة من 21 – 27 ديسمبر، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة.
وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 58 زيارة، وأصدرت الإدارة 2394 إذن تصدير لحاصلات زراعية لـ1230 شركة مصدرة.
كما تم حضور اجتماع لجنة النباتات الطبية والعطرية بمقر المجلس التصديري للحاصلات الزراعية لمناقشة أهم المستجدات ونتائج البعثة التفتيشية من الاتحاد الأوروبي على قطاع النباتات الطبية والعطرية في مصر.
وبلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة، طبقًا لتقرير مركز معلومات الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة، 6330 رسالة بنحو 227 ألف طن لـ1685 شركة مصدرة، تنوعت ما بين 630 صنفًا من خضروات وفواكه ودقيق ومنتجات غذائية متنوعة.
وتصدرت الطماطم قائمة الخضروات المصرية المصدرة خلال الأسبوع الماضي أيضًا بواقع 10 آلاف طن، تليها البطاطا الحلوة بإجمالي 7 آلاف طن، ثم الفاصوليا بأنواعها بإجمالي 6 آلاف طن، وبلغ إجمالي عدد أصناف الخضروات المصدرة 66 صنفًا بنحو 48 ألف طن.
وما زالت الموالح تتصدر قائمة الفواكه المصدرة خلال الأسبوع الماضي بإجمالي 60 ألف طن، تليها الفراولة بواقع 7 آلاف طن، ثم التمور بإجمالي 4 آلاف طن، وبلغ إجمالي عدد أصناف الفواكه المصدرة 36 صنفًا بنحو 77 ألف طن.
ومثلت السعودية والسودان والإمارات وروسيا أكبر الدول المستقبلة للصادرات المصرية خلال الأسبوع الماضي من إجمالي 172 دولة مستوردة.
واحتل ميناء سفاجا المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية المصدرة منه بإجمالي 1410 رسائل، يليه ميناء مطار القاهرة بـ1400 رسالة، ثم ميناء الإسكندرية بإجمالي 800 رسالة.
وبلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة 1700 رسالة بنحو 397 ألف طن لـ820 شركة مستوردة، تنوعت ما بين 205 أصناف من قمح، زيوت متنوعة، فول الصويا وفول عريض، من 80 دولة، ومثلت روسيا أكبر الدول المصدرة إلى مصر تليها رومانيا، بلغاريا وأمريكا.
وتصدر ميناء الإسكندرية المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية الواردة إليه بإجمالي 485 رسالة، يليه ميناء دمياط الذي احتل المركز الثاني بـ365 رسالة، ثم ميناء مطار القاهرة بإجمالي 315 رسالة.
وسجلت الإدارة العامة لتسجيل وترخيص الأغذية الخاصة 54 منتجًا و16 شركة و1 مصنع، ونفذت 4 زيارات رقابية، كما فحصت الإدارة 413 منتجًا جديدًا، وأصدرت 9 شهادات بيع حر.
ونفذت إدارة السلع الاستراتيجية 5 زيارات تفتيش على مواقع تخزين القمح، وكذلك 23 زيارة تفتيش على مواقع مضارب الأرز، وتم تسجيل منشأتين غذائيتين لتداول الأرز.
وبلغ إجمالي عدد الشكاوى الواردة إلى الهيئة 52 شكوى من جهات استقبال الشكاوى المختلفة (البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية الموحدة - مجلس الوزراء، جهاز حماية المستهلك)، بالإضافة إلى الشكاوى المقدمة مباشرة إلى الهيئة، وتم غلق 31 شكوى وجارٍ فحص 21 شكوى.
حملات على 554 منشأة غذائية للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية
ونفذ مفتشو إدارة الشكاوى حملات على 554 منشأة غذائية للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة في محافظات الغربية، الدقهلية، أسيوط، المنوفية، كفر الشيخ، سوهاج، أسوان، شمال سيناء، مرسى مطروح، القاهرة، والعاشر من رمضان، مع اتخاذ كافة الإجراءات التصحيحية اللازمة في حالة وجود أية ملاحظات متعلقة باشتراطات سلامة الغذاء.
وفيما يتعلق بأنشطة إدارة الرقابة على السلاسل التجارية، فقد تم تنفيذ 36 مأمورية رقابية على فروع منشآت السلاسل التجارية للتأكد من استيفاء هذه المنشآت لاشتراطات سلامة الغذاء في محافظات القاهرة، الجيزة، الغردقة، سوهاج، القليوبية، البحيرة، الإسكندرية، المنوفية، أسيوط، الغربية، قنا، والسويس.
