خضار رخيص يحمى من السرطان والمفاصل والقلب .. تعرف عليه
تاريخ النشر: 11th, November 2024 GMT
يعد الجرجير من أفضل أنواع الخضروات التي يمكن تناولها بشكل يومي دون أضرار جانبية كبيرة حيث يحتوي على نسبة كبيرة من الحديد والفيتامينات والعناصر الغذائية المهمة.
ولكن ما لا يعرفه كثيرون أن الجرجير يساعد في الوقاية من الأمراض الخطيرة مثل السرطان والقلب.
. أسرار عمل المحشي المشكل بين إيديك
ووفقا لما جاء في موقع “ويبمد” يساعد الجرجير في الوقاية من السرطان والتهاب المفاصل وأمراض القلب والسكتة الدماغية وارتفاع الكوليسترول.
السرطان والمفاصل
يحتوي الجرجير على كمية كبيرة من البيتا كاروتين والكاروتينات الأخرى، والتي تُعرف بكونها مضادات أكسدة قوية ومثل معظم مضادات الأكسدة، ارتبطت الكاروتينات بانخفاض عدد الجذور الحرة في الجسم وهذا يؤدي إلى تقليل الإجهاد التأكسدي وانخفاض احتمالات تلف الخلايا والسرطان والأمراض المزمنة الأخرى مثل التهاب المفاصل.
القلب والكوليسترول
يمكن أن يساهم الجرجير في دعم صحة القلب و يربط الخبراء بين مضادات الأكسدة (الكاروتينات على وجه الخصوص) وخفض ضغط الدم، وانخفاض احتمالات الإصابة بأمراض القلب، وحتى انخفاض احتمالات الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية وتشير الدراسات المبكرة إلى فائدة أخرى لصحة القلب فيمكن أن يساعد الجرجير في خفض نسبة الكوليسترول في الدم .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الجرجير الأمراض المزمنة السرطان امراض القلب ألتهاب المفاصل صحة القلب الوقاية من السرطان مضادات الأكسدة الكوليسترول
إقرأ أيضاً:
الوحدة.. مرض صامت يؤثر على صحتنا النفسية والجسدية (شاهد)
تعد الوحدة شعورا قد يبدو بسيطا للبعض، لكنه يترك أثارا عميقة على الصحة النفسية بشكل كبير، وعرضت قناة القاهرة الإخبارية تقريرا تليفزيونيا بعنوان «الوحدة.. المرض الصامت الذي يؤثر على صحتنا النفسية والجسدية» لتسلط الضوء على دراسة حديثة حول هذا الأمر تم إجرائها على أكثر من 42 ألف شخصا في المملكة المتحدة.
أمراض القلب السكري
وأفاد التقرير: «الدراسة كشفت أن العزلة الاجتماعية تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب السكري وأيضا السكتات الدماغية، ومن الممكن أن تؤد في أغلب الأحيان إلى الوفاة المبكرة».
وواصل: «وتشير الأبحاث العلمية إلى أن الوحدة تحدث نتيجة تغيرات بيولوجية، وأظهرت الدراسة أن هناك بعض البروتينات تنشط عند الشعور بالعزلة فتسبب التهابات مزمنة وتضعف المناعة، كما ترفع مستويات هرمون الكورتيزول، ما يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم وزيادة الدهون والسكر في الجسم».
تناول أطعمة غنية بالأوميجا 3وأضاف التقرير: «وتعد التغذية وسيلة للتخفيف من حدة آثار الوحدة مثل تناول أطعمة غنية بالأوميجا 3 كالأسماك الدهنية وبذور الكتان، إذ تُعرف بقدرتها على تقليل الالتهابات وتحسين المزاج، كما تعد الفواكه والخضراوات الملونة وسيلة أخرى لتخفيف حدة التوتر والعزلة كونها مصادر غنية بمضادات الأكسدة التي تعزز المناعة».
وتابع: «وكشفت الدراسة أن التوازن بين الغذاء والعلاقات الاجتماعية وممارسة التمارين الرياضية بشكل منتظم يساعد بصورة كبيرة في الحفاظ على الصحة نفسيا وجسديا».
