مكون سحري.. سر قرمشة القرنبيط دون شرب الزيت
تاريخ النشر: 1st, December 2024 GMT
يعد القرنبيط من الأكلات الشتوية السهلة ولذلك نقدم لكي سر عمل القرنبيط المقرمش بطريقة شهية وسهلة، اتبع الخطوات التالية:
المكونات:
قرنبيط (زهرة) مقطّع إلى قطع صغيرة.
كوب دقيق.
كوب نشا.
ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
ملح حسب الرغبة.
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
نصف ملعقة صغيرة بابريكا.
نصف ملعقة صغيرة كركم (اختياري).
ماء بارد (لتحضير الخليط).
زيت للقلي.
طريقة التحضير:
1. سلق القرنبيط:
اغلي ماء مع قليل من الملح.
أضف قطع القرنبيط إلى الماء المغلي واتركه لمدة 3-5 دقائق (حسب الحجم) حتى يصبح طريًا قليلًا ولكنه لا يتفتت.
صفي القرنبيط من الماء وضعه جانبًا ليبرد.
2. تحضير الخليط:
في وعاء، اخلط الدقيق، النشا، البيكنج بودر، الملح، الفلفل الأسود، البابريكا، والكركم.
أضف الماء تدريجيًا مع التحريك حتى تحصل على خليط متجانس قوامه يشبه خليط البانكيك (لا يكون سميكًا جدًا ولا سائلاً).
3. تغليف القرنبيط:
اغمس قطع القرنبيط في الخليط حتى تتغطى بالكامل.
4. القلي:
سخّن الزيت في مقلاة عميقة على حرارة متوسطة إلى عالية.
اقلي القرنبيط حتى يصبح لونه ذهبيًا ومقرمشًا.
ارفعه من الزيت وصفيه على مناشف ورقية للتخلص من الزيت الزائد.
5. التقديم:
قدّم القرنبيط المقرمش ساخنًا مع صوصات مثل الثومية، الكاتشب، أو صوص الحار.
نصائح:
لضمان قرمشة إضافية، يمكنك إضافة قليل من الماء الغازي أو الصودا بدلًا من الماء العادي للخليط.
يمكن إضافة توابل أخرى حسب الرغبة مثل الكمون أو الشطة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: القرنبيط القرنبيط المقرمش سر عمل القرنبيط المقرمش المزيد المزيد ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
انسي التاتش.. أفضل 3 هواتف مميزة بشاشات صغيرة وأزرار
على الرغم من النمو الاستثنائي للهواتف الذكية في السنوات الأخيرة، يستمر اهتمام الناس بالهواتف المميزة في الارتفاع، فقد زاد الإقبال على هذه الهواتف بشكل ملحوظ خلال السنوات الخمس الماضية، مما يدل على انكسار الاتجاه نحو تبني الحياة الرقمية البسيطة.
فوائد الهاتف المميز تشمل سعره المعقول وعمر البطارية الطويل، حيث يمكن أن تدوم شحنته الواحدة لعدة أيام، في ما يلي، نستعرض أفضل هواتف مميزة يمكن شراؤها بسعر رخيص.
1. هاتف نوكيا Nokia 2780 Flip:يتميز هذا الهاتف بشاشة مزدوجة، حيث يبلغ قياس الشاشة الخارجية 1.77 بوصة، مما يسمح بعرض الوقت ومعلومات المتصل دون الحاجة لفتح الجهاز. الشاشة الداخلية 2.7 بوصة، مشرقة وسهلة القراءة لكتابة النصوص واستقبالها.
كما يحتوي على أزرار كبيرة تسمح بإجراء المكالمات بسهولة. يتمتع بخدمة الاتصال السريع الطارئ وزر مخصص لذلك، إلى جانب كاميرا خلفية بدقة 5 ميجابكسل ومصباح ضوئي، يمكنه تصوير صور جيدة
.
يتميز Nokia 2780 Flip ببطارية تدوم لأكثر من نصف شهر في وضع الاستعداد، وتصل إلى 5 أيام مع الاستخدام المعتدل، ويعمل بشبكة 4G مع دعم Bluetooth وWi-Fi.
هو هاتف بسيط من الخارج والداخل، لا يحتوي على أي تطبيقات وسائط اجتماعية، يأتي مع شاشة بحجم 2.8 بوصة يمكن استخدامها لقراءة وإرسال الرسائل، يتم فصل المفاتيح لتحسين تجربة الكتابة والدقة، إنها مفيدة بشكل خاص لكبار السن لأنها تسهل التعرف على المفاتيح والضغط عليها.
تم تصميم الجهاز ليتحمل السقوط العرضي والظروف الصعبة، يتيح لك هاتف Nokia 8210 4G إضافة بطاقة microSD بسعة تصل إلى 32 جيجابايت، يحتوي على العديد من الألعاب الكلاسيكية مثل Snake وTetris وBlackJack وArrow Master وAir Strike وNinjaUp. يحتوي على مشغل MP3 وراديو FM لتلبية احتياجاتك الموسيقية.
تدوم البطارية القابلة للإزالة بضعة أيام بشحنة واحدة وتستمر لفترة أطول في وضع الاستعداد، ولإعادة تعبئته مرة أخرى، تحصل على شاحن USB صغير داخل العلبة.
يتميز بشاشة صغيرة يبلغ حجمها 1.44 بوصة وتظهر التاريخ والوقت ومؤشر البطارية والمكالمات الواردة، عند فتحه، يمكنك الوصول إلى شاشة أساسية مقاس 2.8 بوصة توفر رؤية جيدة لقراءة الرسائل النصية ورسائل البريد الإلكتروني.
تم تحميل Alcatel SMARTFLIP (4052R) مسبقا بمساعد جوجل لمساعدتك في العثور على الإجابات وإجراء المكالمات الهاتفية وجدولة المواعيد، كل ما عليك فعله هو الضغط لفترة طويلة على زر موافق لتنشيطه، وبفضل نظام KaiOS، يدعم الجهاز أيضا خرائط جوجل وYouTube ومتجر التطبيقات لتنزيل المزيد من التطبيقات.
يأتي هذا الهاتف مع كاميرا بدقة 2 ميجابكسل لا مثيل لها. للحفاظ على تشغيل الجهاز بسلاسة، يحتوي على ذاكرة وصول عشوائي رام سعة 4 جيجابايت ومساحة تخزين داخلية تبلغ 512 جيجابايت، مع دعم بطاقة microSD بسعة تصل إلى 32 جيجابايت. يتم تحديد تشغيل الفيديو المدعوم بدقة 1080 بكسل بمعدل 30 إطارًا في الثانية.
الهاتف مزود ببطارية تبلغ سعتها 1350 مللي أمبير في الساعة تدوم لبضعة أيام بشحنة واحدة، على الجانب الأيسر، يوجد فتحتان: مقبس صوت 3.5 ملم وفتحة micro-USB للشحن ونقل الملفات.
التاسعة مساءً.. حملة تغريدات بعنوان “الولايات المتحدة الإرهابية”