طريقة عمل الزبيب بيتي صنع إيدك
تاريخ النشر: 15th, August 2023 GMT
يعرف الزبيب بفوائده المذهلة للصحة الجسدية بشكل عام، لذلك تقدم الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل الزبيب بيتي صنع إيدك.
المقادير لعمل الزبيب
4 كيلو عنب ناضج
حلة بها ماء تقريبا 4 لترات
ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة كبيرة ملح
طريقة عمل الزبيب
يغسل العنب بالماء جيدا دون نزعه من العناقيد
يوضع وعاء على النار فيه الماء وعصير الليمون والملح
بعد أن يغلى يغمر العنقود مدة نصف دقيقة حتى ننتهى من كل الكمية
يرص فى صينية مبطنة بقطعة قماش نظيف مع ترك مسافة بين العناقيد ويجفف فى مكان جاف تحت الشمس، مع التقليب كل فترة وعدم تركه بالخارج فترة المساء
ويعرض للشمس في اليوم الثاني، وهكذا، حتى يجف تماما
بعد اسبوع ينزع العنقود ويحفظ فى كيس بلاستيك أو عبوة زجاجية
.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الزبيب طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
«الأعلى للآثار»: المقبرة المكتشفة في سوهاج تعود إلى فترة «عصر الاضمحلال الثاني»
أكد محمد عبد البديع، رئيس قطاع الآثار في المجلس الأعلى للآثار، أن الاكتشاف الأثري الجديد في جبانة جبل أنوبيس بمحافظة سوهاج، والذي يتمثل في المقبرة الملكية، يعد اكتشافًا ذا أهمية كبيرة.
وأضاف عبد البديع، في مداخلة هاتفية مع قناة «إكسترا نيوز»، أن هذه الفترة كانت تتسم بتقسيم مصر إلى عدة أقاليم، حيث كانت كل أسرة ملكية تدير منطقة معينة، مما جعل مصر غير موحدة آنذاك.
وأشار إلى أن المقبرة تعود إلى فترة «عصر الاضمحلال الثاني»، التي سبقت فترة حكم الهكسوس.
وأوضح أن مصر الوسطى كانت تُدار من منطقة معينة، بينما كانت مصر العليا تُدار من مكان آخر، وهي فترة كانت تشوبها الكثير من الغموض بالنسبة للتاريخ المصري القديم.
وتابع عبد البديع أن المقبرة التي تم اكتشافها تتميز بتراث فريد يعود إلى عصر الانتقال الثاني، حيث تقع المقبرة أسفل الجبل وتم تبطينها بالحجر الجيري مع نقوش على جدرانها. وأكد أن المقبرة رغم بساطتها، فإنها تشبه إلى حد بعيد المقابر الخاصة بملوك الأسرة التي حكمت أبيدوس، مشيرًا إلى أنها تتميز بتراث مختلف عن العصور السابقة، مما يجعلها جزءًا مهمًا في حلقة تاريخية هامة في تاريخ مصر القديم.
اقرأ أيضاًالأعلى للآثار لـ «واشنطن بوست»: اكتشاف مقبرة تحتمس الثاني إضافة غير عادية لآثار مصر التاريخية
وزير السياحة يترأس اجتماع مجلس إدارة المجلس الأعلى للآثار
خلفًا لـ وزيري.. تعيين محمد إسماعيل خالد أمينًا للمجلس الأعلى للآثار
حكام الإمارات يعزون خادم الحرمين في وفاة الأميرة نورة بنت بندر بن محمد