طريقة عمل خبز الأعشاب وجبن البارميزان
تاريخ النشر: 21st, November 2024 GMT
وصفة خبز بالأعشاب مع مزيج من جبن البارميزان والثوم
المقادير اللازمة
3 1/2 إلى 4 أكواب طحين لجميع الأغراض
3/4 كوب حليب كامل الدسم
ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملاعق كبيرة عسل
3 بيضات كبيرة بدرجة حرارة الغرفة
8 ملاعق كبيرة زبدة طرية مقسمة
1/4 كوب جبن بارميزان مبشور طازج
2 فص ثوم مفروم
1/3 كوب بقدونس طازج مفروم ناعم
2 ملاعق كبيرة ريحان طازج مفروم ناعم
1 ملعقة كبيرة حكيم طازج مفرومة ناعماً
1 ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم ناعم
طريقة العمل
اخفقي الخميرة والعسل والحليب الدافئ معًا في وعاء كبير
اخفقي البيض معهم حتى يتجانس جيداً
أضيفي كوبًا واحدًا من الدقيق ثم حركيه حتى يتجانس
اخفقي ملعقتين كبيرتين من الزبدة الطرية ثم أضيفي كوبًا آخر من الدقيق والملح ثم اخفقي حتى يندمج كل الدقيق في الخليط.
استمري في إضافة الدقيق حوالي نصف كوب في المرة الواحدة حتى يبتعد العجين عن جانب الوعاء عند التقليب
استمري في عجن العجينة لمدة 6 إلى 8 دقائق حتى تتكون عجينة ناعمة
ادهني وعاء كبير بقليل من الزيت وضعي العجينة بالداخل
قومي بتغطيتها بمنشفة أو غلاف بلاستيكي واتركها دافئة وخالية من تيار الهواء لمدة 60 دقيقة أو حتى يتضاعف الحجم.
قومي بتبطين صينية خبز بورق زبدة أو سيليكون للخبز
في وعاء صغير اخلطي 4 ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية والثوم المفروم والأعشاب وجبن البارميزان معًا حتى تمتزج
توضع العجينة على سطح مرشوش بالقليل من الطحين وتعجن لبضع دقائق حتى تصبح ناعمة ومرنة
افردي العجينة إلى مستطيل كبير
انثري زبدة الأعشاب فوق العجينة واتركي محيط 1 بوصة حول المستطيل
لفي العجين بإحكام لتشكيل جذع شجرة تمامًا كما نفعل مع السينابون
باستخدام سكين حاد قومي بقطع الجذع بالطول مع ترك البوصة الأخيرة من العجين سليمة في أحد طرفي الجذع لأن هذا سيثبت العجين معًا
ارفعي قطعتين من العجين ولفيهما
قومي بتشكيل إكليل من الزهور عن طريق ضم الأطراف معًا وضغطها لإغلاقها
انقليه بعناية إلى ورقة الخبز المعدة
قومي بتغطية إكليل الزهور بشكل غير محكم بالبلاستيك أو منشفة واتركيه يرتاح حتى يتضاعف حجمه تقريبًا حوالي 30 دقيقة
يسخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت
اخبزي الخبز لمدة 30 إلى 35 دقيقة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً وينضج بالكامل
ادهني الخبز بالملعقتين الكبيرتين المتبقيتين من الزبدة الطرية ثم اتركيه لمدة 10 دقائق على الأقل قبل تقطيعه وتقديمه
المصدر: صحيفة البلاد
كلمات دلالية: ملاعق کبیرة
إقرأ أيضاً:
قومي المرأة يهنئ محمد الإتربي لإعادة انتخابه رئيسًا لاتحاد المصارف العربية
كتبت: نور العمروسي
تقدم المجلس القومي للمرأة، برئاسة المستشارة أمل عمار، وجميع عضواته وأعضائه ونائبته، بالتهنئة لمحمد الأتربي، عضو المجلس القومي للمرأة، والرئيس التنفيذي للبنك الأهلي المصري، ورئيس اتحاد بنوك مصر، بمناسبة إعادة انتخابه رئيسًا لمجلس إدارة اتحاد المصارف العربية لولاية ثانية مدتها ثلاث سنوات.
وأكدت المستشارة أمل عمار، رئيسة المجلس القومي للمرأة، أن هذا الاختيار يُعد تأكيدًا على الكفاءة المهنية والخبرة الواسعة التي يتمتع بها الأستاذ الأتربي، مشيدةً بمسيرته المصرفية الرائدة وما قدمه من إسهامات كبرى لدعم الاقتصاد الوطني.
