طريقة عمل الكفتة اللبنانية باللحم المشوي في المنزل
تاريخ النشر: 9th, November 2024 GMT
الكفتة اللبنانية باللحم المشوي.. تختلف طرق عمل الكفتة من بلد عربية لأخرى، ولعل أبرزها الكفتة اللبنانية باللحم المشوي التي تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضيرها في المنزل.
الكفتة اللبنانية باللحم المشويوتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل الكفتة اللبنانية باللحم المشوي في المنزل، خلال السطور التالية:
الكفتة اللبنانية باللحم المشوي في المنزل
المكونات:
- 500 جرام لحم مفروم «بدون دهون».
- 1 حبة بصل مبشور.
- ربع معلقة صغيرة فلفل أسود.
- معلقة صغيرة ملح.
- نصف كوب شوفان مطحون.
- بقدونس مفروم.
- نصف ملعقة صغيرة بهارات.
- ربع معلقة صغيرة الكمون مطحون.
- 2 معلقة كبيرة زيت زيتون.
طريقة التحضير:
- قومي بفرم البصل حتى يصبح ناعم جدا ثم اعصريه حتى يتخلص من ماؤه، لأن ماء البصل يجعل الكفتة لا تتماسك.
- ثم افرمي أوراق البقدونس أيضا، وضعي جميع المكونات « اللحم المفروم- البصل - البقدونس - البهارات -الملح - الفلفل الأحمر الحار» في وعاء كبير.
- قلبي اللحم المفروم مع باقي المكونات جيدا، وشكلي اللحم المفروم علي شكل فطائر أو علي شكل أسياخ.
- يفضل أن تتركي أسياخ الكفتة في الثلاجة قليلا حتى تتماسك ولا تتفتت أثناء الشواء.
- ثم سخني الشواية على درجة حرارة متوسطة ثم ادهنيها بالقليل من الزيت.
- ضعي الكفتة لمدة 10 الي 15 دقيقة حتى تنضج.
طريقة تقديم الكفتة المشوية على الطريقة اللبنانية:
- يمكنك تقديم الكفتة المشوية الساخنة مع سلطة التبولة اللبنانية، بالإضافة إلى الخبز اللباني والبصل والطماطم المشوية.
اقرأ أيضاًطعم لذيذ وفوائد غذائية في طبق واحد.. طريقة عمل البسلة بالفراخ
طريقة عمل تتبيلة الفراخ المشوية في المنزل.. المقادير والخطوات
طريقة عمل حمص الشام في المنزل.. المقادير وخطوات التحضير
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: فی المنزل طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
الطيار ومساعده.. مقتل رجلين جراء تحطم طائرة صغيرة في ألمانيا
لقي رجلان مصرعهما في حادث تحطم طائرة صغيرة في مدينة زالتسجيتر وسط ألمانيا.
وقال متحدث باسم فرق الإطفاء إن الطائرة سقطت في موقع شركة زالتسجيتر المساهمة، ووفقًا للشرطة، فإن القتيلين هما الطيار البالغ من العمر 55 عامًا ومساعده البالغ من العمر 56 عامًا، وكلاهما من مدينة زالتسجيتر.
أخبار متعلقة الصين تدعو الولايات المتحدة الى "إلغاء كامل" للرسوم الجمركيةمتحدث الكرملين: ننظر في عقد اجتماع بين الرئيسين بوتين وترامبولم يصب أي أشخاص آخرين في الحادث.حادث عرضيوبحسب المتحدث باسم فرق الإطفاء، كانت الطائرة أقلعت من مطار زالتسجيتر-دروته في ولاية سكسونيا السفلى قبل أن تسقط على مسافة تزيد قليلا على كيلومتر واحد من موقع إقلاعها.
وذكرت الشرطة أن الطائرة سقطت بعد وقت قصير من إقلاعها بين صالتين داخل موقع مصنع الشركة.
ولم تعرف بعد الأسباب الدقيقة لتحطم الطائرة، لكن الشرطة ترجح أن الأمر يتعلق بحادث عرضي.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } مقتل رجلين جراء تحطم طائرة صغيرة في ألمانيا - Telegraph
واشتعلت النيران في الطائرة الصغيرة عند تحطمها، بحسب ما أفاد به المتحدث باسم فرق الإطفاء.
وساندت فرق الإطفاء الرسمية فرقة الإطفاء التابعة للمصنع في إخماد الحريق، كما قدمت مدينة براونشفايج دعمًا في جهود الإطفاء.هيكل فولاذي متفحماللافت في الحادث، كما أوضح قائد فرقة الإطفاء أرنو زيكس، أن الممر بين صالتي المصنع كان ضيقًا للغاية، لكنه يمتد لنحو 150 مترًا، وسقطت الطائرة الصغيرة بالضبط في هذا الممر.
وأشار إلى أن هناك فقط آثار اصطدام خفيفة على الجدران وسقف إحدى الصالتين.
واشتعلت النيران في الطائرة عند سقوطها، وتصاعد دخان كثيف.
وقال زيكس إنه لم يتبق في النهاية سوى أجزاء من الأجنحة، فيما لم يبق من الطائرة إلا "هيكل فولاذي متفحم".
وقال متحدث باسم الشركة إن الأضرار التي لحقت بمنشآت الشركة كانت طفيفة، وأن العملية الإنتاجية لم تتأثر.جهود فرق الإطفاءوهرعت فرق الإطفاء إلى موقع الحادث بقوة ضمت نحو 90 عنصرًا، كإجراء احترازي، إذ لم يكن معروفا في البداية نوع الطائرة، بحسب ما أوضح زيكس.
وذكر زيكس أن فرق الإطفاء تلقت مكالمات من عدة أشخاص بسبب تصاعد الدخان الكثيف.
وشاركت في العملية إلى جانب فرقة الإطفاء التابعة للمصنع، كل من فرقة الإطفاء الرسمية في زالتسجيتر، وخدمات الإسعاف، ورجال الإرشاد النفسي لحالات الطوارئ.
اقتحامات بأنحاء الضفة وهجمات للمستوطنين بأريحا وبيت لحم