احذر.. الإفراط في تناول المكسرات يصيبك بهذه الأمراض
تاريخ النشر: 5th, December 2024 GMT
تحتوي المكسرات على فوائد عديدة، وترتبط المكسرات بصحة القلب الأفضل ، وانخفاض الكوليسترول ، وحتى فقدان الوزن، المكسرات غنية بالبروتين والألياف والدهون الصحية والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.
يمكن أن تساعد المكسرات في تعزيز طاقتك، وقد تلعب دورًا في طول العمر ، بالإضافة إلى ذلك، من السهل تناولها بمفردها أو دمجها في أطباق مختلفة .
قد تحدث الغازات والانتفاخات ومشاكل في الجهاز الهضمي.
إذا شعرت يومًا ما بالانتفاخ أو الغازات بعد تناول المكسرات، إنها من الآثار الجانبية الشائعة، وذلك بفضل المركبات الموجودة في المكسرات والتي تسمى الفيتات، والتي تجعل هضمها صعبًا، كما إن تناول الكثير من الدهون، والتي توجد بكثرة في المكسرات، في فترة زمنية قصيرة يمكن أن يؤدي إلى الإسهال .
يحتوي عين الجمل على كمية كبيرة من السيلينيوم بشكل طبيعي، حيث تحتوي حصة واحدة (ستة إلى ثمانية حبات) على ما يقرب من عشرة أضعاف الكمية اليومية الموصى بها من السيلينيوم (55 ميكروجرامًا)، يمكن أن يؤدي التسمم بالسيلينيوم إلى هشاشة أظافرك ، ورائحة أنفاسك الكريهة، وحتى التسبب في آلام العضلات والمفاصل .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الفيتامينات مضادات الأكسدة الكوليسترول المكسرات المزيد المزيد
إقرأ أيضاً:
أفضل 5 أنوع من المكسرات لصحة القلب والعظام
المكسرات من الأطعمة المليئة بالعناصر الغذائية الأساسية والدهون الصحية والمقرمشة، وهي ليست لذيذة فحسب، بل مفيدة أيضًا بشكل لا يصدق بالنسبة لك.
إليك أفضل 5 مكسرات صحية تستحق تناولها باستمرار
-اللوز
يحتل اللوز المرتبة الأولى كواحد من أكثر المكسرات الصحية، وذلك بفضل محتواه الغذائي المثير للإعجاب، تحتوي هذه المكسرات على نسبة عالية من فيتامين E والمغنيسيوم والدهون الصحية الأحادية غير المشبعة.
وأظهرت الدراسات أن استهلاك اللوز بانتظام يمكن أن يساعد في خفض مستويات الكوليسترول السيئ وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
-الكاجو
الكاجو مليء بالمعادن مثل الزنك والمغنيسيوم والنحاس، والتي تلعب جميعها أدوارًا حيوية في دعم المناعة وصحة العظام وإنتاج الطاقة.
وتوفر هذه المكسرات الكريمية أيضًا دهونًا صحية أحادية غير مشبعة، والتي ترتبط بصحة القلب وتحسين مستويات الكوليسترول.
-البندق
البندق مصدر جيد لحمض الفوليك، كما تحتوي على الدهون الأحادية غير المشبعة الصحية للقلب ومجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن التي تسهم في صحة العظام ووظيفة المناعة، يمكن لنكهة البندق الفريدة أن تعزز الأطباق الحلوة والمالحة.
- السوداني
بالرغم من أنه من البقوليات من الناحية الفنية، غالبًا ما يُعتبر الفول السوداني من المكسرات نظرًا لتشابهه الغذائي، فهي غنية بالبروتين، مما يوفر مصدرًا نباتيًا لهذه العناصر الغذائية الأساسية، يحتوي الفول السوداني أيضًا على مادة ريسفيراترول، وهو نفس مضاد الأكسدة الموجود في النبيذ الأحمر، والذي يرتبط بفوائد صحة القلب.
-الفستق
يعد الفستق خيارًا رائعًا لإدارة الوزن؛ نظرًا لمحتواه المنخفض نسبيًا من السعرات الحرارية، وكذلك محتواه العالي من الألياف، كما أنه غني بمضادات الأكسدة مثل اللوتين والزياكسانثين، كما أن تناول وجبات خفيفة من الفستق قد يساعد في كبح الشهية وتعزيز مستويات السكر في الدم الصحية.
المصدر: charlesworthnuts.
وفد التنسيقية يلتقي السفير دياب اللوح.. ويؤكد دعم ومساندة الشعب الفلسطيني