الأطعمة التي لا غنى عنها بعد سن الخمسين (تعرف عليها)
تاريخ النشر: 10th, November 2024 GMT
عندما يبلغ الإنسان منتصف العمر، تصبح بعض الأطعمة المفضلة على قائمة الممنوعات، فالوجبات الجاهزة التي يعشقها الكثيرون أصبحت تثقل المعدة كما أن هذه الأطعمة السكرية التي نتناولها بسرعة قد تجعلنا نشعر بالخمول.
ومن الحقائق البيولوجية أن احتياجاتنا الغذائية تتغير مع التقدم بالعمر فلا تنخفض طاقتنا فقط مع فقداننا لكتلة العضلات، وهي حالة تُعرف باسم فقدان العضلات، بل تتراجع أيضًا قدرتنا على امتصاص العناصر الغذائية.
وبحسب صحيفة "التلجراف" البريطانية، يعتبر اختيار الأطعمة الكاملة الغنية بالعناصر الغذائية ــ وخاصة تلك التي تحتوي على الدهون الصحية والبروتين الخالي من الدهون والألياف، على رأس الأطعمة التي نحتاج إليها لنتقدم في العمر بشكل جيد، مثل فيتامينات ب وفيتامين د والكالسيوم.
وفيما يلي الأطعمة التي لاغنى عنها من أجل صحة منتصف العمر:
البيض للحفاظ على كتلة العضلاتكشفت سوزان سوندرز، مدربة الياقة البدنية وخبيرة التغذية إن البيض يجب أن يكون جزءًا من نظامك الغذائي في منتصف العمر، فالبيض لا يحتوي على فيتامينات ب فحسب، والتي تساعد على خفض مستويات الهوموسيستين (حمض أميني - ارتبطت مستويات عالية منه بالتدهور المعرفي)، بل إنه أيضًا مصدر ممتاز للبروتين الخالي من الدهون، وهو عنصر أساسي لمنع ضمور العضلات تزامنًا مع التقدم في العمر.
وقييمت دراسة أجرتها جامعة شيفيلد عام 2020 الأنظمة الغذائية لـ 256 من كبار السن، ووجدت أن أكثر من نصف المشاركين لم يستهلكوا ما يكفي من البروتين، مما أدى إلى فقدان العناصر الغذائية وزيادة خطر تراجع العضلات.
يحتوي البروتين من المصادر الحيوانية، مثل البيض، على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة التي يحتاجها جسمنا للنمو، ومن المصادر الرئيسية الأخرى للبروتين: الزبادي والأسماك واللحوم الخالية من الدهون، مثل الدجاج أو الديك الرومي.
ولا تعتبر البروتينات النباتية، بما في ذلك الفاصوليا والأرز والمكسرات والبذور، كاملة العناصر الغذائية لأنها لا تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة والاستثناءات من ذلك هي فول الصويا وبذور الشيا والكينوا.
السردين للوقاية من التدهور المعرفيتعتبر أوميجا 3 أحد العناصر الغذائية الرئيسية في منتصف العمر، فيما يتعلق بصحة الدماغ، والتي توجد في الأسماك الزيتية، وتساهم في دعم حاجز الدم في الدماغ للحماية من الخرف.
ومن حسن الحظ أن الأسماك الزيتية تحتوي أيضاً على فيتامين د، الذي يوصي به سوندرز في منتصف العمر للمساعدة في الحفاظ على الوظائف الإدراكية، حيث توجد العديد من مستقبلات فيتامين د في الدماغ التي لها تأثيرات وقائية للأعصاب، مثل إزالة لويحات الأميلويد ــ وهي السمة المميزة لمرض الزهايمر.
الطماطم لصحة البروستاتايُصاب حوالي 1 من كل 8 رجال بسرطان البروستاتا في حياتهم، ويكتشف الأطباء معظم الإًابات لدي كبار السن ممن تعدوا سن الخمسين.
وأوصى خبير التغذية روب هوبسون بإتباع النظام الغذائي المتوسطي لصحة البروستاتا، والذي يتميز بالكثير من الخضروات ذات الألوان الزاهية، بما في ذلك الطماطم والبنجر والفلفل الأحمر للحصول على جرعة مجزية من مضادات الأكسدة الليكوبين.
وربطت الدراسات بين تناول الليكوبين في النظام الغذائي وانخفاض خطر الإصابة بالسرطان، كما توجد أيضًا أدلة علمية تشير إلى أنه قد يلعب دورًا في الوقاية من سرطان البروستاتا وعلاجه في النهاية.
ومن الجدير بالذكر أن الطماطم المصنعة، مثل معجون الطماطم والطماطم المقطعة المعلبة والطماطم المطبوخة، تحتوي على مستويات أعلى من الليكوبين.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الأطعمة امتصاص العناصر الغذائية قائمة الممنوعات نظامك الغذائي سرطان البروستاتا اللحوم العناصر الغذائیة منتصف العمر
إقرأ أيضاً:
الأوراق المطلوبة لاستخراج قيد عائلى .. تعرف عليها
يقدم "صدى البلد" خدمة للقراء تحمل كافة التفاصيل عن كيفية استخراج القيد العائلي عبر الإنترنت والأوراق المطلوبة لـ استخراج قيد عائلي، واستخراج قيد عائلي للمرة الثانية.
يمكن استخراج قيد عائلى عبر الإنترنت من خلال: أولا تسجيل الدخول على موقع وزارة الداخلية https://moi.gov.eg/، ويتم فتح دليل الخدمات من أعلى يمين البوابة الإلكترونية، ومن ثم من أسفل الأحوال المدنية الضغط على قيد عائلي.
صورة بطاقة الرقم القومى أو شهادة ميلاد الزوجين مميكنة.
صورة شهادات ميلاد الأبناء مميكنة.
صورة شهادات الوفاة للمتوفين من أفراد الأسرة.
نموذج 40.
صورة بطاقة الرقم القومى لطالب الحصول على القيد العائلى.
صورة وثيقة الزواج أو الطلاق مميكنة.
يتم نقل المستخدم إلى صفحة ويب جديدة سيظهر بمنتصفها قيد عائلي وبجواره عدد الأشخاص وبالأسفل كلمة التالي، ومن ثم تتبع الخطوات ووضع البيانات المطلوبة، وأخيرا نظام الدفع، وهو الأمر الذي سيتطلب 15 دقيقة للانتهاء.
كيفية استخراج قيد عائلي 2025وتتضح ضوابط استخراج القيد العائلي من خلال الإنترنت، ألا يتم استخراج القيد العائلي المميكن إلا ثانى مرة.
في حالة وجود حالة طلاق، يجب كتابة بيانات الطلاق كاملة.
في حالة وجود أكثر من زوجة، يجب كتابة أسماء الزوجات والأبناء كاملة والأرقام القومية لهم.
في حالة وفاة أحد أفراد القيد العائلي، يجب أن تكون شهادة الوفاة مطبوعة مميكنة سابقًا.
يجب أن يكون تم استخراج شهادات ميلاد مميكنة لجميع أفراد الأسرة أو بطاقات لأكثر من 16 عامًا.
يجب أن تكون الحالة الاجتماعية المذكورة فى بطاقة الرقم القومى للزوجين هي آخر حالة اجتماعية حالية.
يجب أن يكون مقدم الطلب هو صاحب الشأن أو له صلة قرابة حتى الدرجة الثانية (أب – أم – أخ – أخت)
يجب كتابة بيانات الأسرة كاملة (زوج – زوجة – أبناء).
أن يكون سبق له طباعة وثيقة زواج مميكنة.