ويعد انسداد القلب من أمراض القلب الخطيرة التي يمكن أن تؤدي إلى الوفاة إذا لم يتم اكتشافها في الوقت المناسب، ولذلك، فمن المهم أن يتم اكتشافه مبكراً.
وتظهر بعض الأعراض عند حدوث انسداد في القلب، والتي يمكن من خلالها وجود خلل في القلب بسهولة.
ووفق لموقع "Jagran"، يعد انسداد القلب، المعروف أيضًا باسم مرض الشريان التاجي، مشكلة صحية خطيرة تتراكم فيها الترسبات في الشرايين، ويعمل على تضييق الشرايين وإعاقة تدفق الدم.
وبسبب انسداد شرايين القلب، لا يصل الأكسجين والمواد المغذية إلى القلب بشكل صحيح، وهذا يمكن أن يسبب ضررا للقلب، ولكن إذا لم يتم تحديده وعلاجه في الوقت المناسب، فإنه يمكن أن يسبب نوبة قلبية أو مضاعفات خطيرة أخرى، لذلك، من المهم الحصول على معلومات حول أعراضه.
أعراض انسداد القلبيمكن أن تختلف أعراض انسداد القلب من شخص لآخر، وفي بعض الحالات قد لا تكون هناك أعراض، ومع ذلك، قد تكون بعض الأعراض الشائعة التالي..
ألم في الصدر .. يمكن أن يكون هذا الألم ضغطًا أو حرقًا، وقد يصبح أكثر حدة بعد ممارسة النشاط البدني أو الإجهاد أو تناول الطعام.
ضيق في التنفس.. حتى بعد القيام بنشاط بدني خفيف، قد تشعر بضيق في التنفس أو صعوبة في التنفس.
التعب.. الشعور المستمر بالتعب حتى بعد الراحة .
الدوخة .. الشعور بالدوار أو الإغماء عند الوقوف أو التحرك فجأة.
ألم في الساقين .. الشعور بألم في الساقين، وخاصة أثناء المشي.
التعرق .. التعرق الزائد دون أي سبب.
عسر الهضم ..عسر الهضم المتكرر أو الشعور بالحرقة.
يمكن أن يكون هناك العديد من الأسباب لانسداد القلب، مثل:
ارتفاع ضغط الدم
يمكن أن يؤدي ارتفاع ضغط الدم إلى إتلاف الشرايين ويزيد من خطر انسداد الشرايين.
ارتفاع نسبة الكولسترول
ارتفاع نسبة الكولسترول هو سبب مهم لتراكم الترسبات في الشرايين.
التدخين
يؤدي التدخين إلى تضييق الشرايين ويعزز تكوين الترسبات.
مرض السكري
يزيد مرض السكري من مستوى السكر في الدم ، مما قد يؤدي إلى تلف الشرايين.
التاريخ المرضي العائلي
إذا كان أي شخص في عائلتك يعاني من مرض القلب، فأنت أيضًا في خطر أكبر.
السمنة
ترتبط السمنة بعوامل خطر أخرى مثل ارتفاع ضغط الدم وارتفاع نسبة الكوليسترول والسكري.
ولمنع انسداد شرايين القلب، من الضروري تحسين نمط الحياة والنظام الغذائي بشكل صحي ومن بين التغيرات الإيجابية لتحسين صحة القلب وعلاجه مبكرا إذا اصيب بتعب الآتي..
تغييرات نمط الحياة
يمكن أن يساعد اتباع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة بانتظام وعدم التدخين والحفاظ على وزن صحي في منع انسداد القلب وإدارته.
الأدوية
قد يصف الأطباء أدوية لخفض ضغط الدم، وخفض نسبة الكوليسترول، ومنع جلطات الدم.
الجراحة
في الحالات الشديدة، قد يوصي الطبيب أيضًا بإجراء عملية جراحية لفتح الشرايين المسدودة.
مصرع فتاة فى حادث بالفيوم