مع بداية فصل الشتاء، تتزايد التحديات التي تواجه أشجار المانجو بسبب التقلبات الجوية وانخفاض درجات الحرارة، إضافة إلى انتشار بعض الأمراض المعدية التي تنتقل من شجرة إلى أخرى، ما يؤثر بشكل كبير على جودة وإنتاجية المحصول في العام المقبل.

علوان: نوفمبر أخطر الشهور على أشجار المانجو 

صرح المهندس أحمد أسامة علوان، استشاري زراعة المانجو، بأن شهر نوفمبر يُعتبر من أخطر الفترات بالنسبة لأشجار المانجو، نظرًا لانتشار الأمراض الفطرية والبكتيرية خلالها.

 وأوضح في تصريحاته لـ«الوطن» أن فطر الفيوزاريم من أكثر الفطريات شيوعًا خلال هذه الفترة، ويتسبب في تعفن أوراق المانجو، والعلاج يتطلب رش المركبات المناسبة ومكافحة الفطر بشكل دوري، مع ضرورة إزالة التكتلات الخضرية والزهرية باستخدام المقص لتجنب تفاقم المشكلة، وتعديل جدول الري يُعد أمرًا ضروريًا خلال فصل الشتاء، بحيث يتناسب مع احتياجات الأشجار وموقعها، وإزالة التزهير والعقد الحالي، خاصة في صنف الناعومي، أمر مهم لتحسين جودة المحصول في المستقبل.

وأضاف أن رش المغذيات الورقية خلال شهر نوفمبر يعزز تقوية الأبراج وتخصيبها، مشيرًا إلى أن النموات الخضرية في الأصناف المتأخرة (مثل الأوستن والكيت) ليست مصدرًا للقلق.

علوان: الخدمة الأرضية ضرورية في فصل الشتاء 

وأكد «علوان» أن الخدمة الأرضية تمثل خطوة حيوية للحفاظ على صحة أشجار المانجو خلال فصل الشتاء، وتشمل استخدام الفضلات البلدي المعروفة بـ«السباخ» أو الكمبوست في الوقت المناسب للحصول على أفضل النتائج، موضحًا أن توقيت التسميد يعتبر أمرًا حاسمًا، ويُفضل أن يتم خلال مرحلة السكون في شهر ديسمبر وأوائل يناير، مع مراعاة المناخ الخاص بكل منطقة.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: زراعة المانجو مانجو الاسماعيلية فصل الشتاء

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل الكنافة بالمانجا

تعتبر الكنافة بالمانجا من الحلويات الشهية التي تتميز بطعمها الرائع والشهي عن غيرها من الحلويات، لذلك بحثت الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل الكنافة بالمانجا.

وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة تحضير الكنافة بالمانجا، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.

طريقة تحضير الكنافة بالمانجا:

المكونات:

نصف كيلو كنافة

كوب كريمة خفق

مانجو

باكت جيلي مانجو

2كوب سكر

2كوب ماء

من الممكن عدم استخدام شربات واستخدام عصير مانجو

طريقة عمل الكنافة بالمانجو في البيت

طريقة تحضير الكنافة بالمانجا

-يتم تحضير إناء مسطح أو عادي ثم قومي بفرك الكنافة قطع صغيرة

-ويتم تحضير إناء آخر، ثم ضعيه على النار، ثم ضيفي السمن

-ويتم تحمير الكنافة على النار مثل الشعيرية، وانتظري دقائق لحين التحمير حتي تحصلي على اللون الذهبي ثم تترك حتي تهدأ

طريقة عمل الكنافة بالمانجا

-ومن ثم يتم خفق الكريمة، وضعي طبقة من الكنافة و ترش بالشربات أو عصير المانجو

-ثم يتم وضع طبقة كريمة وقطع من المانجو، ثم ضعي طبقة كنافة أخرى، وطبقة كريمة و مكعبات مانجو غزيرة أو شرائح، ثم ضعي الجيلي فوق المانجو

اقرأ أيضاًطريقة عمل الهوت دوج الكوري بمكونات سهلة

رمضان على الأبواب.. طريقة عمل عجينة القطايف في المنزل

بتكلفة بسيطة.. طريقة عمل فانوس رمضان 2025

مقالات مشابهة

  • عُمان ضمن أفضل 29 وجهة مُشمِسة في فصل الشتاء حول العالم
  • إغلاق مؤقت لعدد من الطرق في الفجيرة
  • طريقة عمل الكنافة بالمانجا
  • أفضل أطعمة للحامل في رمضان للحفاظ على صحة الأم والجنين
  • المبعوث الأمريكي: تبادلنا الآراء مع الباعور حول أفضل الطرق لدعم العملية السياسية
  • سلطنة عُمان ضمن أفضل 29 وجهة مشمسة خلال فصل الشتاء 2025
  • جمال طبيعي وتاريخ عريق.. سلطنة عُمان ضمن أفضل 29 وجهة مشمسة خلال فصل الشتاء
  • كيف تستعد لشهر رمضان المبارك؟.. تعرف على أفضل الطرق لاستقباله
  • محافظ الغربية يوجه بسرعة إنجاز طلبات التصالح وتقديم أفضل الخدمات للمواطنين
  • 10 تعليمات من محافظ سوهاج لتحسين المظهر الحضاري.. بينها رفع كفاءة الطرق