خضار رخيص يحمى من السرطان والمفاصل والقلب .. تعرف عليه
تاريخ النشر: 11th, November 2024 GMT
يعد الجرجير من أفضل أنواع الخضروات التي يمكن تناولها بشكل يومي دون أضرار جانبية كبيرة حيث يحتوي على نسبة كبيرة من الحديد والفيتامينات والعناصر الغذائية المهمة.
ولكن ما لا يعرفه كثيرون أن الجرجير يساعد في الوقاية من الأمراض الخطيرة مثل السرطان والقلب.
. أسرار عمل المحشي المشكل بين إيديك
ووفقا لما جاء في موقع “ويبمد” يساعد الجرجير في الوقاية من السرطان والتهاب المفاصل وأمراض القلب والسكتة الدماغية وارتفاع الكوليسترول.
السرطان والمفاصل
يحتوي الجرجير على كمية كبيرة من البيتا كاروتين والكاروتينات الأخرى، والتي تُعرف بكونها مضادات أكسدة قوية ومثل معظم مضادات الأكسدة، ارتبطت الكاروتينات بانخفاض عدد الجذور الحرة في الجسم وهذا يؤدي إلى تقليل الإجهاد التأكسدي وانخفاض احتمالات تلف الخلايا والسرطان والأمراض المزمنة الأخرى مثل التهاب المفاصل.
القلب والكوليسترول
يمكن أن يساهم الجرجير في دعم صحة القلب و يربط الخبراء بين مضادات الأكسدة (الكاروتينات على وجه الخصوص) وخفض ضغط الدم، وانخفاض احتمالات الإصابة بأمراض القلب، وحتى انخفاض احتمالات الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية وتشير الدراسات المبكرة إلى فائدة أخرى لصحة القلب فيمكن أن يساعد الجرجير في خفض نسبة الكوليسترول في الدم .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الجرجير الأمراض المزمنة السرطان امراض القلب ألتهاب المفاصل صحة القلب الوقاية من السرطان مضادات الأكسدة الكوليسترول
إقرأ أيضاً:
تعرف على تطورات الحالة الصحية للأديب صنع الله إبراهيم
نقل الأديب الكبير صنع الله إبراهيم إلى أحد المستشفيات بالقاهرة بعد تعرضه لوعكة صحية شديدة، حيث يعاني من نزيف في المعدة وتتطلب حالته نقل دم، وفقًا لما أعلنه الكاتب شعبان يوسف عبر صفحته على موقع التواصل الاجتماعي.
ووفقًا للمصادر، فقد تم إدخال صنع الله إبراهيم إلى وحدة رعاية الكبد، حيث يخضع حاليًا لإجراء منظار طبي لمتابعة حالته، وسط متابعة طبية مكثفة، بعد انخفاض نسبة الهيموجلوبين في الدم، مما استدعى سرعة التدخل الطبي لتقديم الرعاية اللازمة.
ووفرت وزارة الصحة فصيلة الدم A سالب، استجابة لطلب الدكتور أحمد هنو، وزير الثقافة، الذي حرص على ضمان تقديم جميع المساعدات الطبية اللازمة للأديب الكبير صنع الله إبراهيم.
وتواصلت الوزارة مع نادية صنع الله إبراهيم، ابنة الكاتب، لتسليم فصيلة الدم المطلوبة، وذلك لاستكمال علاجه داخل أحد مستشفيات القاهرة.
صنع الله إبراهيم.. روائي مصري يجمع بين التجريب والتوثيقولد الأديب صنع الله إبراهيم في القاهرة عام 1937، ويعد أحد أبرز الروائيين المصريين وأكثرهم شهرة في العالم العربي، بفضل أعماله التي تميزت بالنزعة التجريبية والأسلوب السردي المبتكر.
من أبرز رواياته: “نجمة أغسطس”، “تلك الرائحة”، “بيروت بيروت”، “إنسان السد العالي”، “وردة”، “العمامة والقبعة”، “القانون الفرنسي”، “التلصص”، و”ذات”.
وتتميز أعماله بالتشابك الوثيق بين سيرته الذاتية والتاريخ السياسي لمصر، حيث يعتمد أسلوبه على مزج السرد التخيلي بالتوثيق الدقيق للأحداث، مما جعل رواياته مصدرًا مهمًا لفهم التحولات الاجتماعية والسياسية في مصر.
وخلال مسيرته الأدبية، حصد صنع الله إبراهيم عدة جوائز مرموقة، من بينها جائزة ابن رشد للفكر الحر عام 2004، كما حصل على تكريم خاص باسم المثقفين المصريين عند بلوغه عامه الثمانين، تقديرًا لإسهاماته البارزة في الأدب العربي.
غضب يمني عارم إزاء استهداف الأعيان المدنية