وجبة خفيفة تحميك من الخرف.. ما هي؟
تاريخ النشر: 8th, November 2024 GMT
كشفت دراسة أجراها باحثون من مركز البحوث الصحية والاجتماعية في جامعة كاستيا لا مانشا الاسبانية ونُشرت في مجلة جيروساينس في 30 سبتمبر/أيلول الماضي، عن وجود ارتباط قوي بين استهلاك المسكرات عامة والجوز خاصة، وانخفاض خطر الإصابة بالخرف.
يطلق مسمى الخرف على مجموعة من الأعراض المرتبطة بمجموعة من الأمراض التي تؤثر في تفكير الشخص وقدراته العقلية والاجتماعية، وليس اسما لمرض معين.
تشير باندورا ديوان في مقالة نشر في مجلة نيوزويك الأميركية إلى أنه لا يوجد اليوم علاج معروف لمرض الزهايمر -وهو أكثر أسباب الإصابة بالخرف شيوعا- على الرغم من أن علماء الأعصاب يقدرون أن 45% من حالات الزهايمر يمكن تأخيرها أو منعها من خلال التغييرات في نمط الحياة، بما في ذلك نظامنا الغذائي.
حفنة المكسرات التي ستحمي صحتكتم استخلاص البيانات من بنك المملكة المتحدة الحيوي، وهي قاعدة بيانات طبية حيوية تحقق في مساهمات علم الوراثة والبيئة في تطور أمراض مختلفة. تم متابعة المشاركين الذين تتراوح أعمارهم بين 40 و70 عاما لمدة سبع سنوات في المتوسط بعد التقييم الأولي.
بعد تحليل البيانات، وجد الباحثون أن أولئك الذين تناولوا المكسرات يوميا شهدوا انخفاضا بنسبة 12% في خطر الإصابة بالخرف لأي سبب. اما المشاركين الذين تناولوا ما يصل إلى حفنة واحدة من المكسرات يوميا، انخفض خطر الاصابة لديهم 16%. كما لوحظ أن المكسرات غير المملحة لها تأثير أكثر إيجابية من المكسرات المملحة.
لا تثبت الدراسة بشكل قاطع أن المكسرات تمنع الخرف، على الرغم من ذلك فإن هذه النتائج تتفق مع الدراسات السابقة التي توضح فوائد تناول المكسرات على صحة الدماغ. على سبيل المثال، كشفت دراسة أجريت على 16 ألف ممرضة أمريكية، ونشرت في مجلة التغذية والصحة والشيخوخة في عام 2014- أن أولئك الذين تناولوا المكسرات خمس مرات على الأقل في الأسبوع كان أداؤهم أفضل في الاختبارات المعرفية من أولئك الذين لم يفعلوا ذلك.
ووجدت دراسة أخرى نُشرت في مجلة التغذية السريرية عام 2023 أن كبار السن الذين تناولوا حفنتين من المكسرات المختلطة يوميا (بما في ذلك الجوز والفستق والكاجو والبندق) على مدى فترة 16 أسبوعا أظهروا تحسنا كبيرا في الذاكرة وتدفق الدم إلى الدماغ.
حبة جوز واحدة لصحة العقلوقد ارتبط الجوز على وجه الخصوص بصحة دماغية أفضل، حيث أظهرت الدراسات أن تناول حبة جوز واحدة فقط يوميا يرتبط بتحسين الاختبارات الإدراكية، وخاصة بين كبار السن.
وفقا لمؤلفي الدراسة الأخيرة، فإن تناول المكسرات قد يحسن صحة الأوعية الدموية ويخفض ضغط الدم والالتهابات، وقد يكون ذلك نتيجة للتركيزات العالية من الدهون الصحية والفيتامينات في هذه الأطعمة. وكتب الباحثون أن فيتامين إي، الموجود في العديد من المكسرات، قد يلعب أيضا دورا وقائيا في صحة الدماغ.
المصدر: الجزيرة
كلمات دلالية: حريات الذین تناولوا من المکسرات فی مجلة
إقرأ أيضاً:
ماذا يحدث للجسم عند تناول الكركم مع العسل في الصباح؟
يقدم مزيج الكركم والعسل مجموعة من الفوائد الصحية، يتميز هذا الخليط بخصائص مضادة للالتهابات ومعززة للمناعة، كما أنه يعزز الوظائف الإدراكية ويعزز صحة القلب ويدعم إدارة الوزن، بالإضافة إلى ذلك، يمكن لهذا الخليط تحسين صحة الجلد وتسكين آلام المفاصل، مما يجعله إضافة متعددة الاستخدامات لأسلوب حياة صحي.
فوائد تناولطريقة التعامل مع شخص مصاب بغيبوبة.. حلول بسيطةجهاز تنفسي طبيعي.. مشروبات تخفف احتقان الأنفالكركم مع العسلـ تحسن الجهاز الهضمي
العسل والكركم من المنتجات الهضمية الممتازة التي تقدم فوائد هضمية كبيرة، كما إنه يساعد على زيادة إنتاج الصفراء، مما يساعد في هضم الدهون في الجسم، العسل ملين خفيف يهدئ الجهاز الهضمي، ويقلل من الشعور بالانتفاخ ويعمل على الغازات، كما يحافظ على صحة الجهاز الهضمي من خلال تحسين عمله السلس، هذا يحسن البكتيريا المفيدة في الأمعاء لامتصاص العناصر الغذائية بكفاءة والهضم الكافي.
- حل لبشرة مشرقة
يضيف مزيج العسل والكركم الكثير إلى صحة البشرة وتوهجها، ستعمل خصائص الكركم المضادة للبكتيريا والالتهابات على تقليل حب الشباب والتهيج، لكن العسل مرطب طبيعي يغذي البشرة، يمكن أن يعالجا معًا ملمس البشرة للحصول على توهج صحي على وجهك.
- تعزيز الإدراك
يتخطى الكركمين حاجز الدم في الدماغ وله تأثير إيجابي على الدماغ؛ وبالتالي، فهو عامل معزز للإدراك، يمنع الكركمين الالتهاب العصبي والإجهاد التأكسدي، اللذين يقال إنهما يلعبان دورًا مهمًا في الأمراض العصبية التنكسية، يوفر العسل مضادات الأكسدة التي من شأنها أن تحمي خلايا الدماغ من التلف الناتج عن الجذور الحرة.