لإفطار مختلف وسريع.. طريقة تحضير بسكويت الشاي
تاريخ النشر: 17th, August 2023 GMT
يعد بسكويت الشاي من المخبوزات التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تحضير بسكويت الشاي بوصفه سهلة وسريعة لإفطار لذيذ ومختلف.
وإليك طريقة تحضير بسكويت الشاي بالخطوات.
15 حبة بيض
1 كيلو جرام دقيق
200 جرام سكر
خميرة فورية
في الخلاط ضعي البيض و السكر.
أتركيه لمدة قصيرة حتى يصبح كريمه
أحضري صينية وضعي بها ورق زبدة
ثم ضيفي الدقيق إلى الخليط حتى تتشكل العجينة
ثم ضعيها في الصينية.
قومى بتقطيعها طولياً كالأصبع.
أتركها في الفرن لمدة 15 دقيقةً
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الشاي البيض سكر طریقة تحضیر
إقرأ أيضاً:
من الحلويات الشهية.. طريقة عمل أم علي بدون قشطة
تعتبر حلوى أم علي، من أنواع الحلويات المصرية التقليدية، فهي تتميز بطعم ومذاق مميز وفريد نظرا لأنها تتألف من الرقاق واللبن الحليب والسمن والسكر ورغم أن القشطة تضاف لتحسين الطعم إلا أنه يمكن تحضيرها بدونها.
وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل أم علي بدون قشطة، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.
مكونات أم علي بدون قشطة
لتر من الحليب كامل الدسم.
نصف كوب من السكر الأبيض.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
نصف كيلو جرام من الرقاق المفتت.
ملعقة كبيرة من السمن البلدي.
للتزيين: مكسرات مجروشة أو سوداني أو زبيب وجوز هند حسب الرغبة.
قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
وبعد ذلك في طاجن من الفخار أو صينية الخبز ضعي ملعقة من السمن حتى تذوب، ثم أضيفي الرقائق واقلبيها في السمن لمدة دقيقة مستمرة حتى تتحول لونها إلى الذهبي.
وفي وعاء آخر اخلطي اللبن الحليب مع السكر والفانيليا، ثم اتركي خليط الحليب والسكر على النار حتى يغلي ثم أضيفيه إلى الرقائق المحمرة في السمن.
وبعد ذلك ضعي الصينية أو الطاجن في الفرن المسخن على الرف الأوسط لمدة 25 إلى 30 دقيقة ثم ضعيها تحت الشواية لمدة دقيقة واحدة، بعد إخراج أم علي من الفرن زيني الوجه بالمكسرات وقدميها
وجبة شهية ومحببة.. أفضل طريقة لتحضير طاجن السجق بالبطاطس والخضار
المكونات والخطوات.. طريقة عمل الكشري داخل المنزل
«BMI» التابعة لـ فيتش تتوقع نموا إيجابيا في قطاع السياحة بمصر خلال 2025