الشوربة هي نوع من أنواع الأغذية الصحية والتي تطبخ على النار من خلال وضع مقادير في ماء مغلي لكي يمتصها كلها، وتتكون الشوربة من الكثير من الخضراوات والتي تحتوي على الفيتامينات والمعادن مما تقوي مناعة الجسم وتختلف المقادير المضافة حسب نوع الشوربة، وسنتحدث في هذا المقال عن أفضل الشوربات الصحية والمفيدة للشتاء مع مقاديرها وطريقة تحضيرها:
اقرأ ايضاًفيما يلي نقدم لكم أفضل أنواع الشوربات الصحية والمفيدة خاصة في فصل الشتاء:
ربع ملعقة حجم صغير من الفلفل الأبيض.شرائح من الليمون.كوب عدس أحمر.بصلة حجم متوسطة.فصان من الثوم.جزرة حجم كبير.ملعقتان حجم كبير من زيت الزيتون.7 أكواب من مرق الدجاج.ملعقة حجم صغير من الكمون المطحون.طريقة تحضير شوربة العدسقم بتقطيع البصل إلى مكعبات حجمها صغير.ثم قم ببرش الجزر وافرم الثوم جيداً وضعهم جانباً.ضع الزيت في مقلاة حجم مناسب على النار.ثم أضف له البصل المقطع مع التحمير مدة دقيقتين.ثم أضف الكمون والثوم وقلبهم بشكل جيد مدة دقيقة.ثم ارفع البصل المقطع في وعاء آخر ويكون حجمه مناسب.قم بغسل العدس جيداً.ثم ضع العدس في القدر مع مرقة الدجاج أو مع الماء واطهيه مدة 20 دقيقة.ثم أضف البصل مع الجزر المبشور والفلفل الأبيض والملح إلى العدس مع تركهم على النار مدة 10 دقائق.ثم قم بخلط الشوربة بالخلاط الكهربائي خلال الغليان لتصبح كريمية ويمكنك تركها دون طحن.قم بسكب الشوربة في أطباق التقديم مع تزينيها بشرائح من الليمون ثم تقدم مع خبز محمص وزيتون أخضر، وصحتين وعافية.
© 2000 - 2024 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: صحة شوربة العدس شوربة الخضار شوربة العدس صحیة ومفیدة حجم کبیر من على النار
إقرأ أيضاً:
محافظ المنيا: تطهير مخرات السيول ومتابعة المعديات النيلية استعدادًا للشتاء بمطاي
وجه اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا، برفع درجة الاستعداد القصوى في جميع مراكز ومدن وقرى المحافظة، بالتنسيق مع مديريات الخدمات المختلفة، استعداداً لمواجهة فصل الشتاء، مشددا على أهمية اتخاذ الإجراءات الاحترازية اللازمة لعمليات تطهير مخرات السيول وتفادي أي مخاطر قد تنتج عن تقلبات جوية محتملة.
تكثيف أعمال تطهير مخرات السيولوفي هذا الإطار، قامت الوحدة المحلية لمركز مطاي بتكثيف أعمال تطهير مخرات السيول، سواء الطبيعية أو الصناعية، الواقعة في نطاق مجلس قروي أبو عزيز بقرية الشيخ حسن، لاستيعاب المخرات لمياه السيول عبر توصيلها بالمجاري الأساسية ونهر النيل، إلى جانب إزالة التعديات والنفايات بانتظام.
متابعة حالة المعديات النهريةوتابعت الوحدة المحلية بمركز مطاي حالة المعديات النهرية، بما في ذلك معدية الشيخ حسن والمعديات الأهلية الأخرى، للتأكد من صلاحيتها وسلامتها، والتشديد على اتباع إجراءات السلامة والصحة المهنية، وتحديد الحمولة القانونية، بالإضافة إلى وضع لافتات تحذيرية في المناطق الخطرة، ومراجعة سلامة رصيف المعديات والمدخل المؤدي لها من البرين الشرقي والغربي للنيل لضمان ملاءمتها لتأمين عملية النقل النهري للمواطنين.
اعتصام لأهالي طلاب في القبة.. وقطع الطريق احتجاجا