مقرمش ولذيذ.. طريقة عمل القرنبيط المقلي
تاريخ النشر: 14th, November 2024 GMT
طريقة عمل القرنبيط المقلي.. يعتبر القرنبيط من الوجبات الغذائية التي تتميز بغنائها بمجموعة من العناصر الغذائية، فضلا على أنه من الوجبات الاقتصادية التي لا تحتاج إلى تكلفة كبيرة.
طريقة عمل القرنبيط المقليويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه، كيفية عمل القرنبيط المقلي بأكثر من طريقة، وذلك من خلال السطور التالية:
- ثمرة قرنبيط متوسطة الحجم.
- بهارات، ملح وكمون وفلفل أسود.
- كوب دقيق.
- 4 بيضات.
- كزبرة وشبت أخضر مفروم.
- ثوم مفروم.
- كوب لبن.
- معلقة صغيرة بيكنج بودر.
- زيت للقلي.
- نقسم أولا القرنبيط إلى زهور متوسطة الحجم.
- نحضر وعاء عميق ونضع فيه الماء المغلي والملح والكمون.
- نضع زهور القرنبيط في الماء المغلي لمدة 5 دقائق حتى تنضج.
- نرفع زهور القرنبيط ونتركها تبرد ثم نبدأ في تحضير الخلطة.
- نحضر وعاء عميق ونضع فيه الدقيق وملعقة صغيرة ملح وفلفل وكمون.
- نضيف الخضار المفروم والثوم المهروس وملعقة صغيرة بيكنج بودر وكوب لبن و البيض.
- نضيف معلقة بقسماط مفروم أو نشا للحصول على قوام مقرمش.
- نقلب الخليط جيدا حتى يصبح قوامه متماسكا أو كريمي.
- نحضر وعاء عميق زنضيف فيه الزيت حتى يكون كثيفا ويغطي ثمرات القرنبيط، ثن نضعه على نار عالية.
نقوم بوضع ثمرات القرنبيط في الخليط السابق ونغطيه جيدا.
- نضع ثمرات القرنبيط في الزيت الساخن ولا نقلبها إلا بعد أن يتحول لونها إلى الذهبي.
- نرفع الثمرات الذهبية من الزيت ونضعها على مناديل المطبخ حتى تتخلص من الزيوت الزائدة.
- نضع الثمرات في طبق التقديم ونزينيها بالخضار المفروم.
اقرأ أيضاًطريقة عمل البيتزا السريعة في 10 دقائق.. خطوة بخطوة
سهلة التحضير.. طريقة عمل «فطيرة بالجمبري» في المنزل
طريقة عمل الأرز البسمتي بالكاري والكركم.. بخطوات سهلة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: قرنبيط القرنبيط طريقة عمل قرنبيط طريقة عمل القرنبيط المقرمش طريقة عمل القرنبيط القرنبيط المقرمش
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل فتة الحمص
تعتبر فتة الحمص من أشهر أنواع المقبلات خاصة في رمضان والتي تقدم عادة على مائدة الفطور أو على وجبة العشاء والتي تتميز بالطعم الرائع وسهولة تحضيرها، فيما يلي نقدم لكم طريقة عمل فتة الحمص:
طريقة عمل فتة الحمصمقادير فتة الحمص:
2 كوب حمص مسلوق2 كوب لبن زبادينصف كوب طحينة2 فص ثوم مهروس1 ملعقة حجم صغير كمون1ملعقة حجم صغير نصف ملح2 ملعقة حجم كبير سمن أو زيت زيتونرغيف خبز مقطع محمص في الفرن أو مقلينص كوب عصير ليمونمكسرات صنوبر أو لوز محمصرشة بقدونسطريقة عمل فتة الحمص:
أولاً يقطع الخبز ثم يقلى في وعاء عميق مملوء بالزيت على نار متوسطة حتى يصبح لونه ذهبياً بنياً ثم يوضع جانباً.ثم يسخن الحمص في وعاء حجم صغير مع القليل من الماء على نار متوسطة لمدة 5 دقائق تقريباً.ثم يهرس الثوم مع الملح.ثم يخلط مع الزبادي والطحينة حتى تتجانس المقادير تماماً.ثم ترتب طبقات الفتة بوضع الخبز ثم الحمص ثم صلصة الزبادي.واخيراً، ترش المكسرات والبقدونس والزيت وتقدم الفتة مباشرة، وصحتين وعافية. كلمات دالة:طريقة عمل فتة الحمصفتة الحمصطبخرمضان تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اقرأ ايضاًاشترك الآن
رئيس الوزراء يوجه بتكثيف الجولات الميدانية للوزراء بمختلف المشروعات