طريقة عمل الكفتة اللبنانية باللحم المشوي في المنزل
تاريخ النشر: 9th, November 2024 GMT
الكفتة اللبنانية باللحم المشوي.. تختلف طرق عمل الكفتة من بلد عربية لأخرى، ولعل أبرزها الكفتة اللبنانية باللحم المشوي التي تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضيرها في المنزل.
الكفتة اللبنانية باللحم المشويوتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل الكفتة اللبنانية باللحم المشوي في المنزل، خلال السطور التالية:
الكفتة اللبنانية باللحم المشوي في المنزل
المكونات:
- 500 جرام لحم مفروم «بدون دهون».
- 1 حبة بصل مبشور.
- ربع معلقة صغيرة فلفل أسود.
- معلقة صغيرة ملح.
- نصف كوب شوفان مطحون.
- بقدونس مفروم.
- نصف ملعقة صغيرة بهارات.
- ربع معلقة صغيرة الكمون مطحون.
- 2 معلقة كبيرة زيت زيتون.
طريقة التحضير:
- قومي بفرم البصل حتى يصبح ناعم جدا ثم اعصريه حتى يتخلص من ماؤه، لأن ماء البصل يجعل الكفتة لا تتماسك.
- ثم افرمي أوراق البقدونس أيضا، وضعي جميع المكونات « اللحم المفروم- البصل - البقدونس - البهارات -الملح - الفلفل الأحمر الحار» في وعاء كبير.
- قلبي اللحم المفروم مع باقي المكونات جيدا، وشكلي اللحم المفروم علي شكل فطائر أو علي شكل أسياخ.
- يفضل أن تتركي أسياخ الكفتة في الثلاجة قليلا حتى تتماسك ولا تتفتت أثناء الشواء.
- ثم سخني الشواية على درجة حرارة متوسطة ثم ادهنيها بالقليل من الزيت.
- ضعي الكفتة لمدة 10 الي 15 دقيقة حتى تنضج.
طريقة تقديم الكفتة المشوية على الطريقة اللبنانية:
- يمكنك تقديم الكفتة المشوية الساخنة مع سلطة التبولة اللبنانية، بالإضافة إلى الخبز اللباني والبصل والطماطم المشوية.
اقرأ أيضاًطعم لذيذ وفوائد غذائية في طبق واحد.. طريقة عمل البسلة بالفراخ
طريقة عمل تتبيلة الفراخ المشوية في المنزل.. المقادير والخطوات
طريقة عمل حمص الشام في المنزل.. المقادير وخطوات التحضير
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: فی المنزل طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
بديل الكرياتين الطبيعي لفرد الشعر في المنزل.. وصفة لا غنى عنها لكل بنت
استخدام طريقة طبيعية لعلاج الشعر بدلا من الكيراتين والبروتين هي من أفضل الطرق للحصول على شعر صحي ولامع، نظرا لاحتوائهما على العديد من المواد الكيميائية التي تسبب ضررا على المدى البعيد، إذ يوجد العديد من الوصفات الطبيعية التي تساعد على تنعيم الشعر وتقوية جذوره، بالإضافة إلى أن أسعارها في متناول اليد وغير مكلفة.
بديل الكيراتين الطبيعي للشعرهناك العديد من الوصفات الطبيعية التي من الممكن استخدامها للحفاظ على نعومة الشعر ولمعانه لتعطي نتيجة مثل الكرياتين، وذلك بحسب الدكتورة إيمان سند، استشارية العناية بالبشرة والشعر في تصريحات خاصة لـ الوطن.
ماسكات الزيوت الطبيعية للشعرمنها ماسك زيت الزيتون، زيت جوز الهند، زيت الأرجان فهي زيوت مغذية ومفيدة للشعر، من الممكن إضافة بعض من الثوم المفروم لتلك الزيوت ويترك لمدة 48 ساعة، من ثم يدلك الشعر بذلك الخليط مرة أو مرتين كل أسبوع ويوضع لمدة ساعتين فقط لا غير، بعدها يغسل الشع ربالشامبو والماء البارد، لأن ذلك يساعد على خفته ولمعانه.
ويمكن إضافة زيت جوز الهند مع عسل النحل ووضعه في وعاء على النار لتدفئته قليلا بعدها يوضع القليل منه على اليدين؛ من ثم برفق بعد تصفيف الشعر، لكن يجب الحرص على عدم الإفراط في استخدام زيت جوز الهند للشعر لجعله ذو مظهر ذهني مزعج، بحسب ما ذكرت الدكتورة إيمان.
ماسك الزبادي مع جل الالوفيرا مع الزيوت الخفيفة تساعد على تحفيز نمو الشعر وتقوية جذوره، وتنصح استشاري العناية بالبشرة والشعر، بضرورة غسل الشعر بالماء البارد وتمشيطه بالمشط الواسع لأن ذلك يساعد على نموه ويمنع من هيشانه وتقصيفه.
طرق طبيعية للحصول على شعر لامع وجذابهناك بعض الطرق الطبيعية التي يمكن بها فرد الشعر في البيت بطريقة سهلة للحصول على نفس نتيجة الكرياتين، وفقا لموقع times of india:
- خل التفاح، وذلك بمزج خل التفاح مع الماء لتخفيفه ويستخدم لشطف شعرك بعد غسله مما يجعله ناعمًا وسلسا، ولكن يجب أخذ الحذر عند استخدام تلك الوصفة.
- البيض، ماسكات البيض أيضًا مفيدة للحصول على شعر ناعم وقوي، ولاستخدامه طبقى بياض البيض على شعرك، وارتدى قبعة الاستحمام، واتركيه لمدة 30 ثانية ثم اغسليه.
- زيت الخروع، يحتوي زيت الخروع على الكثير من الأحماض الدهنية التي تساعد على جعل الشعر أملس وناعم، كما أنه يغذي الشعر بشكل عميق، ولاستخدامه دلكي فروة الرأس بزيت الخروع مرة كل أسبوع.
- الموز، اخلطي الموز المهروس مع زيت جوز الهند، وطبقيه على شعرك حتى يجعله ناعما وجذابا.
مخلفات محطة الهارثة الحرارية تسبب حالات إغماء بين الطلبة والتدريسيين