الجبن الرومي من ألذ أنواع الجبن، ولمذاقها المميز والمختلف، واستخداماتها المتعددة في الطهي، يمكن استخدامها لتحضير العديد من الوصفات، تعرفوا على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وبأقل التكاليف.

طريقة عمل الجبنة الرومي

3 كيلو حليب بقري بلدي غير معلب.

2 كوب زبادي.

نصف كوب ماء مثلج.

ملعقة كبيرة فلفل أسود حصى.

 

ملعقة صغيرة ملح.

4 نقط لون طعام أصفر.

شاش قطني.

طريقة عمل الجبنة الرومي في المنزل:

على نار متوسطة، ضعي الحليب، واتركيه حتى يسخن، دون غليان.

يضاف الزبادي ويقلب باستمرار حتى يمتزج.

يذاب الملح في الماء المثلج، ثم يضاف إلى الحليب، وقلبي جيدًا.

اتركي الحليب حتى يغلي، ثم غطي القدر واتركيه على نار هادئة جدًا لمدة 15 دقيقة.

قلبي الحليب بشكل طولي وليس دائريا، ثم غطيه واتركيه لمدة 20 دقيقة.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: الحليب الزبادي ملح فلفل أسود

إقرأ أيضاً:

نشرة المرأة والمنوعات| النوم في الضوء الساطع ليلا يؤثر على صحتك .. نوع شهير من الجبن يسبب أمراضا قاتلة

نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها: تهديدات صامتة لنقص فيتامين ب 12، ديتوكس لتنظيف وتطهير المعدة والأمعاء، النوم في الضوء الساطع ليلا يؤثر على صحتك، اكتشف وصفات طبيعية لعلاج التهاب الحنجرة، أطعمة موسمية لخفض مستويات الكوليسترول، وغيرها.

نشرة المرأة والمنوعات

لا تتجاهلها.. 6 تهديدات صامتة لنقص فيتامين ب 12

بعد العيد ولخبطة الأكل.. ديتوكس لتنظيف وتطهير المعدة والأمعاء

النوم في الضوء الساطع ليلا يؤثر على صحتك بهذه الطريقة

جرجير ورمان.. اكتشف وصفات طبيعية لعلاج التهاب الحنجرة

نوع شهير من الجبن يسبب أمراضا قاتلة.. ما هو؟

أطعمة موسمية لخفض مستويات الكوليسترول السيء بشكل طبيعي

مقالات مشابهة

  • لماذا تشتري «ميتا» البقرة إذا كان الحليب مجانًا!
  • "واشنطن بوست": مصلحة الضرائب الأمريكية تسرح 25% من موظفيها لخفض التكاليف
  • مصلحة الضرائب الأمريكية تقرر تسريح 25% من الموظفين لخفض التكاليف
  • نشرة المرأة والمنوعات| النوم في الضوء الساطع ليلا يؤثر على صحتك .. نوع شهير من الجبن يسبب أمراضا قاتلة
  • تقرير.. لهذا خرج المغرب بأقل الأضرار من رسوم ترامب الجمركية
  • نوع شهير من الجبن يسبب أمراضا قاتلة.. ما هو؟
  • وزارة الزراعة أطلقت حملة توعية على التمييز بين مشتقات الحليب حمايةً للمستهلك
  • طريقة عمل شوربة السي فود بأقل التكاليف
  • أطعمة إنقاص الوزن لاستعادة الرشاقة بعد رمضان
  • رينو ستيب واي 2020 بأقل سعر للمستعمل.. فبريكا بالكامل