على قد الإيد.. طريقة عمل الجبنة الرومي بأقل التكاليف
تاريخ النشر: 15th, August 2023 GMT
الجبن الرومي من ألذ أنواع الجبن، ولمذاقها المميز والمختلف، واستخداماتها المتعددة في الطهي، يمكن استخدامها لتحضير العديد من الوصفات، تعرفوا على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وبأقل التكاليف.
طريقة عمل الجبنة الرومي3 كيلو حليب بقري بلدي غير معلب.
2 كوب زبادي.
نصف كوب ماء مثلج.
ملعقة كبيرة فلفل أسود حصى.
ملعقة صغيرة ملح.
4 نقط لون طعام أصفر.
شاش قطني.
طريقة عمل الجبنة الرومي في المنزل:على نار متوسطة، ضعي الحليب، واتركيه حتى يسخن، دون غليان.
يضاف الزبادي ويقلب باستمرار حتى يمتزج.
يذاب الملح في الماء المثلج، ثم يضاف إلى الحليب، وقلبي جيدًا.
اتركي الحليب حتى يغلي، ثم غطي القدر واتركيه على نار هادئة جدًا لمدة 15 دقيقة.
قلبي الحليب بشكل طولي وليس دائريا، ثم غطيه واتركيه لمدة 20 دقيقة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الحليب الزبادي ملح فلفل أسود
إقرأ أيضاً:
19 يوليو.. ماجدة الرومي تحيي حفلا بمهرجان العلمين 2024
تستعد الفنانة ماجدة الرومي، لإحياء حفل غنائي ضخم، بمدينة العلمين الجديدة، وذلك يوم 19 يوليو الجاري، ضمن فعاليات مهرجان العلمين، بدورته الثانية.
ومن المقرر أن تقدم ماجدة الرومي خلال الحفل باقة متنوعة من أشهر أغانيها وسط تفاعل من الجمهور.
وكانت إدارة مهرجان العلمين 2024، أعلنت عن افتتاح المهرجان في دورته الثانية هذا العام في 11 يوليو الجاري ويستمر حتى 30 أغسطس بحفل غنائي كل أسبوع.
ومن المقرر أن يفتتح المهرجان الكينج محمد منير مهرجان العلمين 2024، يوم 12 يوليو، ويوم 18 يوليو يحيي الفنان كاظم الساهر حفلا فنيا، ويقدم النجم تامر حسني حفلا غنائياً يوم 26 يوليو، ويحيي الفنان رامي جمال حفلا غنائيًا يوم 2 أغسطس.
كما يقدم الهضبة عمر دياب حفلًا غنائيا يوم 9 أغسطس، ويوم 16 أغسطس يشهد العديد من الفعاليات وسيتم تقديم 3 حفلات غنائية، الأولى للفنان حمزة نمرة، والثانية فرقة مسار إجباري، والثالثة للمطربة سعاد ماسي.
كما تقدم فرقة كايروكي حفلًا يوم 23 أغسطس، وبعد نجاح حفلته في الدورة الأولى للمهرجان يختتم الفنان ويجز مهرجان العلمين بحفل غنائي.
اقرأ أيضاًإلهام شاهين توجه رسالة لـ ماجدة الرومي بعد حفلها الأخير في مصر
هجوم على ماجدة الرومي بسبب حديثها عن لبنان.. ماذا قالت؟
ماجدة الرومي تطرح بوستر أغنيتها الجديدة «عندما ترجع بيروت».. هذا موعد طرحها