أكلات زمان التراثية.. اصنعي العيش الدبداب على البوتاجاز من غير خميرة ولابيكنج

مقالات مشابهة

صدى البلدقبل ۲ ساعة

صانع فخار وخزف: هذه المهنة من أقدم الصناعات الحرفية التراثية

قال هاني الإبياري، أحد صناع الفخار والخزف داخل معرض ديارنا بالدقي، إن مهنة الفخار والخزف من أقدم الصناعات الحرافية التراثية منذ أيام القدماء المصريين. التضامن الاجتماعي تفتتح معرض ديارنا للحرف اليدوية والتراثية بالجونةكاتب: معرض «ديارنا» يربط الماضي بالحاضر وله دور في دعم الصناعات التراثيةوأضاف “الإبياري” خلال لقائه التليفزيوني ببرنامج “الحياة اليوم” المذاع على قناة “الحياة” الفضائية، أن مهنة الفخار والخزف متطورة مع مرور الزمن تواكب الأزمنة، مشيرا إلى أنه يقوم بعمل أطباق وفناجيل وغيرها من الأشياء الأخرى. وتابع أحد صناع الفخار والخزف داخل معرض ديارنا بالدقي، أن يشارك في معرض ديارنا منذ...

بوابة الفجرقبل ۸ ساعة

الأحد.. الثقافة تقيم المعرض الثالث للكتاب والحرف التراثية بالعاصمة الإدارية

ضمن برامج وزارة الثقافة، وبرعاية الدكتور أحمد فؤاد هنو، وزير الثقافة، تطلق الهيئة العامة لقصور الثقافة، برئاسة اللواء خالد اللبان، الأحد المقبل 27 أبريل، معرض الكتاب والحرف التراثية والبيئية، في دورته الثالثة، وذلك بمقر الوزارة بالعاصمة الإدارية.معرض الكتاب والحرف التراثية والبيئيةيقدم المعرض للعاملين بالوزارات المختلفة، ويستمر لمدة ثلاثة أيام، من العاشرة صباحا وحتى الثانية مساء، بإشراف الكاتب محمد ناصف نائب رئيس الهيئة، وبمشاركة عدد من قطاعات وزارة الثقافة.وتتيح هيئة قصور الثقافة خلال المعرض مجموعة من أحدث العناوين، بأسعار مخفضة منها: مصر تحت الحكم الروماني للدكتور فاروق حافظ القاضي، أعلام الصحافة...

البوابة نیوزقبل ۲۳ ساعة

أكلات مصرية.. أسهل طريقة لتحضير الكفتة المشوية

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تحتل المشويات وخاصة الكفتة المصرية مكانة خاصة في قلوب المصريين، فهي طقس اجتماعي متكامل يعكس دفء اللمة وكرم الضيافة، وتُقدَّم في كل المناسبات بدءًا من العزومات العائلية وحتى الاحتفالات الكبرى، وتُعد المشويات خيارًا مفضلًا لدى الجميع لما تحمله من نكهات غنية، ورائحة شهية تفتح الشهية بمجرد اقترابها من الطاولة. وتتميز مصر بتنوع مطاعمها التي تقدم المشويات، فتجدها حاضرة في أزقة الأحياء الشعبية وعلى طاولات المطاعم الراقية، بنفس الروح وإن اختلفت طرق التقديم، وترتبط المشويات في الذاكرة المصرية بلحظات الفرح والونس، سواء في نزهات الريف أو...

البوابة نیوزقبل ۲۴ ساعة

أكلات مصرية.. أسهل طريقة لتحضير طاجن البطاطس باللحمة

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تُعد الطواجن من الأطباق التي تُعبّر عن فلسفة المطبخ المصري القائم على الجمع بين القيمة الغذائية والطهي المتقن، فهي تعتمد على مكونات طبيعية ومتوفرة مثل الخضروات واللحوم والبقوليات، وتُطهى جميعها في أوانٍ فخارية تحتفظ بالحرارة والرطوبة، مما يمنح الأكل نكهة مميزة، ويحرص المصريون على تقديم الطواجن في المناسبات العائلية والعزائم، لما تحمله من لمسة بيتيّة دافئة لا توفرها الأكلات السريعة، كما أن الطواجن تُعد مثالية لتقليل المجهود في المطبخ، إذ يتم تجهيزها مرة واحدة ثم تترك في الفرن حتى تنضج، وقد تطورت وصفات الطواجن بمرور...

بوابة الفجرقبل ۱ یوم

مصرع 5 شباب من الفيوم في حادث مروع بليبيا خلال رحلة بحث عن لقمة العيش

لقي خمسة شباب من محافظة الفيوم مركز إطسا مصرعهم في حادث تصادم مروع بدولة ليبيا، أثناء محاولتهم تحسين أوضاعهم المعيشية من خلال العمل خارج البلاد.ووقع الحادث المأساوي على طريق «أجدابيا – طبرق» الصحراوي، عندما اصطدمت حافلة كانت تقل عددًا من الركاب، بشاحنة نقل ثقيل، ما أسفر عن مصرع 12 شخصًا، بينهم خمسة مصريين جميعهم من مركز إطسا.وبحسب روايات شهود عيان، فإن الضحايا غادروا الفيوم إلى الأراضي الليبية قبل نحو شهر فقط، بحثًا عن فرصة عمل تُمكّنهم من إعالة أسرهم. وجاء خبر الوفاة المفجع إلى ذويهم في مصر عن طريق اتصال...

