ثلاثة جوائز للفيلمين أمانة البحر وفقدان بمهرجان القاهرة للفيلم القصير
تاريخ النشر: 22nd, December 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
ثلاثة جوائز تذهب للفيلمين أمانة البحر وفقدان بالدورة السادسة من مهرجان القاهرة الدولي للفيلم القصير وكانت الجوائز هي جائزتي البرج الذهبي لأفضل فيلم مصري قصير وتنويه خاص لأفضل مخرجة امرأة لفيلم أمانة البحر للمخرجة هند سهيل، وتنويه خاص من لجنة تحكيم مسابقة أفلام الشباب للفيلم السوري المصري فقدان للمخرج رامي القصّاب، والفيلمين من توزيع MAD Solutions.
أمانة البحر من إخراج هند سهيل وتدور أحداثه حول زين الذي يندفع ويسرق جثة والدته أثناء مراسم تحضير الدفن، لتحقيق حلمها الذي لم تتمكن من تحقيقه وهي على قيد الحياة. يقود زين سيارته بعيدًا عن قريته الصغيرة المتواضعة ليذهب في رحلة ستغير حياته للأبد. حاز الفيلم مؤخرًا على جائزة نجمة الجونة لأفضل فيلم قصير بمهرجان الجونة السينمائي حيث شهد عرضه الأول بالعالم العربي.
فقدان من تأليف وإخراج رامي القصّاب وهو مقتبس عن أحداث حقيقية، تدور أحداثه أثناء رحلة لمجموعة مهاجرين إلى مصر داخل صندوق سيارة دفع رباعي وسط الصحراء، وفي مطلع الفجر وخلال طريق وعرة تعبره السيارة، ترتطم السيارة بإحدى الصخور بقوة ما ينتج عنه فقدان يتغير على إثره كل شيء في رحلتهم. شهد الفيلم عرضه العالمي الأول بمهرجان أيام قرطاج السينمائية.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: أمانة البحر فقدان مهرجان القاهرة الدولي للفيلم القصير البرج الذهبي أمانة البحر
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل المسحب.. التتبيلة السرية لأفضل وجبات الدجاج المقرمش
وجبات الدجاج المقرمش يعشقها الملايين حول العالم، وواحدة من هذه الوجبات التي يقبل عليها الصغار والكبار هي الدجاج المسحب، وهي قطع من صدور الدجاج المخلية تحضر في قوالب قبل قليها في زيت غزير، وتقدم مع صوصات مختلفة وثومية حسب الرغبة، لذا نقدم طريقة عمل المسحب في خطوات سهلة وسريعة وفق الشيف هبة أبو الخير.
طريقة عمل المسحبالمكونات التي تحتاجها لطريقة عمل المسحب كالتالي:
كيلو صدور دجاج مخلية.
التتبيلة:
- ربع كوب ماء بصل.
- نصف كوب لبن رايب.
- نصف ملح.
- نصف فلفل أسود.
- نصف بودرة ثوم.
- نصف بودرة بصل.
- زنجبيل.
- ربع ملعقة من الحبهان المصحون.
- فلفل أحمر بابريكا.
- الخمس توابل الصينية.
- نصف كوب شطة حارة.
- عصير ليمونة كبيرة.
طريقة تحضير المسحبالمكونات السابقة هي التتبيلة السرية للمسحب، وبعد تقطيع الدجاج على هيئة أشكال مستطيله صغيرة متساوية ونقعها في التتبيلة ليلة كاملة أو ليلتين في الثلاجة.
القطع المتبقية من تقطيع الدجاج، قومي بفرمها مع تتبيلها بالملح، بودرة ثوم، بودرة بصل، ربع ملعقة زنجبيل، فلفل أسود، فلفل أحمر بابريكا، مرقة دجاج.
خذي ملعقة صغيرة من الدجاج المفروم وضعي طبقة صغيرة منها في القوالب السيلكون ثم فوقها قطع الدجاج المنقوعة في التتبيلة، وفوقهم طبقة أخرى من الدجاج المفروم.
بعد الإنتهاء من جميع قطع الدجاج في قوالب السيلكون ضعي القالب في كيس تخزين ثم ضعيه في الفريزر، ويخرج على القلي.
التسوية:طبق عميق به بيض مخفوق، ثم ضيفي إليه ربع كوب من اللبن ورشة ملح وفلفل أسود واخفقي جيدًا.
- طبق دقيق وعليه نصف ملعقة من كل تتبيلة من تتبيلة المسحب السابقة ملح، فلفل أسود، بودرة ثوم، بودرة بصل، زنجبيل، ربع ملقعة من الحبهان المصحون، فلفل أحمر بابريكا، الخمس توابل الصينية، وطبق من البقسماط الخشن.
- غلفي قطع الدجاج المجمدة بالدقيق، ثم البيض وآخر شيء البقسماط.
- القطع المجمدة يجب الانتظار ربع ساعة قبل الزيت، القطع المخزنة في الثلاجة تُقلى قليها دون الانتظار، ويقدم مع الصوص المفضل مثل الرانش، أو يمكن تناوله مع الثومية.
جنين ومخيمها.. سماع دوي انفجار كبير بمخيم جنين