أشهر الأكلات السريعة.. طريقة عمل البيتزا بالجمبري في المنزل
تاريخ النشر: 23rd, November 2024 GMT
تعد البيتزا من أشهر الأكلات السريعة التي تحظى بحب الكثير من الكبار والصغار خاصة بيتزا الجمبري، سنقدم لكم اسهل طريقة عمل البيتزا بالجمبري.
مكوّنات عجينة البيتزا1_ كوب دقيق.
3 _ملاعق كبيرة زيت الزيتون.
4_ 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
5_ملعقة كبيرة سكر.
6_ماء دافئ الكمية حسب نوعية الدقيق (يمكن تبديل الماء بحليب سائل للعجن.
1_فصين ثوم مفروم ناعم
2_ملاعق كبيرة صلصة طماطم
3_1/2 بابريكا
4_1/2 ملعقة صغيرة ملح
5_1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسودصلصة البيتزا
1_1/2 كيلو جمبري وسط مقشر
2_فص ثوم مفروم ناعم
3_ملح
4_فلفل اسود
5_بهارات سمك (حسب الرغبة)
6_مسحوق بصل (حسب الرغبة)
7_1/2 فلفل اخضر مكعبات صغيرة
8_1 طماطم مكعبات صغيرة
9_1 بصلة شرائح
10_كوب جبنة موزاريلا مبشورة
11_2 ملعقة كبيرة زيت الذرة
ضعي البيتزا في الفرن علي درجه حراره 200 لمدة 10 دقائق
اقرأ أيضاًطريقة عمل بيتزا الجمبري في المنزل
«لذيذة وشهية».. طريقة عمل البيتزا بالجمبري في المنزل
بعد وصول ترامب للبيت الأبيض.. الجنون يضرب أسعار البتكوين
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل البيتزا طريقة عمل البيتزا طريقة عمل عجينة البيتزا بيتزا بالجمبري طريقة عمل بيتزا بالجمبري طريقة عمل بيتزا طريقة عمل بيتزا الجمبري بيتزا الجمبري ملعقة صغیرة طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
باستخدام لبن الزبادي الخفيف الدسم.. طريقة عمل شيش برك صحي
الشيش برك هو طبق شامي تقليدي يشتهر بحشوة اللحم ويُطهى في مرق غني باللبن، ولكن من أجل الحصول على نسخة صحية من هذا الطبق الرائع، يمكنك استخدام لبن الزبادي الخفيف الدسم واستبدال بعض المكونات للحصول على طعام منخفض السعرات ولكنه لا يفقد نكهته الشهية، للشيف سارة الحافظ.
مكونات عمل شيش برك500 جرام لحم مفروم (يفضل اللحم قليل الدسم).
بصلة مفرومة.
ملعقة صغيرة بهارات.
½ ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود.
كوب لبن زبادي خفيف الدسم.
كوب مرق دجاج أو لحم خالي من الدسم.
ملعقة كبيرة دقيق (اختياري لإضافة كثافة للمرق).
ملعقة صغيرة ثوم مهروس.
عجينة شيش برك جاهزة أو محضرة منزليًا.
المكونات:
1. كوبان من الدقيق الأبيض.
2. ربع كوب من الماء الفاتر (تقريباً).
3. ملعقة صغيرة من الملح.
4. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
طريقة التحضير:
1. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع الملح.
2. أضيفي الزيت النباتي وابدئي بفركه مع الدقيق حتى يتوزع جيدا.
3. أضيفي الماء تدريجيا واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة وناعمة.
4. غطي العجينة واتركيها ترتاح لمدة 30 دقيقة قبل استخدامها.
5. بعد الراحة، افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق لتصبح رقيقة، ثم قطعيها إلى دوائر صغيرة باستخدام كوب أو قطاعة.
الحشو:
اللحم المفروم مع البصل والبهارات (فلفل أسود، قرفة، وملح) يُقلى جيداً ليصبح جاهزاً.
طريقة عمل شيش برك
تحضير الحشوة: في مقلاة، قومي بتسخين الزيت وأضيفي البصل المفروم ثم اللحم المفروم. قلبّي حتى يتحمر اللحم. ثم أضيفي البهارات والملح والفلفل حسب الذوق.
تحضير المرق: في وعاء، امزجي اللبن الزبادي مع المرق واخفقي جيدًا. إذا أردت قوامًا أكثر كثافة، يمكن إضافة ملعقة كبيرة من الدقيق مع الماء.
حشو العجينة: قومي بحشو عجينة الشيش برك بالحشوة المعدة. اغشي الأطراف جيدًا لإغلاقها.
الطهي: في وعاء عميق، اغلي المرق وقومي بإضافة قطع الشيش برك. اطهيه لمدة 10-15 دقيقة حتى يصبح طريًا.
التقديم: قدمي الشيش برك مع مرق اللبن في الأطباق وحرّكيه جيدًا قبل التقديم.
1. مصدر غني بالبروتين: يساعد في بناء العضلات وإصلاح الأنسجة.
2. الحديد: يقي من الأنيميا ويحسن إنتاج خلايا الدم الحمراء.
3. الزنك: يعزز المناعة ويساهم في صحة الجلد والشعر.
4. فيتامين B12: ضروري لصحة الأعصاب وإنتاج الطاقة.
5. طاقة عالية: يوفر طاقة تساعد على القيام بالأنشطة اليومية.
تناول اللحم باعتدال يضمن الحصول على فوائده الصحية دون زيادة في الدهون المشبعة.
«BMI» التابعة لـ فيتش تتوقع نموا إيجابيا في قطاع السياحة بمصر خلال 2025