ابتكر علماء “تقنية جديدة لإنتاج معجنات خاصة لمرضى السكري والأشخاص الذين أصيبوا بمرض كوفيد-19”.
وأكد المبتكرون من جامعة شمال القوقاز الفيدرالية “أن هذه المعجنات تخفض مستوى الغلوكوز في الدم وتعزز منظومة المناعة وتساعد في السيطرة على الجوع”.
وقال مصدر في الجامعة: “إن المعجنات العادية تزيد من مستوى الغلوكوز في الدم، أي يجب على المصابين بداء السكري تناول كمية محدودة جدا منها، لذلك يقترح العلماء المعاصرون طريقتين لحل هذه المشكلة: إما التخلي تماما عن الدقيق، أو تغيير وصفة الخبز عن طريق إدخال مركبات نشطة بيولوجيا تقلل مستوى الجلوكوز وتنظم استقلاب الدهون والكربوهيدرات،.
وبحسب وكالة نوفوستي، “اختار علماء الجامعة الطريقة الثانية، حيث ابتكروا بالتعاون مع زملائهم من فرع بياتيغورسك بجامعة فولغوغراد الطبية، الخبز والخبز المقرمش بمؤشر نسبة السكر في الدم منخفض للأشخاص المصابين بداء السكري المعتمد على الأنسولين والأشخاص الذين تضررت منظومة المناعة لديهم بعد إصابتهم بمرض كوفيد-19”.
ووفق الوكالة، “لإنتاج معجنات متوازنة، استبدل الباحثون دقيق القمح بخليط من دقيق الذرة ودقيق الحمص، وأضافوا لهما مادة ما بعد الحيوية- فطر الشاي (الكمبوتشا -Kombucha)، وهي عبارة عن مستحضرات مصنوعة من كائنات دقيقة غير حية، تعمل على استعادة البكتيريا المعوية ولها تأثير إيجابي على منظومة المناعة والتمثيل الغذائي”.
وقالت الباحثة فاليريا أوروبينسكايا، أستاذ مشارك في الجامعة: “تساعد هذه المنتجات بفضل احتوائها على نسبة عالية من المواد النشطة بيولوجيا على تقوية منظومة المناعة عن طريق قمع البكتيريا المرضية، وتحسين عملية التمثيل الغذائي، وتخفيض مستوى الغلوكوز في الدم عن طريق تعويض نقص الفيتامينات والعناصر المعدنية الضرورية، وكذلك تخفيف الحمل على البنكرياس”.
وأشارت “إلى أن المعجنات المبتكرة تمنع تطور تصلب الشرايين عن طريق إزالة الكولسترول “الضار”، وتنشيط عمليات تجديد أنسجة البنكرياس، وتساعد في السيطرة على الشعور بالجوع”.
يذكر ن داء السكري “مرض مزمن سببه عدم إنتاج البنكرياس كمية كافية من هرمون الأنسولين الذي ينظم مستوى الغلوكوز في الدم، ووفقا لمنظمة الصحة العالمية، يعد مرض السكري أحد الأمراض الأربعة الرئيسية غير المعدية التي تخفض كثيرا متوسط العمر المتوقع”.
المصدر: عين ليبيا
كلمات دلالية: السكري داء السكري مرضى السكري مستوى الغلوکوز فی الدم منظومة المناعة عن طریق
إقرأ أيضاً:
ابتكار روبوت كروي يؤدي مختلف أشكال الحركة
تمكن علماء في جامعة إيجيفسك التقنية الروسية، من ابتكار نموذج أولي لروبوت كروي يتحرك بمختلف أشكال الحركة ويستطيع استطلاع أي منطقة يصعب الوصول اليها.ويمكن لهذا الروبوت المزود بكاميرا، التحرك على مختلف الأسطح بما فيها الماء، ويتم التحكم به كطائرة مسيرة أو برمجته لأداء مهمة بشكل مستقل، وقد استخدمت طرق مختلفة لتحريكه وتم اختيار الأكثر فعالية ودمجت في جهاز واحد.
وقال البروفيسور في الجامعة يوري كارافايف، إن تصميم الروبوت الكروي المدمج المبتكر بسيط وسهل التحكم، وإنه يمكن التحكم به عن بعد حسب المسافة المطلوبة، وتغيير قدرته على الاجتياز (العبور)، وكذلك حجمه ووزنه ومستوى استقلاليته.
أخبار ذات صلة
وأضاف، أن الحمولة توضع داخل الكرة وتستخدم كتلتها لتحريك الروبوت، موضحا أن النموذج الأولي الذي يجري اختباره يزن ما بين 200 و300 غرام، ويبلغ قطره 12 سم، ويمكنه حمل مُعِدَّات مماثلة في الوزن، والتحرك بسرعة تصل إلى متر واحد في الثانية وسيسمح تصميم النسخة الأكبر من الروبوت بحمل حمولة أكبر من كتلته.
المصدر: وام
الرقابة الإدارية تضبط رئيسي مجلسي إدارة سابقين ﻟﺸﺮﻛﺘﯿﻦ قابضتين بتهمة الرشوة