مرض السكري يعد من الأمراض المزمنة الأكثر انتشارًا في العالم، فهناك العديد من الأسباب التي تؤدي إلى الإصابة به منها تناول النشويات وغيرها من الأطعمة؛ ولكن رغم ذلك إلا أن الكثير يعتقد أن الإفراط في تناول السكر يتسبب في الإصابة بالمرض، ليبقى السؤال هل تناول السكر يؤدي إلى الإصابة بمرض السكري؟.

يحدث مرض السكري عندما يكون مستوى الجلوكوز في الدم مرتفعًا جدًا، إذ إن  الجلوكوز يعد  المصدر الأساسي للطاقة الذي ينتجه الجسم بشكل طبيعي؛ ولكن يمكن أيضًا الحصول عليه من الطعام، وفقا لما ذكره موقع «مايو كلينك».

ويفرز البنكرياس هرمون الأنسولين، الذي يسهل امتصاص الجلوكوز بواسطة خلايا الإنسان لاستخدامه كوقود، إذ عندما يصاب الشخص بمرض السكري، ينتج الجسم  كميات غير كافية من الأنسولين أو لا يستخدمه بشكل صحيح، ثم يبقى الجلوكوز في الدم ولا يدخل  في الخلايا.

الإفراط في تناول السكر

الإفراط في تناول السكر لا يؤدي إلى الإصابة بمرض السكري وفقًا لما ذكره الدكتور حسام موافي أستاذ الحالات الحرجة في طب القصر العيني في إحدى اللقاءات التلفزيونية، مشيرا إلى أن السكر عبارة عن مرض قد يكون الإنسان ولد به، حيث قد يكون الشخص حامل لصفة المرض ولكنه لا يظهر إلا بعد حدوث أزمة معينة وذلك مثل التعرض للضغط العصبي، محذرا مرضى السكر من التعرض للضغط العصبي، لأنه قد يؤدي إلى مشكلات كبيرة.

وبحسب العلماء فإن تناول الكثير من السكر لا يمكن أن يسبب مرض السكري بمفرده، ولكن سبب الإصابة بمرض السكري لدى الشخص يعتمد على نوع مرض السكري الذي يعاني منه الشخص، ووفقًا للمجلة العالمية للسكري، فإن تناول المشروبات المحلاة بالسكر كل يوم من الممكن أن يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.

مخاطر الإفراط في تناول السكر 

ويعد السكر من العناصر الغذائية المهمة التي تمد الجسم بالطاقة، ولكن رغم ذلك أن الإفراط في تناوله يؤدي إلى الإصابة بأمراض خطيرة منها السمنة حيث يؤثر السكر على هرمونات الجسم بما في ذلك هرمون اللبتين المسؤول عن تقليل الشهية، ما يجعل الشخص يأكل أكثر من حاجته من الطعام وفقا لما ذكره الدكتور محمد الحوفي أخصائي التغذية العلاجية في تصريحات خاصة لـ«الوطن».

ويؤدي الإفراط في تناول السكر أيضا إلى الإصابة بأمراض القلب، كما أنه يؤدي إلى الإصابة بأمراض الكبد، حيث يتم معالجة سكر الفركتوز في الكبد، وعندما يتم تناول كميات كبيرة منه فإنه يتحول إلى دهون تتراكم في الكبد.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: مرض السكري السكر الإفراط في تناول السكر الجلوكوز الإفراط فی تناول السکر الإصابة بمرض السکری یؤدی إلى الإصابة مرض السکری

إقرأ أيضاً:

احذر من الإفراط في تناول كحك العيد.. وإليك أفضل المشروبات لتجنب الأضرار

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

إن الإفراط في تناول كحك العيد بكميات كبيرة يمكن أن يتسبب في أمراض جسيمة ومشاكل صحية، وتحديداً لمرضى السكري  ومرضى القلب والكوليسترول ومرضى الجهاز الهضمي.

 استعرضت دكتور مروة شعير أستاذ مساعد التغذية الخاصة بمعهد بحوث الأغذية والتكنولوجيا أبرز أضرار الإفراط في تناول كحك وبسكويت العيد، هي:

1- حدوث التلبك المعوي والمغص والإسهال. 

2- ارتفاع نسبة السكر في الدم، وهي مشكلة خطيرة لمرضى السكري، أو المعرضين للإصابة بالسكري.

3- إرهاق أجهزة الجسم، مثل: المرارة، والكبد، والبنكرياس، خلال محاولتهم هضم هذه المكونات الموجودة بداخله.

4- زيادة الوزن.

مشروبات يجب تناولها مع كحك العيد

وأضافت في تصريح خاص لـ “البوابة نيوز”، أن هناك بعض المشروبات التي يمكن تناولها مع كحك العيد، والتي تساهم في الحد من أضرارها، وأيضا زيادة الوزن بسبب سعراتها الحرارية، ومن أهمها:

1-  المشروبات الحمضية:

المشروبات الحمضية كالليمون والبرتقال و الجريب فروت وغيرها؛ تعمل على تقليل امتصاص الدهون من المأكولات الدسمة، والتي تحتوي على سعرات حرارية عالية.

2- الحلبة:
الحلبة من المشروبات التي تحسن من كفاءة الجهاز الهضمي، وتحسن من نسبة السكر في الدم، وتساعد على تقليل الكوليسترول وتحسين عملية الهضم، هو الأمر الذي يساعد هضم كحك العيد والبسكويت بصورة جيدة.

3- القرفة والزنجبيل:

فهى من المشروبات الحارقة للدهون، وتساعد في تنظيم السكر في الدم، مما يقلل من مخاطر تناول البسكويت و كحك العيد.

4- الشمر:
أن الشمر من أكثر المشروبات التي تسهل عملية الهضم، والتغلب على مشكلة الغازات و الانتفاخات الناتجة عن تناول كحك العيد، والإصابة بالتلبك المعوي.             

 5- القهوة الخضراء فهي تخفض من امتصاص الدهون وتنظم مستوى جلوكوز الدم وتحسن من مشكله مقاومة الانسولين

وشددت على ضرورة الابتعاد عن استخدام التحلية بالسكر الأبيض المصنع و تحليته بسكر الدايت وتحديدًا مرضى السكري، وذلك حتى نحصل على فائدة أفضل من هذه المشروبات، والابتعاد عن تناول المشروبات الغازية، والتي تحتوي على سعرات حرارية عالية.

مقالات مشابهة

  • ماذا يحدث لجسمك عند الإفراط في تناول الكعك؟
  • تغذية صحية ومتوازنة بعد رمضان.. كيف تتجنب الإفراط في الطعام؟
  • مخاطر صحية عديدة تنتج عن الإفراط في تناول كعك العيد
  • تحذير عاجل من فيروس "كاسر العظام" القاتل
  • جمال شعبان: الإفراط في تناول كعك العيد يصيبك بأمراض خطيرة
  • ماذا تفعل بعد الإفراط في تناول الحلوى؟
  • يحمل فوائد مذهلة.. «الزبادي» يحمي من الإصابة بمرض «خطير»
  • لمرضى السكري.. 5 نصائح هامة يجب اتباعها في العيد
  • احذر من الإفراط في تناول كحك العيد.. وإليك أفضل المشروبات لتجنب الأضرار
  • كيف يتناول مرضى السكري كحك العيد بأمان؟