وأشادت رئيسة المجلس القومي للمرأة بالدور الفعّال الذي يقوم به محمد الأتربي في دعم جهود تمكين المرأة داخل القطاع المصرفي، وحرصه الدائم على توفير بيئة عمل محفّزة تتيح للمرأة فرصًا عادلة في التقدم والقيادة، وهو ما يعكس إيمانه الكامل بأهمية دور المرأة كشريك أساسي في تحقيق التنمية المستدامة، متمنيةً له دوام التوفيق والنجاح في استكمال مسيرته المشرفة.
وأعربت رئيسة المجلس عن فخرها بوجود قادة اقتصاديين بحجم وقيمة الأستاذ محمد الأتربي، الذين لا يدخرون جهدًا في دعم مسيرة التنمية وتعزيز مكانة المرأة المصرية في مختلف المجالات، مؤكدةً أن وجود قيادات واعية تؤمن بأهمية تمكين المرأة وتعمل على تفعيل دورها في المجتمع يُعد ركيزة أساسية لتحقيق التنمية المستدامة، متمنيةً له دوام التوفيق ومزيدًا من النجاحات في مسيرته المتميزة.
ويُعد محمد الأتربي من الشخصيات البارزة في القطاع المصرفي، حيث لعب دورًا محوريًا في تعزيز الشمول المالي، وتقديم مبادرات مصرفية مبتكرة دعمت تمكين المرأة اقتصاديًا. وجاء اختيار الأتربي رئيسًا لاتحاد المصارف العربية لولاية ثانية تقديرًا لجهوده في دعم الاقتصاد الوطني والمصارف العربية.
لمعرفة حالة الطقس الآن اضغط هنا
لمعرفة أسعار العملات لحظة بلحظة اضغط هنا
المجلس القومي للمرأة محمد الإتربي اتحاد المصارف العربية أمل عمار البنك الأهلي المصريتابع صفحتنا على أخبار جوجل
تابع صفحتنا على فيسبوك
تابع صفحتنا على يوتيوب
فيديو قد يعجبك:
الأخبار المتعلقةإعلان
إعلان
"قومي المرأة" يهنئ محمد الإتربي لإعادة انتخابه رئيسًا لاتحاد المصارف العربية
روابط سريعة
أخبار اقتصاد رياضة لايف ستايل أخبار البنوك فنون سيارات إسلامياتعن مصراوي
اتصل بنا احجز اعلانك سياسة الخصوصيةمواقعنا الأخرى
©جميع الحقوق محفوظة لدى شركة جيميناي ميديا
القاهرة - مصر
27 14 الرطوبة: 17% الرياح: شمال شرق المزيد أخبار أخبار الرئيسية أخبار مصر أخبار العرب والعالم حوادث المحافظات أخبار التعليم مقالات فيديوهات إخبارية أخبار BBC وظائف اقتصاد أسعار الذهب أخبار التعليم فيديوهات تعليمية رياضة رياضة الرئيسية مواعيد ونتائج المباريات رياضة محلية كرة نسائية مصراوي ستوري رياضة عربية وعالمية فانتازي لايف ستايل لايف ستايل الرئيسية علاقات الموضة و الجمال مطبخ مصراوي نصائح طبية الحمل والأمومة الرجل سفر وسياحة أخبار البنوك فنون وثقافة فنون الرئيسية فيديوهات فنية موسيقى مسرح وتليفزيون سينما زووم أجنبي حكايات الناس ملفات Cross Media مؤشر مصراوي منوعات عقارات فيديوهات صور وفيديوهات الرئيسية مصراوي TV صور وألبومات فيديوهات إخبارية صور وفيديوهات سيارات صور وفيديوهات فنية صور وفيديوهات رياضية صور وفيديوهات منوعات صور وفيديوهات إسلامية صور وفيديوهات وصفات سيارات سيارات رئيسية أخبار السيارات ألبوم صور فيديوهات سيارات سباقات نصائح علوم وتكنولوجيا تبرعات إسلاميات إسلاميات رئيسية ليطمئن قلبك فتاوى مقالات السيرة النبوية القرآن الكريم أخرى قصص وعبر فيديوهات إسلامية مواقيت الصلاة أرشيف مصراوي إتصل بنا سياسة الخصوصية إحجز إعلانك