يعالج الأرق ومضاد للسموم والسرطان.. ماذا يحدث عندما تضع الكمون على الأكل
تاريخ النشر: 10th, December 2024 GMT
يساعد الكمون على الهضم ويعزز جهاز المناعة وله خصائص مضادة للأكسدة و تمتلك البذور تأثيرات مضادة للالتهابات مما يساعد ف التحكم في مستويات السكر في الدم ومحاربة الالتهابات وتقليل مستويات الكوليسترول المرتفعة ولكن في بعض الأحيان يسبب أضرار صحية .
ووفقا لما جاء فى موقع نرصد لكم تأثير تناول الكمون بشكل يومي على الجسم وأهم الأضرار ومتى تحدث.
يعزز الهضم
الكمون من الأعشاب المفيدة للأمعاء، فهو يعزز إفراز إنزيمات البنكرياس، مما يساعد في عملية الهضم. تحتوي بذور الكمون على الثيمول والزيوت العطرية التي تحفز الغدة اللعابية، وبالتالي تسهل عملية الهضم.
ينصح الأشخاص الذين يعانون من ضعف في الجهاز الهضمي بشرب ماء الكمون في الصباح الباكر على معدة فارغة لتحسين الهضم وتقليل انتفاخ البطن.
الكمون له تأثير طارد للريح، أي أنه يخلصك من انتفاخ البطن وبالتالي يحسن الهضم والشهية كما أن وجود الزيوت العطرية والمغنيسيوم والصوديوم في الكمون يخفف من آلام المعدة عند تناوله مع الماء الساخن.
يعالج البواسير
الكمون مصدر غني بالألياف الغذائية، وله خصائص مضادة للفطريات والميكروبات. تعمل الزيوت العطرية ألدهيد الكمون والبيرزينات الموجودة في الكمون كملين طبيعي، وتساعد في علاج الالتهابات أو الجروح في الجهاز الإخراجي وتخفف من البواسير.
يساعد على إنقاص الوزن
كشفت دراسة نشرت في مجلة العلاجات التكميلية في الممارسة السريرية عن الفوائد التي تعود على متبعي الحمية الغذائية، حيث لا يساعد الكمون في إنقاص الوزن بسرعة فحسب، بل يؤثر أيضًا على مستوى الدهون في الجسم بطريقة إيجابية من خلال تقليل مستويات الدهون الضارة في الدم.
مكافحة السرطان
يتمتع الكمون بخصائص مضادة للسموم ومضادة للسرطان ووفقًا للدراسة التي أجراها مختبر أبحاث السرطان في الولايات المتحدة الأمريكية، فإن المركب النشط ألدهيد الكمون الموجود في الكمون يساعد في إبطاء نمو الورم.
يعالج الأرق
الزيوت العطرية الموجودة في الكمون لها تأثير منوم ولها تأثيرات مهدئة، مما يخفف من التوتر والقلق الذي يسبب الأرق عادة وعلاوة على ذلك، يحتوي الكمون على الميلاتونين، هرمون تنظيم النوم، بالإضافة إلى كميات كبيرة من الحديد والمغنيسيوم، وهي كلها ضرورية لتنظيم نشاط الدماغ وتحفيز النوم في الوقت المناسب.
يخفف الربو ونزلات البرد
تتمتع بذور الكمون بخواص قوية مضادة للالتهابات والبكتيريا والفطريات، مما يجعلها علاجًا رائعًا لعلاج الربو ونزلات البرد. تعمل بذور الكمون كطارد للبلغم، وتخفف من البلغم والمخاط في الجهاز التنفسي، وتسهل التخلص منه. يعمل الزيت العطري كمطهر ويساعد في درء العدوى وتعزيز المناعة.
يعمل على تحسين الذاكرة
يحتوي الكمون على مجموعة من المعادن والفيتامينات مثل الريبوفلافين وفيتامين ب6 وزياكسانثين والنياسين، لذا فإن تناول الكمون مفيد لعمل الدماغ بشكل سليم ويساعد الكمون على تعزيز الصحة العقلية وتنشيط الذاكرة عن طريق تغذية خلايا الدماغ.
