شتاء قارس هذا العام.. أطعمة ومشروبات تدفىء الجسم وتقوي المناعة
تاريخ النشر: 18th, November 2024 GMT
عندما يبدأ فصل الشتاء، يمكنك تزويد جسمك بأطعمة معينة تساعد على رفع درجة حرارة جسمك وتجعلك تشعر بالدفء، خاصة بعد تحذير الأرصاد أن مصر ستشهد أقسى شتاء هذا العام، وذلك بسبب ظاهرة اللانينا التي تؤثر بشكل كبير على الأنماط المناخية حول العالم، حيث تؤدي إلى تبريد غير طبيعي لمياه المحيط الهادئ الاستوائي.
تناول الأطعمة التي تزيد من حرارة الجسم قد يخفف من قشعريرة الجسم، ما يجعلك تشعر بمزيد من الراحة والدفء.
تشير الدراسات إلى أن الأطعمة التي تتناولها غالبًا ما يكون لها تأثيرات حرارية تؤثر على جسمك. يخضع جسم الإنسان لعملية توليد الحرارة عندما تأكل، هذه عملية يفرز فيها الجسم قدرًا معينًا من الحرارة لاستقلاب الطعام وبالتالي، فإن نوع الطعام الذي تتناوله يمكن أن يقلل أو يحفز حرارة الجسم.
1- الموز
تناول الموز بكثرة في الشتاء فهو غني بالمغنيسيوم وفيتامينات ب. تساعد هذه العناصر الغذائية الغدة الدرقية والغدة الكظرية على العمل بشكل صحيح. هذه الغدد مسؤولة عن تنظيم درجة حرارة الجسم، وخاصة في الطقس البارد. أضف الموز إلى حبوب الإفطار أو تناوله مع زبدة اللوز كوجبة خفيفة بعد الظهر.
وأظهرت الأبحاث أن الموز يحتوي على خصائص تعزز الذاكرة والمزاج، مما قد يساعدك في مكافحة كآبة الشتاء. يعد الموز أحد الأطعمة التي تزيد من حرارة الجسم لأنه متاح بأسعار معقولة وسهل الأكل حتى أثناء التنقل.
2- اللحوم الحمراء
الحديد هو عنصر يساعد على تدفق الدم الغني بالأكسجين في الجسم. إذا كنت تعاني من نقص الحديد، فقد تشعر دائمًا بالبرد والتعب، قد يكون هذا بسبب حالة مناعية ذاتية تمنع جسمك من امتصاص الحديد، أو قد يكون أيضًا بسبب عدم تناولك ما يكفي من الأطعمة الغنية بالحديد.
3- الكمون
قد تفاجأ عندما تعلم أن الأطعمة الحارة مثل الفلفل أو الفلفل الحار لا تنتمي إلى الأطعمة التي تزيد من حرارة الجسم. ورغم أن التوابل قد تجعلك تشعر بالحرارة عند تناولها، فإن العرق المقابل الذي يفرزه جسمك بعد تناولها يبرد الجسم في الواقع. وهذا ليس التأثير الذي تريده عندما تكون هناك عاصفة شتوية في الخارج.
4- الزنجبيل
قد تفقد فوائد تدفئة الجسم إذا لم تستخدم الزنجبيل، أشارت دراسة نُشرت في مجلة التمثيل الغذائي في عام 2012 إلى أن الزنجبيل من التوابل الصحية التي تعزز عملية توليد الحرارة في الجسم. علاوة على ذلك، يقلل هذا من آلام الجوع، ويساعد في الهضم، ويقاوم الالتهابات، يمكنك إضافة الزنجبيل إلى الحساء والوجبات الرئيسية والأطعمة الأخرى التي تزيد من حرارة الجسم.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الشتاء فصل الشتاء الأرصاد ظاهرة اللانينا تدفئة الجسم الأطعمة التی
إقرأ أيضاً:
3 أطعمة يُنصح بتجنبها لتقليل ظهور الكرش
مع بدء العد التنازلي لبداية العام الميلادي الجديد، يتجه الكثيرون إلى اتباع أنظمة غذائية تهدف لفقدان الوزن الزائد الذي اكتسبوه بسبب الحلويات والعزومات في موسم أعياد الكريسماس.
كشف أحد الأطباء عن ثلاثة أطعمة شائعة قد تعيق الوصول إلى الهدف المنشود، حيث نشر الدكتور "بيدي ميردامادي"، الذي يُعتبر من أبرز الأطباء المختصين في الطب البديل والتغذية الصحية، وله عدد كبير من المتابعين على تطبيق "تيك توك"، نصائح عبر قناته حول كيفية التخلص من دهون البطن بسرعة. الدكتور بيدي الذي يعمل في مدينة سان دييغو، أكد أن تقليل تناول بعض الأطعمة يمكن أن يسهم في تسريع عملية فقدان الوزن، لكن نصائحه أثارت جدلاً واسعاً على وسائل التواصل الاجتماعي.
بدأ الدكتور بيدي حديثه عن الفواكه، حيث أوضح أن بعض الفواكه مثل البطيخ والموز والعنب تحتوي على نسبة عالية من السكر. وقال: "هذه الفواكه ترفع مستويات السكر في الدم، مما يؤدي إلى إفراز الإنسولين، الذي يعتبر بمثابة 'سماد' للدهون، ويشجع الخلايا الدهنية على النمو." وأوصى بالاستعاضة عن هذه الفواكه بالفواكه منخفضة السكر مثل التوت.
ثم تناول الخبز كأحد الأطعمة التي يجب التقليل منها. وأشار إلى أن الخبز هو من الكربوهيدرات المعالجة التي ترفع مستويات السكر في الدم، كما أن الخبز يحتوي على الجلوتين الذي يسبب التهابات في الجسم، مما يساهم في زيادة الوزن.
أما الأرز، فقد جاء في المرتبة الثالثة، حيث اعتبره من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات التي ترفع مستويات السكر في الدم وبالتالي تؤدي إلى زيادة إفراز الإنسولين. وأضاف: "الإنسولين هو العدو الأكبر عندما يتعلق الأمر بخسارة الدهون".
وقد أثارت هذه النصائح ردود فعل متباينة على وسائل التواصل الاجتماعي، حيث علَّق أحد المستخدمين قائلاً: "الحمد لله أنه لم يقل لنا أن نتوقف عن تناول الكيك!"، بينما عبَّر آخر عن استياءه قائلاً: "كل يوم يظهر لي فيديو جديد عن أطعمة يجب أن أتوقف عن تناولها، لم يعد هناك شيء أتناوله!" وأكد أحدهم قائلاً: "لن أتخلى عن العنب أبداً"، وأضاف آخر: "لن أترك البطيخ مهما كان".
في المقابل، كانت هناك بعض الأصوات التي تتبنى نهجاً أكثر استرخاءً في التعامل مع الطعام، حيث قال أحد المستخدمين: "تناول ما تريد، فقط حافظ على حدود السعرات الحرارية."
على الرغم من أن نصائح الدكتور بيدي قد لا تلقى توافقاً كاملاً من الجميع، إلا أنها تثير نقاشاً مستمراً حول تأثير الأطعمة على تحقيق هدف الحصول على معدة مسطحة. سواء كنت توافق أو لا توافق على هذه النصائح، من الواضح أن الكثيرين يحاولون اكتشاف طرق جديدة للتخلص من الوزن الزائد بعد موسم الأعياد.
السديس: اللغة العربية محفوظة بالقرآن ويجب تعزيز تعليمها للأجيال