هل سمعتِ بالشنكليش السوري من قبل؟ يعتبر الشنكليش من ألذ المقبلات السورية التي تقدم عادة على مائدة الفطور أو الغذاء أو العشاء، ويتكون بشكل أساسي من اللبنة وحبة البركة، جربي اليوم طريقة عمل الشنكليش السوري وقدميه لعائلتك واستمتعوا بوجبة بمذاقها الشهي والرائعة، يمكنك تقديمها مع الخبز العربي.
اقرأ ايضاًكوبان من لبن الزبادي.نصف ملعقة حجم كبير من الزعتر الأخضر البري.نصف ملعقة حجم كبير من بودرة الفليفلة الحمراء.ملعقة حجم صغير من الملح.نصف ملعقة حجم كبيرةمن حبة البركة.للتزيينملعقتان حجم كبير من بودرة الفليفلة الحمراء.بقدونس "حسب الرغبة أو بندورة مفرومةملعقتان حجم كبير من الزعتر الأخضر البري.طريقة تحضير الشنكليش السوريأولاً نضع في وعاء عميق اللبنة.ثم نضيف لبن الزبادي ونمزجهم جيدًا.ثم نسكب في كيس من القماش مزيج اللبن واللبنة ونغلقه بطريقة محكمة.ثم نقوم بتعليق كيس القماش في مكان يكون مرتفع قليلًا بحيث يسمح له بتصفية الزائد من الماء.ثم نترك الكيس معلق مدة يومين إلى أن يتصفى الماء بالكامل.ثم نقوم بتفريغها من الكيس ونضعها في وعاء حجم جيد، ونضيف إليها الملح وحبة البركة والفليفلة والزعتر البري.ثم نخلط المقادير ببعضها إلى أن يصبح لدينا عجينة متماسكة.ثم نشكل العجينة إلى دوائر حجمها صغير ومتساوية الحجم.ثم نضع الكرات في صينية ونعرضها لأشعة الشمس مدة 6 ساعات تقريباً.ثم نضع في وعاء الزعتر الأخضر البري وندحرج نصف كمية الشنكليش إلى أن تتغطى بالكامل.ثم نضع الفليفلة الحمراء في وعاء آخر وندحرج الكمية المتبقية من الشنكليش ونغطيها بالكامل.في أكياس محكمة الإغلاق نضع دوائر الشنكليش وندخلها إلى الثلاجة حتى تقدم، وصحتين وعافية. كلمات دالة:طريقة عمل الشنكليش السوريالشنكليش السوري تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter
© 2000 - 2024 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: حجم کبیر من ملعقة حجم فی وعاء
إقرأ أيضاً:
وصفات طبيعية تعيد للبشرة نضارتها
تبحث الكثير من الفتيات عن وصفات وطرق طبيعية تساعد على إعادة بشرة الوجه لنضارتها بالأخص البنات التي تعاني من حب الشباب و أثاره أو التصبعات التي تؤثر على جمال الوجه أيضا.
ماسكات طبيعية تعيد لبشرةالوجه نضارتها
1. قناع الصبار لبشرة متوهجة
جل الصبار ليس مجرد علاج لحروق الشمس، فهو يتميز بخصائص مضادة للالتهابات والبكتيريا، مما يُحسّن ملمس البشرة، هذا القناع المنزلي المُحضّر منزليًا يُساعد في علاج مشاكل البشرة الشائعة، مثل حب الشباب، وحروق الشمس، والأكزيما، والصدفية.
المكونات
ملعقة كبيرة جل الصبار
2 ملعقة كبيرة كريمة الحليب
رشة كركم
الاستخدام
ضعي جل الصبار وكريمة الحليب والكركم في وعاء واخلطيهم جيدًا.
ضعي الخليط بالتساوي على وجهك والرقبة.
اتركي القناع على بشرتك لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
اشطفي القناع بالماء الفاتر.
لطالما كان دقيق الحمص، وهو عنصر أساسي في العديد من المطابخ، علاجًا موثوقًا للعناية بالبشرة، يُعرف دقيق الحمص بخصائصه المقشرة، فهو يساعد على التخلص من خلايا الجلد الميتة، ومكافحة حب الشباب، وإزالة الاسمرار، وتنظيم إفرازات البشرة الدهنية، إضافة قناع وجه منزلي الصنع مع دقيق الحمص يمكن أن يُحسّن بشرتك، ويجعلها ناعمة وملساء ومشرقة.
المكونات
2 ملعقة كبيرة من دقيق الحمص
ملعقة كبيرة كريمة الحليب
ملعقة صغيرة عصير الليمون
الماء - حسب الحاجة للاتساق
الاستخدام
امزج الفاصوليا البيضاء وكريمة الحليب وعصير الليمون في وعاء.
أضف الماء حسب الحاجة للحصول على عجينة متماسكة وناعمة.
قومي بتوزيع الخليط بالتساوي على وجهك ورقبتك.
اتركي القناع ليجف لمدة ١٥-٢٠ دقيقة، بعد أن يجف، اشطفيه بالماء البارد.
الكركم، التوابل النابضة بالحياة، ليس مجرد عنصر أساسي في المطبخ، فهو غني بفوائده المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة الغنية، ويمنح البشرة إشراقة طبيعية، باستخدام قناع وجه منزلي الصنع غني بالكركم، يمكنك استعادة نضارة بشرتك، ومكافحة حب الشباب، وتهدئة الصدفية، وتعزيز الشفاء.
المكونات
نصف ملعقة صغيرة مسحوق الكركم
ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
ملعقة إلى ملعقتين صغيرتين ماء الورد
الاستخدام
اخلطي مسحوق الكركم مع مسحوق الخبز في وعاء.
أضيفي ماء الورد تدريجيًا مع التحريك المستمر حتى تتكون عجينة ناعمة.
ضعي هذا الخليط على وجهك واتركيه لمدة 5 دقائق.
بعد ذلك، باستخدام أطراف أصابعك المبللة، دلكي وجهك بحركات دائرية لطيفة لمدة 5 دقائق أخرى، مما يساعد على تقشير الجلد الميت.
ابدأ الشطف بالماء الفاتر ثم أنهي برشّة من الماء البارد.
المصدر: kamaayurveda.
عبد المسيح: فلتكن العدالة التربوية أولوية لا شعارًا