يهدئ البشرة ويعالج حب الشباب
يُعرف الكمون بخصائصه المضادة للالتهابات، ويمكن أن يساعدك في الحصول على راحة فورية من الحساسية واللسعات. فهو يهدئ البشرة ويساعد في السيطرة على أي التهاب ناتج عن الحساسية. تساعد خصائص الكمون المضادة للبكتيريا في قتل البكتيريا الموجودة على الجلد وعلاج حب الشباب. يمكن أن يساعد غسل وجهك بماء الكمون كثيرًا خلال اليوم في منع التهابات الجلد.
إن تناول الكمون بكميات معتدلة كنوع من التوابل يوميًا يعد آمنًا بشكل عام وقد يكون مفيدًا للصحة، ولكن يجب تجنب الإفراط في تناول بذور الكمون.
الآثار الجانبية للكمون
تشمل الآثار الجانبية المحتملة حرقة المعدة والتجشؤ وانخفاض نسبة السكر في الدم. قد يؤدي تناول كميات كبيرة منه إلى تلف الكبد أو الكلى وقد يتفاعل مع بعض الأدوية.
يجب على الأفراد الذين يعانون من حساسية الكمون، أو أولئك الذين يتناولون أدوية لعلاج مرض السكري أو اضطرابات تخثر الدم، والنساء الحوامل أو المرضعات، استشارة الطبيب قبل تناول كميات كبيرة من الكمون.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البنكرياس الكمون مستويات السكر فوائد الكمون المزيد المزيد بذور الکمون الکمون على فی الکمون یساعد فی
إقرأ أيضاً:
تؤذي القلب وتتسبب في السكر والسرطان.. مخاطر كثرة تناول البطاطس المقلية
تناول البطاطس المقلية قد يكون لذيذًا، لكنه يؤثر على جسمك بعدة طرق، بعضها إيجابي وبعضها سلبي، خاصة إذا تم تناولها بكثرة. إليك ما يحدث لجسمك عند تناول البطاطس المقلية:
التأثيرات قصيرة المدى:
1. ارتفاع سريع في مستوى السكر في الدم: البطاطس غنية بالكربوهيدرات البسيطة، والقلي يجعلها ذات مؤشر جلايسيمي مرتفع، مما قد يؤدي إلى ارتفاع مستوى السكر في الدم بسرعة، يليه انخفاض سريع قد يسبب الشعور بالجوع مرة أخرى قريبًا.
2. ارتفاع نسبة الدهون في الجسم: قلي البطاطس في الزيت يجعلها غنية بالدهون المشبعة أو حتى الدهون المتحولة إذا كان الزيت غير صحي، مما قد يؤدي إلى الشعور بالثقل والخمول.
3. احتباس الماء وزيادة الانتفاخ: بسبب كمية الصوديوم العالية (الملح المضاف)، قد تؤدي البطاطس المقلية إلى احتباس السوائل في الجسم، مما يجعلك تشعر بالانتفاخ.
التأثيرات طويلة المدى (عند تناولها بكثرة):
1. زيادة الوزن: السعرات الحرارية العالية والدهون تجعل البطاطس المقلية من الأطعمة التي تسهم في زيادة الوزن عند تناولها بكثرة.
2. مشاكل في القلب: الدهون المشبعة والمهدرجة ترفع مستوى الكوليسترول الضار (LDL) وتخفض الكوليسترول الجيد (HDL)، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
3. ارتفاع خطر الإصابة بالسكري: الاستهلاك المتكرر للأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع قد يزيد من مقاومة الأنسولين، مما يرفع خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
4. زيادة خطر الإصابة بالسرطان: عند قلي البطاطس على درجات حرارة عالية، تتكون مادة الأكريلاميد، وهي مركب قد يكون مسرطنًا عند استهلاكه بكميات كبيرة لفترات طويلة.
كيف تجعل البطاطس صحية أكثر؟
استخدم القلي بالهواء (Air Fryer) بدلًا من الزيت العميق.
جرب شيّها في الفرن مع القليل من زيت الزيتون.
قلل كمية الملح وأضف توابل طبيعية مثل الفلفل الحلو أو الثوم.
تناولها باعتدال ولا تجعلها وجبة يومية.
بهذه الطريقة، يمكنك الاستمتاع بالبطاطس دون تعريض صحتك للخطر
وفد التنسيقية يلتقي السفير دياب اللوح.. ويؤكد دعم ومساندة الشعب الفلسطيني