طريقة تحضير سمبوسك اللحم و البصل.. الخطوات والمقادير
تاريخ النشر: 28th, November 2024 GMT
سمبوسك اللحمة والبصل.. تتساءل الكثير من ربات المنزل عن طريقة تحضير سمبوسك اللحم والبصل اللذيذة، وكيفية صنع الحشوة الخاص بها وما هي المكونات الأساسية لتحضيرها.
وفي السطور التالية نقدم لكم جميع التفاصيل المتعلقة بــتحضير سمبوسك اللحم والبصل.
مكونات تحضير عجينة سمبوسك اللحم و البصلإضافة عدد 2 كوب من الطحين.
عدد 2 ملعقة من الباكينج باودر.
ملعقة واحدة من الملح.
عدد 6 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون أو أي زيت نباتي.
نصف كوب من الماء النقي.
مكونات حشوة سمبوسك اللحم و البصليتم إضافة 200 جرام من اللحم المفروم الناعم.
عدد 2 بصل يابس متوسط الحجم مفروم بشكل ناعم.
عدد 2 كوب من البصل الأخضر المفروم ناعم.
عدد 2 كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة بشكل ناعم.
عدد 2 ملعقة من الملح.
ملعقة واحدة من الفلفل.
ملعقة واحدة كبيرة من الكركم.
يتم خلط كل مكونات العجينة يتم وضع بالترتيب الطحين مع الباكينج باودر والملح والزيت ومن بعد ذلك يجب أن يضاف الماء بشكل تدريجي وذلك يكون في أثناء العجن المستمر للمكونات ونستمر بإضافة الماء حتى نحصل على قوام عجيني متماسك.
ومن بعد ذلك يتم تغطية العجينة وتركها مدة تتراوح بين 15ـــ 20 دقيقة في الثلاجة حتى ترتاح وتتخمر في أثناء راحة العجينة يجب أن يتم تحضير الحشوة.
طريقة تحضير حشوة سمبوسك اللحم و البصلفي مقلاة مصنوعة من مادة لا تسمح بالتصاق الطعام بها وعلى نار متوسطة يتم طهي اللحم الناعم أولا وذلك حتى يصبح لون اللحم مائل إلى اللون البني ومن بعد ذلك يجب إضافة البصل وتحريكه مع اللحم قليلا وبعد ذلك يتم إضافة البهارات وهي الملح مع الفلفل والكركم ويتم تحريكهم قليلا وتركها على النار لمدة 5 دقائق.
وبعدما تنتهي الــ 5 دقائق يتم رفع الحشوة عن النار ومن ثم بعد ذلك يجب أن تتم إضافة الكزبرة والبصل الأخضر وخلطها جيدا بهذا تكون الحشوة قد أصبحت جاهزة للاستخدام.
بعد أن تكون العجينة قد ارتاحت وتخمرت بشكل جيد يتم رقها إما باستخدام الشوبك حتى نصل إلى سماكة مناسبة للعجينة ومن ثم بعد ذلك يتم تقطيع العجينة إلى دوائر بالحجم المطلوب وحشي كل دائرة من العجينة بالحشوة وإغلاقها بشكل نصف دائرة أو لفها مثلث حسب الرغبة التي ترغبين فيها.
ويتم تسخين كمية من الزيت للقلي بعد أن يسخن الزيت يتم وضع قطع السمبوسك بها ويجب أن يتم تقليب السمبوسك في الزيت بانتظام ورفعها منه عندما يتحول لونها إلى اللون الذهبي ويتم وضعها على ورق نشاف حتى يمتص الزيت منها.
اقرأ أيضاًوصفة سهلة وسريعة.. طريقة تحضير «عصير الفواكه» بالمنزل
طريقة تحضير كفتة الأرز في المنزل.. الخطوات والمقادير
طريقة تحضير البيتزا السريعة.. بمكونات بسيطة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: سمبوسة سمبوسك طریقة تحضیر بعد ذلک کوب من یجب أن
إقرأ أيضاً:
لاستخراج «جواز سفر » للأطفال في 2025.. الخطوات والضوابط والأوراق المطلوبة
استخراج جواز سفر للأطفال 2025.. يتساءل الكثير من المواطنين المقبلين على السفر مع عائلاتهم عن خطوات استخراج جواز سفر للأطفال، بالإضافة للشروط والأوراق المطلوبة.
ويوفر موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في التقرير التالي، كل ما يتعلق بـ استخراج جواز سفر للأطفال، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــــا.
توجد مجموعة من الأوراق اللازم إحضارها عند استخراج جواز سفر للأطفال، وهي:
- صورة بطاقة الرقم القومي الخاصة بالأب، على أن تكون سارية، مع الاطلاع على الأصل.
- إحضار أصل وصورة شهادة ميلاد الطفل الراغب في السفر.
- إحضار صور شخصية حديثة بخلفية بيضاء 4×6.
- توجه الأب أو من ينوب عن الطفل لسحب استمارة نموذج رقم 29 الخاصة بالجواز السفر المميكن.
- كتابة البيانات المطلوبة في الاستمارة الخاصة بولي الأمر والطفل.
- كتابة ولي الأمر إقرارًا بوجود الطفل داخل مصر.
- التوجه إلى الموظف المختص لمراجعة الأوراق ولصق الصور.
- سداد الرسوم المطلوبة لـ استخراج جواز سفر للأطفال والحصول على الإيصال.
- بعد ذلك يستلم الأب جواز سفر الطفل في اليوم الثاني من تقديم المستندات.
- تقديم بطاقة الرقم القومي اعتبارا من سن السادسة عشر، أما بالنسبة للأقل من سن «6 إلى 10» يكتفي بشهادة الميلاد المميكنة.
- في حال التجديد يجب توافر جواز السفر القديم أو محضر الفقد.
- مستند التجنيد بالنسبة للذكور.
- المؤهل الدراسي في حالة عدم ثبوته ببطاقة الرقم القومي.
- شهادة قيد دراسي معتمدة بالنسبة للطلبة والطالبات.
- مستند إثبات الحالة الاجتماعية بالنسبة للإناث.
اقرأ أيضاً«لو بطاقة التموين ضاعت».. خطوات استخراج بدل فاقد والأوراق المطلوبة
لإضافة المواليد على بطاقات التموين في 2025.. الخطوات والأوراق المطلوبة
موعد صرف معاشات شهر مارس 2025.. تعرّف بالخطوات كيف تستعلم عن الزيادة الجديدة