شفق نیوزقبل ۱ یوم

اكتشاف أقدم طريقة نقل استخدمها الإنسان

مصراویقبل ۱ یوم

رغيف العيش المدعم.. تفاصيل ندوة تشجيع المزارعين على توريد القمح للدولة

كتب- أحمد السعداوي: عقد قطاع الخدمات الزراعية والمتابعة ندوة حول توريد وتسويق محصول القمح لموسم ٢٠٢٥م؛ في إطار اهتمام الدولة بمحصول القمح باعتباره أحد أهم المحاصيل الاستراتيجية، وبناءً على توجيهات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي. وقال د.أحمد عضام، رئيس قطاع الخدمات الزراعية والمتابعة، إن الندوة شارك فيها قيادات من جهاز مستقبل مصر، وممدوح حمادة رئيس الاتحاد التعاوني، والمهندس أسعد منادي رئيس الإدارة المركزية للتعاون الزراعي، والدكتور أنور عيسى رئيس الإدارة المركزية لشؤون المديريات ومديري التعاون وقيادات الجمعيات التعاونية الزراعية. وتناولت الندوة الحوافز التي تقدمها الدولة...

البوابة نیوزقبل ۲ یوم

أحمد عبد العزيز: للنهوض بالدراما لا بد من إعطاء العيش لخبازه

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أكد الفنان أحمد عبد العزيز، أنه لابد من إعطاء العيش لخبازه للنهوض بالدراما والمختصين بها وتشجيع الشباب والفكر الجديد جاء ذلك خلال موتمر مستقبل الدراما فى مصر المنعقد اليوم الثلاثاء بماسبيرو تحت رعاية الكاتب احمد المسلماني رئيس الهيئة الوطنية للإعلام وقد رحب الكاتب أحمد المسلمانى رئيس الهيئة الوطنية للإعلام بكل ضيوف مؤتمر ماسبيرو للدراما الذى انطلقت جلسته الأولى بماسبيرو تحت عنوان “الدراما المصرية الآن ومستقبلها” بحضور عدد كبير من الفنانين والكتاب والمخرجين منهم المخرج الكبير محمد فاضل ومحمد صبحى والكاتب محمد جلال عبد القوى والفنان محمود حميدة...

البوابة نیوزقبل ۳ یوم

أكلات عربية يُرفع بعد تناولها شعار "البقاء للأقوى"

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تختلف الأكلات العربية من حيث الطعم والنوع والشكل، لكن هناك طقوس لا يفهمها إلا أهلها، أكلات تتحدى المنطق والقواعد، وتثبت فعلًا أن الحب أعمى، إذ أن هناك شعوبًا تحتفل بأطباق عجيبة قد تسعد بطون المحليين لكنها بالتأكيد تُرعب الزوار، ولنبدأ بأشهر قنبلة نووية غذائية وهي الفسيخ.في مصر، لا يعتبر شم النسيم احتفالًا عاديًا، بل هو مناسبة جماعية للتحدي البيولوجي، فالمصريون في هذا اليوم يهرولون إلى محلات بيع الفسيخ، وهو سمك البوري الذي يُترك ليختمر ويُملح حتى تصل رائحته إلى المنظمات العالمية، ورغم التحذيرات السنوية من...

صدى البلدقبل ۳ یوم

شهداء لقمة العيش.. الآلاف يشيعون جثامين 5 ضحايا بحادث تصادم الطريق الصحراوي بالبحيرة

شيع الآلاف من مدينة حوش عيسى بمحافظة البحيرة جثامين 5 من ضحايا حادث تصادم سيارتين بطريق العدالة الصحراوي بنطاق مركز وادي النطرون، والذي أسفر عن وفاة 6 أشخاص وإصابة آخر بإصابات متفرقة في أنحاء الجسم.حادث تصادم البحيرةحادث تصادم البحيرةحادث تصادم البحيرة‎وأدى الأهالي صلاة الجنازة علي الضحايا أمام المقابر بمدينة حوش عيسي، فور وصولهم بسيارات نقل الموتى من ثلاجة حفظ الموتى بمستشفى وادي النطرون التخصصي، عقب تصريح جهات التحقيق بدفنهم بمعرفة أهلهم وذويهم.‎ وسادت حالة من الحزن بين أهالي مدينة حوش عيسى، عقب وصول نبأ وفاة 5 من أبناء المدينة في حادث...

أكلات زمان التراثية.. اصنعي العيش الدبداب على البوتاجاز من غير خميرة ولابيكنج

اكتشاف أقدم طريقة نقل استخدمها الإنسان

مقالات مشابهة

العناوين

الأكثر قراءة

كلمات دلالية

جمیع الأخبار