طريقة تحضير المهلبية في المنزل بخطوات بسيطة
تاريخ النشر: 17th, December 2024 GMT
تحرص الكثير من ربات البيوت، على تقديم الحلويات والوصفات المتنوعة لأفراد الأسرة، وتعتبر مهلبية المانجو من أكثر الأكلات التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار.
المكونات- نصف لتر عصير مانجو.
- نصف لتر لبن.
- سكر حسب الرغبة.
- فانيليا.
- 3 ملاعق نشا.
- مكعبات مانجو للتزيين.
1- اخلطي اللبن مع العصير والنشا في وعاء.
2- أضيفي السكر على المكونات وقلبهم جيدًا.
3- ارفع المكونات على النار حتى الغليان.
4- ضع المهلبية في كاسات التقديم ثم ضعها في الثلاجة.
5- تزيين الكاسات بمكعبات المانجو وتقدم باردة.
مهلبية المانجو مهلبية قمر الدينالمكونات
ملعقة كبيرة عصير لمون.
رشه ملح ليمون.
كيلو مشمش.
نصف كوب سكر.
نصف كوب عسل.
لعمل مهلبية قمر الدين ضعي كيلو مشمش مع ملعقة كبيرة ليمون، ثم ضعي المشمش على النار.
ضيفي رشة ملح ونصف كوب عسل، واتركيه على نار هادئة
افردي المشمش في صينية واتركي حتى يبرد.
ضعي في الثلاجة لمدة ليلة كاملة، ثم قدميه لأسرتك في كاسات.
اقرأ أيضاًألذ من المحلات.. طريقة تحضير الفشار بالكراميل في المنزل
طريقة تحضير السمبوسك بالخضار واللحم المفروم
أكلة بينك وبينها علاقة حب.. طريقة تحضير مكرونة بشاميل باللحمة المفرومة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل قمر الدين مهلبية قمر الدين طريقة عمل مهلبية قمر الدين طريقة عمل قمر الدين مهلبية طريقة عمل مهلبية طريقة مهلبية قمر الدين عمل مهلبية قمر الدين طريقة عمل المهلبية مهلبیة قمر الدین طریقة تحضیر
إقرأ أيضاً:
بوصفة الشيف نجلاء الشرشابي .. طريقة عمل البسيمة في المنزل
تعتبر طريقة عمل البسيمة من وصفات الحلويات العربية، والتي يمكن تحضيرها في ليالي الشتاء وتقديمها مع كوب من الشاي، أو الحليب.
وقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل البسيمة، وهي من الحلويات الشهية، واللذيذة، ويمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هه الوصفة لحوالي 5 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..
طريقة عمل البسيمةمقادير طريقة عمل البسيمة :
2 كوب دقيق
2 كوب جوز هند مبشور
1 كوب سكر
1 كوب لبن (حليب)
1/2 كوب زيت نباتي
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
شربات (قطر) بارد
طريقة عمل البسيمة:
ـ لتحضير الخليط: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع جوز الهند، السكر، البيكنج بودر، ورشة الملح.
ـ أضيفي الزيت النباتي وقلبي المكونات جيدًا.
ـ أضيفي اللبن تدريجيًا مع الاستمرار في التقليب حتى تحصلي على خليط متجانس وسميك.
ـ لتحضير الصينية: ادهني صينية خبز بالزيت ورشيها بالقليل من الدقيق لتجنب التصاق الخليط.
ـ اسكبي خليط البسيمة في الصينية ووزعيه بالتساوي.
ـ سخني الفرن مسبقًا إلى درجة حرارة 180 مئوية.
ـ أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يصبح الوجه ذهبيًا.
ـ بعد إخراج البسيمة من الفرن، اسكبي الشربات البارد على الوجه وهي ساخنة لضمان امتصاصه بشكل جيد.
ـ اتركي البسيمة لتبرد قليلاً، ثم قطعيها إلى مربعات أو مستطيلات وقدميها.
رئيس الوزراء الفرنسي ينجو من حجب الثقة