وتم تسجيل 1254 منشأة محال عامة ذات نشاط غذائي، وأجرت إدارة تسجيل وتراخيص المحال العامة 690 معاينة لمحال عامة، فيما استوفت 489 منشأة لاشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال الأسبوع الماضي.
ونفذت إدارة الرقابة على المنشآت التخزينية 19 مأمورية رقابية على مخازن الأغذية في محافظات القليوبية، الإسكندرية، الشرقية، البحيرة، البحر الأحمر، الغربية، المنيا، المنوفية، السويس، سوهاج، والقاهرة.
وتم تسجيل 10 مخازن ليصل إجمالي عدد المخازن المسجلة بالهيئة القومية لسلامة الغذاء إلى 916 مخزنًا.
وفيما يتعلق بإدارة موردي الألبان، تم القيام بـ14 مأمورية رقابية على المحالب ومراكز تجميع الألبان في محافظات البحيرة، دمياط، قنا، المنوفية، القليوبية، الفيوم، الشرقية، والغربية.
وفيما يخص إدارة التراخيص والرقابة على المنشآت السياحية، فقد تم القيام بـ63 زيارة شملت أعمال الرقابة الدورية ومعاينة التراخيص في محافظات القاهرة، الجيزة، البحر الأحمر، الإسكندرية، وأسوان.
ونفذت إدارة وحدات الطعام المتنقلة 12 مأمورية فحص على وحدات الطعام في محافظتي القاهرة والغربية.
وقامت لجنة التظلمات بالهيئة بفحص 468 طلب تظلم وارد من الموانئ المختلفة.
وأجرت الإدارة العامة للمجازر 9 زيارات تفتيش على مجازر الدواجن واللحوم، بالإضافة إلى 69 زيارة متابعة تصنيع مغلفات طبيعية حيوانية بمصانع الأمعاء.
وأصدرت الإدارة 32 إذن تصدير لمغلفات طبيعية حيوانية لدول الاتحاد الأوروبي بعد سحب العينات والتأكد من مطابقتها للاشتراطات.
ونفذت إدارة الرقابة على مصانع المواد الملامسة للغذاء 8 مأموريات رقابية في محافظات الجيزة، القليوبية، الشرقية، والقاهرة.
ونفذت الإدارة العامة للرقابة على الأسماك ومنتجات الأحياء المائية 9 زيارات رقابية على مراكب/سفن الصيد ومصانع وموردي الأسماك وشركات التصدير ووحدات التجهيز.
حملات "سلامة الغذاء" التفتيشية على الأسواق بالمحافظات
وفي إطار جهود فروع الهيئة لتشديد وإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة وحفاظًا على صحة المستهلكين بمختلف المحافظات:
قام فرع سلامة الغذاء بمحافظة الغربية بتنفيذ 28 حملة تفتيشية موسعة على 210 منشآت غذائية للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء بمختلف مدن ومراكز المحافظة (طنطا، زفتى، قطور، بسيون، السنطة، كفر الزيات، المحلة، سمنود)، وقد أسفرت تلك الحملات عن ضبط نصف طن رنجة مدممة، و200 كجم أجبان بها أعفان وغير صالحة للاستهلاك الآدمي.
وفي إطار الدور التوعوي والتثقيفي للهيئة القومية لسلامة الغذاء لرفع درجة الوعي العام نحو تحسين التدابير الخاصة بسلامة الغذاء وتعزيز الممارسات الغذائية الصحية السليمة، تم المرور على 30 منشأة غذائية، وتم التوجيه نحو ضرورة الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء بتلك المنشآت، وتطبيق الإجراءات التصحيحية، وتم تنفيذ 10 قرارات للنيابة العامة.
كما تم الاشتراك في حملات مكبرة مع المحافظة ومديرية التموين ومباحث التموين ومديرية الطب البيطري ومديرية الصحة، وأسفرت تلك الحملات عن ضبط وسحب عينات لكمية من المواد الغذائية التي يُشتبه في صلاحيتها للاستهلاك الآدمي تُقدر كميتها بنصف طن، وتم التحفظ على جميع المضبوطات لاتخاذ الإجراءات القانونية.
كما تم أيضًا تفتيش وفحص الأغذية بالإدارة العامة للأمن وإدارة قوات الأمن ومراكز التأهيل والإصلاح بالمحافظة، والإشراف على توريد اللحوم والدواجن بمستشفيات محافظة الغربية.
ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة الدقهلية 27 حملة تفتيشية بعضها مشتركة مع الجهات الرقابية الأخرى (رئاسة مجلس المدينة، مديرية الصحة، الطب البيطري، التموين، مباحث التموين، جهاز حماية المستهلك)، حيث تم المرور على 177 منشأة غذائية بمراكز وبعض القرى بنطاق المحافظة (ميت غمر، السنبلاوين، أجا، دكرنس، بني عبيد، المنصورة)، وأسفرت تلك الحملات عن إعدام كمية من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، والتحفظ على 12 طن مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
وقام فرع هيئة سلامة الغذاء بمحافظة سوهاج بتنفيذ عدد من الحملات التفتيشية المشتركة مع الإدارة العامة للتموين ومباحث التموين والصحة وجهاز حماية المستهلك، حيث تم المرور على عدد من المنشآت الغذائية بمراكز (سوهاج الجديدة، طهطا)، وقد أسفرت تلك الحملات عن إعدام كمية من المواد الغذائية متغيرة الخواص الطبيعية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي.
كما قام الفرع بتنفيذ 3 حملات تفتيشية على عدد 12 منشأة غذائية في مناطق (حي شرق، أخميم)، وتم إعدام كمية من المواد الغذائية منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، كما تم التنبيه على المنشآت الغذائية غير المسجلة بالهيئة بضرورة التسجيل واستكمال إجراءات التراخيص وتطبيق الاشتراطات الخاصة بسلامة الغذاء.
ونفذ فرع العاشر من رمضان 5 حملات تفتيشية على 110 منشآت غذائية بمدينة العاشر من رمضان، مدينة بلبيس، مدينة القرين ومدينة الصالحية الجديدة بمحافظة الشرقية، وقد أسفرت تلك الحملات عن وجود نقص في اشتراطات سلامة الغذاء بتلك المنشآت، وتم التنبيه عليها وإمهالها فترة لتوفيق أوضاعها وتلافي المخالفات.
وقام فرع هيئة سلامة الغذاء بمحافظة أسوان بتنفيذ عدد من الحملات التفتيشية، حيث تم المرور على 8 منشآت غذائية، وقد أسفرت تلك الحملات عن إعدام كمية من المواد الغذائية منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، كما تم توعية أصحاب المنشآت الغذائية بتحسين التدابير الخاصة بسلامة الغذاء، وأخذ تعهدات بتطبيق الاشتراطات الواجبة والتسجيل بالهيئة القومية لسلامة الغذاء.
وقام فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بمحافظة الإسكندرية بتنفيذ 3 حملات مكبرة بالاشتراك مع (حي وسط، شرطة المرافق، مديرية الطب البيطري، الأمن الصناعي، جهاز حماية المستهلك، التفتيش الصيدلي، مديرية التموين، جهاز شؤون البيئة)، حيث تم المرور على 15 منشأة غذائية، وقد أسفرت تلك الحملات عن إعدام كمية من المواد الغذائية منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستخدام الآدمي (دواجن، مخلل، جبن)، وتم تحرير 2 محضر لعدم توافر اشتراطات سلامة الغذاء، كما تم التنبيه على القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة اتباع اشتراطات سلامة الغذاء، وتم إمهالهم فترة لتوفيق أوضاعهم وتلافي المخالفات.
