الأطعمة التي لا غنى عنها بعد سن الخمسين (تعرف عليها)
تاريخ النشر: 10th, November 2024 GMT
عندما يبلغ الإنسان منتصف العمر، تصبح بعض الأطعمة المفضلة على قائمة الممنوعات، فالوجبات الجاهزة التي يعشقها الكثيرون أصبحت تثقل المعدة كما أن هذه الأطعمة السكرية التي نتناولها بسرعة قد تجعلنا نشعر بالخمول.
ومن الحقائق البيولوجية أن احتياجاتنا الغذائية تتغير مع التقدم بالعمر فلا تنخفض طاقتنا فقط مع فقداننا لكتلة العضلات، وهي حالة تُعرف باسم فقدان العضلات، بل تتراجع أيضًا قدرتنا على امتصاص العناصر الغذائية.
وبحسب صحيفة "التلجراف" البريطانية، يعتبر اختيار الأطعمة الكاملة الغنية بالعناصر الغذائية ــ وخاصة تلك التي تحتوي على الدهون الصحية والبروتين الخالي من الدهون والألياف، على رأس الأطعمة التي نحتاج إليها لنتقدم في العمر بشكل جيد، مثل فيتامينات ب وفيتامين د والكالسيوم.
وفيما يلي الأطعمة التي لاغنى عنها من أجل صحة منتصف العمر:
البيض للحفاظ على كتلة العضلاتكشفت سوزان سوندرز، مدربة الياقة البدنية وخبيرة التغذية إن البيض يجب أن يكون جزءًا من نظامك الغذائي في منتصف العمر، فالبيض لا يحتوي على فيتامينات ب فحسب، والتي تساعد على خفض مستويات الهوموسيستين (حمض أميني - ارتبطت مستويات عالية منه بالتدهور المعرفي)، بل إنه أيضًا مصدر ممتاز للبروتين الخالي من الدهون، وهو عنصر أساسي لمنع ضمور العضلات تزامنًا مع التقدم في العمر.
وقييمت دراسة أجرتها جامعة شيفيلد عام 2020 الأنظمة الغذائية لـ 256 من كبار السن، ووجدت أن أكثر من نصف المشاركين لم يستهلكوا ما يكفي من البروتين، مما أدى إلى فقدان العناصر الغذائية وزيادة خطر تراجع العضلات.
يحتوي البروتين من المصادر الحيوانية، مثل البيض، على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة التي يحتاجها جسمنا للنمو، ومن المصادر الرئيسية الأخرى للبروتين: الزبادي والأسماك واللحوم الخالية من الدهون، مثل الدجاج أو الديك الرومي.
ولا تعتبر البروتينات النباتية، بما في ذلك الفاصوليا والأرز والمكسرات والبذور، كاملة العناصر الغذائية لأنها لا تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة والاستثناءات من ذلك هي فول الصويا وبذور الشيا والكينوا.
السردين للوقاية من التدهور المعرفيتعتبر أوميجا 3 أحد العناصر الغذائية الرئيسية في منتصف العمر، فيما يتعلق بصحة الدماغ، والتي توجد في الأسماك الزيتية، وتساهم في دعم حاجز الدم في الدماغ للحماية من الخرف.
ومن حسن الحظ أن الأسماك الزيتية تحتوي أيضاً على فيتامين د، الذي يوصي به سوندرز في منتصف العمر للمساعدة في الحفاظ على الوظائف الإدراكية، حيث توجد العديد من مستقبلات فيتامين د في الدماغ التي لها تأثيرات وقائية للأعصاب، مثل إزالة لويحات الأميلويد ــ وهي السمة المميزة لمرض الزهايمر.
الطماطم لصحة البروستاتايُصاب حوالي 1 من كل 8 رجال بسرطان البروستاتا في حياتهم، ويكتشف الأطباء معظم الإًابات لدي كبار السن ممن تعدوا سن الخمسين.
وأوصى خبير التغذية روب هوبسون بإتباع النظام الغذائي المتوسطي لصحة البروستاتا، والذي يتميز بالكثير من الخضروات ذات الألوان الزاهية، بما في ذلك الطماطم والبنجر والفلفل الأحمر للحصول على جرعة مجزية من مضادات الأكسدة الليكوبين.
وربطت الدراسات بين تناول الليكوبين في النظام الغذائي وانخفاض خطر الإصابة بالسرطان، كما توجد أيضًا أدلة علمية تشير إلى أنه قد يلعب دورًا في الوقاية من سرطان البروستاتا وعلاجه في النهاية.
