طريقة جديدة لعمل القرنبيط المقرمش
تاريخ النشر: 15th, November 2024 GMT
يعد القرنبيط من الخضروات الصحية و المفيدة لأنه مليء بالألياف والفيتامينات، إلا أن تحضيره بالطريقة التقليدية تجعله غير صحي مليء بالشحوم ولاكن بالطرقة الجديدة سوف يكون صحي اكتر و مقرمش.
وتبحث الأمهات ديما على طريقة جديدة لعمل القرنبيط المقرمش وذات لونًا ذهبيًا وصحي ومطهو جيدًا.
طريقة عمل القرنبيط المقرمشوسنقدم لكم في السطور التالية خطوات طريقة عمل القرنبيط المقرمش بطريقة لذيذة، وجاءت كما يلي:
القرنبيط مكونات عمل القرنبيط المقرمش- قرنبيط متوسط الحجم.
- كوب ونصف من الدقيق.
- كوب لبن.
- بهارات «ملح فلفل أسود وكركم كمون وشطة اختياري و الببريكا».
- 6 بيضات.
- خضرة.
- ثوم مفروم.
طريقة عمل القرنبيط المقرمشنقوم بتقطيع القرنبيط إلي قطع متوسطة الحجم.
- وضع القرنبيط في ماء ساخن.
- ضعى علي النار وعند غليانه ضعي كوب من اللبن وملعقة كبيرة من الكمون وملعقة كبيرة من الملح.
ولتأكيد تسوية مضبوطة أخرجي القرنبيط من الماء بعد غليان المياه بأربع دقائق فقط ثم ضعي عليه ماء بارد.
خلطة القرنبيط المقرمش السائلة- ضعى 6 بيضات صغيرة ثم ملعقة من الخل وكوب من الحليب.
- اخلطى المكونات معا جيدا.
- ضعي عليهم كوب ونصف من الدقيق بالتدريج.
- ضيفي ملعقتان كبيرتان من النشا وملعقة صغيرة من البيكينج باودر.
- ضعي البهارات التي ذكرت سابقا.
- ثم ضعي الثوم المفروم وبالأخير ضعي الخضرة.
- وأهم خطوة وضع الخضرة أخر مكون لتصبح رائحتها طازجة.
- ثم اخلطي القرنبيط بالخليط وضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
طريقه قلي القرنبيط المقرمش- تقومي بوضع القرنبيط في الدقيق ثم تضعي في البيض.
- تضعي القرنبيط مرة أخرى في الدقيق.
- وأخيرا تضعي في الزيت حتى تتخلصي من الكمية المناسبة لكي.
مقرمش ولذيذ.. طريقة عمل القرنبيط المقلي
طريقة عمل القرنبيط المشوي بالجبن في المنزل
طريقة عمل مخلل القرنبيط الأصفر
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: قرنبيط القرنبيط طريقة عمل قرنبيط طريقة عمل القرنبيط المقرمش طريقة عمل القرنبيط القرنبيط المقلي القرنبيط المقرمش عمل القرنبیط المقرمش طریقة عمل القرنبیط
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل كفتة السمك والكابوريا البانيه
تحتوي الأسماك على عدد من العناصر المفيدة واللازمة لنمو وتطور الجهاز العصبي حيث تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية
المقادير اللازمة
لحم كابوريا مخلي
سمك فيليه
ملح وفلفل
كمون وكزبرة
بودرة ثوم
نصف كوب دقيق
جبن موزاريلا
دقيق وبيض وفتات خبز للتغطية
زيت للقلي
طريقة العمل
يفرم السمك والكابوريا ناعم
يضاف لهم الملح والفلفل والكمون والكزبرة وبودرة الثوم والدقيق والجبن الموزاريلا ويعجن
تشكل الكفتة كرات
ثم تغمس بالدقيق
ثم البيض المخفوق
ثم فتات الخبز
تقلي بالزيت حتي تصبح ذهبية
ثم تخرج وتقدم