اقرأ أيضًا:
أمطار رعدية وشبورة ورياح.. الأرصاد تعلن طقس الـ6 أيام المقبلة
اليوم.. وزيرا التنمية المحلية والتموين ومحافظ القاهرة يفتتحون سوق اليوم الواحد بالجمالية
سلامة الغذاء الطماطم الموالح
تابع صفحتنا على أخبار جوجل
تابع صفحتنا على فيسبوك
تابع صفحتنا على يوتيوب
فيديو قد يعجبك:
الأخبار المتعلقة "سلامة الغذاء": 99 مأمورية رقابية على المصانع بالتعاون مع هيئة التنمية أخبار "سلامة الغذاء": 202 ألف طن صادرات غذائية خلال أسبوع.. والموالح تتصدر أخبار "سلامة الغذاء": 160 ألف طن صادرات غذائية.. والسعودية أكبر الأسواق أخبار "الزراعة" تكشف حجم المستهدف تصديره من الموالح خلال شتاء 2025 أخبار أخبار مصر تفاصيل انعقاد الجمعية المجمعة لشركات الكهرباء لمناقشة ميزانيات العام منذ 27 دقيقةإعلان
إعلان
"سلامة الغذاء": 6330 رسالة غذائية مصدرة.. والطماطم والموالح تتصدر القائمة
© 2021 جميع الحقوق محفوظة لدى
القاهرة - مصر
19 12 الرطوبة: 47% الرياح: غرب المزيد أخبار أخبار الرئيسية أخبار مصر أخبار العرب والعالم حوادث المحافظات أخبار التعليم مقالات فيديوهات إخبارية أخبار bbc وظائف اقتصاد أسعار الذهب أخبار التعليم فيديوهات تعليمية رياضة رياضة الرئيسية مواعيد ونتائج المباريات رياضة محلية كرة نسائية مصراوي ستوري رياضة عربية وعالمية فانتازي لايف ستايل لايف ستايل الرئيسية علاقات الموضة و الجمال مطبخ مصراوي نصائح طبية الحمل والأمومة الرجل سفر وسياحة أخبار البنوك فنون وثقافة فنون الرئيسية فيديوهات فنية موسيقى مسرح وتليفزيون سينما زووم أجنبي حكايات الناس ملفات Cross Media مؤشر مصراوي منوعات عقارات فيديوهات صور وفيديوهات الرئيسية مصراوي TV صور وألبومات فيديوهات إخبارية صور وفيديوهات سيارات صور وفيديوهات فنية صور وفيديوهات رياضية صور وفيديوهات منوعات صور وفيديوهات إسلامية صور وفيديوهات وصفات سيارات سيارات رئيسية أخبار السيارات ألبوم صور فيديوهات سيارات سباقات نصائح علوم وتكنولوجيا تبرعات إسلاميات إسلاميات رئيسية ليطمئن قلبك فتاوى مقالات السيرة النبوية القرآن الكريم أخرى قصص وعبر فيديوهات إسلامية مواقيت الصلاة أرشيف مصراوي إتصل بنا سياسة الخصوصية إحجز إعلانكالمصدر: مصراوي
كلمات دلالية: سعر الفائدة سعر الدولار أسعار الذهب سكن لكل المصريين الحرب على غزة مسلسلات رمضان 2025 أول أيام شهر رمضان 2025 سلامة الغذاء الطماطم الموالح الهیئة القومیة لسلامة الغذاء وغیر صالحة للاستهلاک الآدمی قراءة المزید أخبار مصر اشتراطات سلامة الغذاء سلامة الغذاء بمحافظة عدد الرسائل الغذائیة خلال الأسبوع الماضی جهاز حمایة المستهلک مأموریة رقابیة على إدارة الرقابة على المنشآت الغذائیة الإدارة العامة صور وفیدیوهات منشأة غذائیة ونفذت إدارة على المنشآت فی محافظات إجمالی عدد للتأکد من آلاف طن ألف طن کما تم
إقرأ أيضاً:
سلامة الغذاء تبدأ إصدار شهادات الصلاحية للمنتجات المُعدة للتصدير
نظم المجلس التصديري للصناعات الغذائية، بالتعاون مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء، مؤتمرا للتعريف بآلية إصدار شهادات الصلاحية للرسائل المعدة للتصدير بعد انتقال اختصاصها من وزارة الصحة إلى الهيئة بداية من يناير 2025.
ومن جانبه أكد الدكتور أشرف سامی، مدير عام إدارة الصادرات الغذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، أن انتقال الاختصاص من وازرة الصحة لهيئة سلامة الغذاء مبنى على قواعد قانونية ولوائح فنية منظمة، مشيرًا إلى أنه تم التنسيق بين هيئة سلامة الغذاء وإدارة مراقبة الأغذية بوزارة الصحة من خلال اجتماعات امتدت إلى أكثر من شهرين، لضمان الانتقال السلس وعدم تعطيل العملية التصديرية.
وأوضح أنه من المقرر أن تسري أحكام الآلية الجديدة لإصدار شهادات الصلاحية على المنشآت الغذائية المسجلة لدى الهيئة، وأيضا التى مازالت فى مرحلة التأهيل، وكذا التى مازالت فى مرحلة توفيق الأوضاع، بالإضافة إلى الشركات السابق خضوعها للإشراف الصحي من قبل وزارة الصحة والسكان، مؤكدًا أن الهيئة سهلت اجراءات تسجيل الشركات لديها، وذلك من خلال أرفاق المستندات المطلوبة عبر موقع الهيئة الإلكترونى.
