يعتبر الدجاج المشوي من أشهي والذ الأطعمة التي يمكن تناولها لتمتعه بمذاق شهي ولذيذ يجعله مميزًا عن غيره من الأطعمة، وتعتبر وصفة الدجاج المشوي بالبرتقال من الأطباق العربية المميزة، فعندما يضاف البرتقال على الدجاج يعطي طعمًا مميزًا.

طريقة عمل الدجاج المشوي بالبرتقالالمكونات

- فرخة.

- عصير حبة برتقال.

- ملعقة كبيرة زبدة.

- ملعقة كبيرة عسل.

- شرائح من البصل.

- ملح.

- فلفل أسود.

- بهارات دجاج.

- زعتر.

- زيت.

طريقة تتبيل الدجاج المشويطريقة تحضير الفراخ المشوية بالبرتقال

- يحشي أسفل جلد الدجاجة بمكعبات الزبد.

- يقلب الزيت مع عصير البرتقال والملح والفلفل والزعتر وبهارات الدجاج والعسل.

- نأخذ قليل من الخليط ويقلب مع حبة البرتقال المعصورة والبصل.

نصائح عند تتبيل الدجاج المشوي

- تحشي الدجاجة من الداخل بالبصل والبرتقالة.

- ثم تدهن من كل الجوانب بمزيج عصير البرتقال.

- توضع في الفرن بعد أن تغطي، وتترك حتي تمام النضج، ثم تخرج وتقدم ساخنة.

دجاج مشويطريقة عمل الفراخ المشوية

نحضر الفراخ وتحدث بها فتحات ثم نغسلها جيدا وننقعها فى الماء والملح والفلفل الأسود والدقيق والسكر وعصير الليمون لمدة نصف ساعة.

ثم نغسل الفراخ بالماء ونصفيها.

ثم نحضر بولة عميقة ونضع بها مكونات التتبيلة ونقلب جيدا حتى نحصل على خليط متجانس.

ثم ننقع الفراخ فى التتبيلة ليلة كاملة.

دجاج مشوي

ثم نحضر صينية فرن ونرص بها الدجاج ونضع عليها ربع كوب ماء.

ثم نغطي الصينية بورق زبد ثم ورق فويل، وتدخلها الفرن حتى تمام النضج حيث تستغرق من ساعة إلى ساعة وربع.

وبعد تمام نضج الدجاج ننزع الورق الفويل، ونحضر بولة عميقة ونضع بها الزبد والبقدونس والصلصة والثوم والملح والفلفل ونقلب جيدا.

طريقة تتبيل الدجاج المشوي

ثم ندهن الدجاج بخليط الزبد وندخل الصينية الفرن مرة أخرى أسفل الشواية حتى يحمر لون الدجاج.

ثم نخرج الدجاج من الفرن ونشعل فحمة ونضعها فى طبق صغير، ونضع الطبق فى صينية الفراخ ونصب زيت على اللحمة المشتعلة حتى تنطفيء.

ثم نغطى الصينية على الفور لمدة 15 دقيقة.

ثم تقدم الفراخ المشوية بعدها ساخنة بجانب الأرز البسمتى والسلطة الخضراء ويمكن تقديمها بجانب البطاطس المقلية والخبز الأسمر وسلطة الطحينة.

اقرأ أيضاًطريقة تحضير كيكة الفانيليا الإسفنجية بخطوات سهلة ومكونات بسيطة

طريقة تحضير الزلابية فى المنزل بطريقة سهلة

زي المحلات.. مكونات وطريقة تحضير البسبوسة السادة

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: الدجاج شاورما الدجاج طريقة عمل الدجاج المشوي الدجاج المشوي الدجاج المقرمش تتبيلة الدجاج تتبيلة الفراخ المشوية تتبيلة الدجاج المشوي مندي الدجاج صدور الدجاج المشوي اجنحة الدجاج المشوية الدجاج المشوی طریقة تحضیر

إقرأ أيضاً:

بخطوات بسيطة.. طريقة الاستعلام عن مخالفات المرور 2025

يقدم موقع “صدى البلد” خدمة للقراء لمعرفة طريقة استخراج شهادة مخالفات المرور برقم السيارة ، وطريقة سدادها عبر وسائل الدفع المتاحة، من خلال الهاتف المحمول.

رابط الاستعلام عن مخالفات السيارات 

توفر النيابة العامة عبر بوابة الحكومة المصرية ، خدمة للمواطنين للاستعلام عن مخالفات المرور برقم السيارة وسدادها أو التظلم عليها، من خلال الرابط التالي: 

https://bit.ly/3aPtbnW

حبس تجار كيف بحوزته مخدرات بـ 10 مليون جنيه في سفاجاخلاف على طريقة دفع الأجرة.. قرار ضد سائق بتطبيق نقل يصدم شخصا بسيارته فى المعادي


الاستعلام عن المخالفات برقم السيارة

يمكنك الاستعلام عن مخالفات المرور من خلال عدة خطوات تتضمن:
- الدخول إلى موقع النيابة العامة لخدمات المرور عبر الرابط التالي https://bit.ly/3aPtbnW. 
- اختر أيقونة الاستعلامات. 
- حدد نوع الاستعلام عن مخالفات المرور سواء كانت رخص المركبات أو مخالفات رخص القيادة.
- اضغط على أيقونة الاستعلام عن مخالفات المرور برقم اللوحة. 
- اكتب بيانات لوحة السيارة سواء حروف وأرقام أو أرقام فقط.
- اضغط على أيقونة إجمالي المخالفات.

طرق دفع مخالفات السيارة أونلاين

لدفع مخالفات المرور؛ عليك الدخول إلى موقع النيابة العامة على بوابة الحكومة المصرية، ثم الدخول على خدمات نيابة المرور، ثم اختيار الدفع، والاختيار بين الدفع إلكترونيا أو عند الاستلام.

طباعة شارك شهادة مخالفات المرور رقم السيارة النيابة العامة مخالفات المرور

مقالات مشابهة

  • جديدة وشهية.. طريقة عمل صينية البطاطس بالرنجة في الفرن
  • هدايا تقدمها السفن لشط العرب
  • من مطبخك .. طرق بسيطة لصنع مُعطّر منزلي طبيعي وآمن
  • وجبة مغذية لطفلك.. طريقة عمل البسيسة بالبرتقال
  • طريقة عمل الشيش طاووق في 10 دقائق
  • 5 وصفات بالتفصيل.. طريقة عمل البسبوسة الناجحة
  • بخطوات بسيطة.. طريقة عمل طاجن الكوسة باللحمة المفرومة
  • طريقة تحضير عصير الدراق
  • بخطوات بسيطة.. طريقة الاستعلام عن مخالفات المرور 2025
  • طريقة عمل بسبوسة بالبرتقال في البيت