ومن الجدير بالذكر أن الطماطم المصنعة، مثل معجون الطماطم والطماطم المقطعة المعلبة والطماطم المطبوخة، تحتوي على مستويات أعلى من الليكوبين.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الأطعمة امتصاص العناصر الغذائية قائمة الممنوعات نظامك الغذائي سرطان البروستاتا اللحوم العناصر الغذائیة منتصف العمر
إقرأ أيضاً:
إلهام شاهين.. زهرة الصيف التي خطفت الضوء من شمس الساحل
في مشهد لا يُنسى، أطلت الفنانة الكبيرة إلهام شاهين على جمهورها كزهرة نادرة تتفتح في عزّ الصيف، حيث شاركت متابعيها عبر حسابها الرسمي على "إنستجرام" مجموعة من الصور من إجازتها الساحلية، والتي التُقطت لها على شواطئ الساحل الشمالي، وقد أبهرت الجميع بإطلالة ناعمة، عصرية، وآسرة للقلوب.
ارتدت النجمة القديرة فستانًا بلون البمبي الفاتح، فبدا كأنه امتداد لألوان الغروب، وتفصيلته الناعمة انسجمت بسلاسة مع روحها الحرة وأجواء الصيف المنعشة، بينما تركت شعرها منسدلًا بنعومة، وكأن النسيم يلعب بين خصلاته كطفل مدلل لا يعرف غير البهجة.
إلهام لم تحتج إلى مساحيق أو بهرجة لتجذب الأنظار.. حضورها وحده كافٍ لتسرق الأضواء من البحر والسماء، فهي تعرف تمامًا كيف تكون نجمة في كل مشهد، حتى لو كان المشهد لقطة عفوية على شاطئ رمليّ.
تعليقات الجمهور على الصور لم تتوقف، ما بين الإعجاب بالرقي، والانبهار بالثقة، والانحناء أمام حالة الأناقة الهادئة التي تُجيد إلهام صياغتها كما تُجيد اختيار أدوارها. البعض وصفها بأنها "سيدة الإطلالات بلا منازع"، وآخرون رأوا في مظهرها "ترجمة مرئية لجملة: العمر مجرد رقم".
ولم يأتِ هذا التوهّج من فراغ. فإلهام شاهين اسم لا يُختصر في فستان صيفي أو لقطة ساحلية. بل هو تاريخ، ومواقف، ومسيرة فنية زاخرة بالتنوّع والعمق. وآخر ما قدمته كان من خلال مسلسل "سيد الناس" الذي شاركت فيه إلى جانب نخبة من النجوم على رأسهم عمرو سعد، وخالد الصاوي، وسلوى عثمان، وريم مصطفى، وآخرون، في عمل حفر لنفسه مكانًا قويًا في ذاكرة الموسم الرمضاني الماضي.
في "سيد الناس"، جسدت إلهام شاهين شخصية اعتماد الهواري، وهي زوجة والد الجارحي، التي دخلت في صراع نفسي واجتماعي مع أبناء زوجها في أجواء مشحونة بالتحديات والعواطف. أداؤها، كالعادة، اتسم بالقوة والصدق والجرأة، وترك بصمة لا يمكن إغفالها وسط زحام الشخصيات.
لكن ما تفعله إلهام شاهين خارج الشاشة لا يقل تأثيرًا عمّا تقدمه أمام الكاميرا. فهي ببساطة تعرف كيف تعيش الحياة مثلما تعرف كيف تؤديها. لا تكرر نفسها، لا تستهلك جمالها في الظهور المجاني، بل تمنحنا في كل إطلالة رسالة: أن الأناقة ليست في الثياب فقط، بل في الموقف، في الكاريزما، في كيفية النظر للكاميرا بثقة من لا ينتظر التصفيق.
وهكذا، تصدرت إلهام شاهين الترند ليس بفستانها فقط، بل بهيبتها، وبأسلوبها المتفرد في الظهور، وبتذكير دائم أنها ما زالت في الصدارة، ليس لأنها تسعى إليها، بل لأنها ببساطة خلقت لتكون هناك.
وإن كانت الشمس سيدة النهار، فإلهام شاهين هي سيدة المشهد، أبدًا وأبدًا.
رسائل طمأنينة للمواطنين| المركزي يثبت الفائدة تأكيدا لتراجع التضخم.. خبير يوضح