وأشار إلى أن الشركات يمكنها الحصول على شهادة الصلاحية من فرع هيئة سلامة الغذاء بالقاهرة أو أحد مكاتبها بالموانئ تجنبا لمشقة السفر من وإلى القاهرة فى حال الرغبة فى ذلك، موضحا أن رسوم إصدار شهادات الصلاحية هى 300 جنيه مصري، و100 جنيه فى حال طلبنسخة بديلة من ذات الشهادة في حالة فقدانها أو تلفها أو احتوائها على أخطاء يسبب البيانات التي قدمها المصدر، أما رسوم سحب العينات فيكون فى حدود الـ500 جنيه وفق نظام المخاطر ويتم من خلال مكتب الهيئة التى تقع فى دائرتها المنشأة.
وذكر أن وزارة الصحة كانت تأخد عينات شهرية وحال المطبقة كانت تمنح شهادة الصلاحية، أما فى نظام إصدار شهادات الصلاحية بهيئة سلامة الغذاء فمن الوارد أن يتم سحب عينة واحدة أو اتنين سنويا للمنشأت المعتمدة لديها بالقائمة البيضاء، أما بالنسبة للشركات المؤهلة والتى مازالت فى مرحلة توفيق الأوضاع فتتوقف عملية سحب العينات على مدى استيفاء الشركة لاشتراطات الهيئة ومدى خطورة المنتج.
آلية سحب العيناتسلطت الدكتور سهير جاد مدير إدارة المعامل بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، الضوء على آلية سحب العينات، حيث أكدت أن الهيئة تعتمد فى إصدار شهادات الصلاحية على نظام سحب العينات للرسائل الغذائية المعدة للتصدير بناء على تصنيف المخاطر، لضمان سلامة ومطابقة الصادرات الغذائية وانشاء سجل الامتثال مشغلي المنشآت الغذائية المصدرة ومدى امتثال تلك المنشآت وذلك لضمان سلامة الأغذية المصدرة، مشيرة إلى أنه يتم تطبيق نظام سحب العينات القائم على المخاطر وفقاً التصنيف المنتجات المعدة للتصدير إلى ثلاث فئات (مرتفعة – متوسطة – منخفضة المخاطر).
وأوضحت أن الهيئة تولت على مدار العامين الماضيين إجراء مثل هذه الاختبارات على العديد من السلع المعدة للتصدير ومنها الموالح والفول السودانى وغيرها، ما كان له مردود جيد فى تحسين سمعة المنتج المصرى بالأسواق الخارجية، حيث ساهمت الإجراءت المشددة فى زيادة ثقة المستوردين بالخارج، وتوقعت أن يسهم نظام الرقابة على الأغذية فى زيادة الصادرات المصرية بشكل ملحوظ خلال الفترة المقبلة.
وعن آلية عمل الإفراج تحت التحفظ والنقل والتخزين للرسائل الغذائية الواردة، أكد الدكتور فرح حنا، مدير إدارة المنشآت الغذائية بالهيئة القومية السلامة الغذاء، أن الهيئة عملت على تسهيل الاجراءت المتعلقة بالتسجيل لديها فيما يخص المنشأت التخزينية، حيث يتطلب فقط أن تقوم الشركة بارفاق عقد المخزن أو المنشاة والتراخيص وتوكيل موثق فى الشهر العقارى بين المستورد وبين المخزن وصحة توقيع بنكى، مبينا أن الشركات المسجلة بالقائمة البيضاء بالهيئة يكون الأمر أسهل عليهم، حيث يقدم مندوب الشركة فى الميناء وخطاب حيز الفراغ ورقم تسجيل المنشأة بالقائمة البيضاء ويحصل على الفور على خطاب النقل والتخزين.
وأوضح أن التعديلات الجوهرية التى أعدتها الهيئة فى شأن خطاب السعة التخزينية، سواء للمخازن المنشآت أو التخزين لدى الغير فلن يكون هناك خطاب سعة تخزينية بداية من يناير المقبل فمبجرد امتلاك مندوب الشركة اقرار و تعهد اقرار بالتخزين وخطاب حيز فراغ بما يتناسب مع الشحنة المستوردة ولو هيتم التخزين لدى الغير يكون معه عقد موثق بين المنشأة وبين صاحب المخزن، يحصل على الفور على الموافقة بالنقل والتخزين.
وأضاف أن اقرار وتعد النقل والتخزين يتبعه مسئولية قانونية على المستورد بتحمل المسئولية الكاملة بالتحفظ على الرسالة لحين انتهاء الإجراءات القانونية وأخذ المطابقة، كما لا يحق للمستورد نقل الرسالة من مكان إلى مكان أخر لحين انتهاء المطابقة النهائية.
منتخب البحرين يلحق بعمان في نهائي خليجي 26