طريقة عمل الجبنة القريش في المنزل
تاريخ النشر: 15th, August 2023 GMT
تقدم الشيف نجلاء الشرشابي، طريقة عمل الجبنة القريش في المنزل، بمذاق لا يقاوم وطريقة مضمونة.
المقادير لعمل الجبنة القريش في المنزل
4 لتر حليب - 4 ملاعق كبيرة خل أبيض - قليل من الملح
طريقة عمل الجبنة القريش في البيت
- نحضر وعاء عميق ونضع به 4 لتر حليب ويوضع علي نار هادئ حتي يغلي
- نضيف 4 ملاعق خل ويقلب ويبعد من علي النار ويترك حتي ينفصل الجبن عن الماء
- نحضر مصفاه وتبطن بطبقتين من الشاش الأبيض النظيف
- بملعقة كبيرة ننشل الكتل الصلبة من الوعاء وتوضع فوق الشاش ثم يغطي بطبقة اخري من الشاش لمنع أي حشرات او تراب
- نضع ثقل فوق طبقة الشاش حتي نتخلص من الماء الزائد
- يكشف عن قطع الجبنة القريش ثم يرش بقليل من الملح وتخلط
- نحضر حصير نظيفة ونضع بها كمية الجبنة علي الطرف ثم تبرم وتغلف بطبقة من النايلون وندخلها الثلاجة لمدة يوم او حتي الاستعمال
- تقدم قطع الجبنة القريش مع قطع الطماطم وزيت الزيتون .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: جبنة القريش طريقة عمل الجبنة القريش طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
حبست زوجها على شرفة المنزل.. فمات من البرد
البلاد ــ وكالات
اتُهمت امرأة يابانية باحتجاز زوجها على شرفة المنزل، في ليلة باردة بمنتصف الشتاء، ما أدى إلى وفاته؛ بسبب انخفاض حرارة الجسم؛ وفق ما أعلنت الشرطة اليابانية.
وقالت الشرطة في منطقة ناغازاكي: إن المرأة البالغة 54 عامًا، اتُهمت بالاعتداء والاحتجاز المميت بعد وفاة زوجها بطريقة فاجعة.
وأوضح الشرطي ماسافومي تانيغاوا أنه في فبراير 2022″ أمرت (المتهمة) الضحية بالخروج إلى الشرفة، واحتجزته هناك”.
وأضاف أنه عندما وصلوا إلى مكان الحادث بعد مكالمة طوارئ، عثرت الشرطة على الرجل البالغ 49 عامًا، وقد شارف على الموت، في إحدى الغرف، قبل أن يتوفى بعد وقت قصير؛ بسبب انخفاض حرارة الجسم.
وأفادت صحيفة” ماينيتشي” اليابانية بأن الحرارة الخارجية وصلت إلى 3.7 درجة مئوية في تلك الليلة.
الحوز.. استنفار بأمزميز بعد العثور على مسدسين داخل ورش بناء