أطعمة تؤثر بالإيجابي على صحة الغدة الدرقية
تاريخ النشر: 18th, August 2023 GMT
تؤثر الغدة الدرقية ، من خلال الهرمونات التي تنتجها ، على جميع عمليات التمثيل الغذائي في الجسم تقريبًا، ويمكن أن تتراوح اضطرابات الغدة الدرقية من تضخم الغدة الدرقية الصغير غير المؤذي (تضخم الغدة الدرقية) الذي لا يحتاج إلى علاج ، إلى سرطان يهدد الحياة.
و تتضمن أكثر مشاكل الغدة الدرقية شيوعًا إنتاجًا غير طبيعي لهرمونات الغدة الدرقية، وينتج عن الكثير من هرمون الغدة الدرقية حالة تعرف باسم فرط نشاط الغدة الدرقية، وعدم كفاية إنتاج الهرمون يؤدي إلى قصور الغدة الدرقية، وعلى الرغم من أن الآثار قد تكون مزعجة أو غير مريحة ، إلا أنه يمكن إدارة معظم مشاكل الغدة الدرقية بشكل جيد إذا تم تشخيصها وعلاجها بشكل صحيح.
الجوز
تحتوي المكسرات على عنصر غذائي آخر يساعد في تنظيم هرمونات الغدة الدرقية: السيلينيوم . قد يساعد السيلينيوم في درء تلف الغدة الدرقية على المدى الطويل لدى الأشخاص الذين يعانون من مشاكل متعلقة بالغدة الدرقية مثل مرض هاشيموتو وجريفز
الحليب
يعتبر الحليب ومنتجات الألبان من بين أفضل مصادر اليود ، وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة. ومع ذلك ، فإن المشروبات النباتية المستخدمة كبدائل للحليب ، مثل مشروبات الصويا واللوز ، تحتوي على كميات صغيرة نسبيًا من اليود.
دجاج ولحم بقري
تعتبر اللحوم مصدرًا جيدًا ، وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة: حصة واحدة 3 أونصات من لحم بقري مشوي تحتوي على 7 ملليجرام ؛ فطيرة لحم بقري 3 أونصات تحتوي على 3 ملليجرام ؛ و 3 أونصات من لحم الدجاج الداكن تحتوي على 2.4 ملليجرام.
السمك
نظرًا لوجود اليود في التربة ومياه البحر ، فإن الأسماك هي مصدر جيد آخر لهذه المغذيات ، كما تقول جمعية الغدة الدرقية الأمريكية . لقد عرف الباحثون منذ فترة طويلة أن الأشخاص الذين يعيشون في المناطق الجبلية النائية دون الوصول إلى البحر معرضون لخطر الإصابة بتضخم الغدة الدرقية
المحار
تعتبر المحار مثل الكركند والجمبري مصادر جيدة لليود. تحتوي 3 أونصات فقط من الروبيان (حوالي 4 أو 5 قطع) على حوالي 10٪ من المدخول الموصى به ، وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الغدة الدرقية صحة الغدة الدرقية أطعمة الغدة الدرقية قصور الغدة الدرقية أعراض الغدة الدرقية الغدة الدرقیة تحتوی على
إقرأ أيضاً:
تجنبها.. 3 أطعمة تزيد من خطر الإصابة بالسرطان
قد يكون التعرف على عوامل خطر الإصابة بالسرطان أمرًا مخيفًا، خاصةً عندما تكون عوامل الخطر هذه أشياء شائعة مثل الطعام.
قد تثير هذه المعرفة أيضًا العديد من التساؤلات: لماذا تزيد بعض الأطعمة من خطر الإصابة بالسرطان؟ هل يجب تجنبها تمامًا؟ ما هي البدائل الصحية لهذه الأطعمة؟
- اللحوم المصنعة
فئة أخرى من اللحوم التي تأتي مع ارتفاع خطر الإصابة بالسرطان هي اللحوم المصنعة .
اللحوم المصنعة هي أي لحم حُفظ أو خضع لتغييرات في شكله ونكهته، ويشمل ذلك معظم أنواع اللحوم المتوفرة خلف منضدة الأطعمة الجاهزة، بالإضافة إلى الهوت دوج .
ويتم حفظ هذه الخيارات في كثير من الأحيان باستخدام النترات والنتريت، والتي يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم وسرطان المعدة
- الأطعمة والمشروبات فائقة المعالجة
ترتبط الأطعمة والمشروبات فائقة التصنيع بشكل غير مباشر بخطر الإصابة بالسرطان بسبب ارتفاع مستويات السكر والصوديوم، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة.
كما إن تناول هذه الأطعمة فائقة المعالجة، الغنية بالسعرات الحرارية ومنخفضة القيمة الغذائية، قد يزيد من خطر الإصابة بالسرطان، إذ يتسبب في زيادة الوزن والسمنة، كما أن السمنة تزيد من خطر الإصابة بالسرطان
- الأطعمة والمشروبات المضاف إليها سكر
ترتبط المنتجات التي تحتوي على السكر المضاف أو المحليات الصناعية بشكل غير مباشر بالسرطان.
على غرار الخيارات شديدة المعالجة، يمكن أن تؤدي هذه الخيارات المحلاة إلى زيادة الوزن والسمنة، مما قد يؤدي إلى ارتفاع خطر الإصابة بالسرطان.
لذلك من الأفضل تناول الأطعمة الصحية ، والخضروات والفواكه التي تحافظ على صحة الجسم وتحميه من الأمراض .
ارتفاع درجات الحرارة على جميع الأنحاء اليوم مع رياح مثيرة للأتربة