وصفة كامالا هاريس لأفضل ديك رومي لعيد الشكر
تاريخ النشر: 6th, November 2024 GMT
البوابة – عشية الانتخابات الأمريكية انتشرت على وسائل التواصل الاجتماعي وصفة كامالا هاريس لتحضير الديك الرومي الخاصة بعيد الشكر، وقد أثار سر الوصفة اهتمام العديد من مناصريها. وكانت هاريس قد كشفت عام 2019 عن سرها الذي أصبح ترند حيث قالت بأنها تضيف زجاجة كبيرة من النبيذ الأبيض والقليل من الزبدة. ولكن ما فائدة النبيذ الأبيض في هذه الوصفة؟
وفقاً لخبراء الطهي، يضفي النبيذ الأبيض نكهة للحم، بينما تعمل حموضته على تطريته، مما يؤدي إلى عصارة أكثر.
طريقة دهن الديك الرومي بالنبيذ
تبدأ العملية بديك رومي طازج ومحلول ملحي جاف من الملح والفلفل الأسود المطحون فقط. ضعي الملح والفلفل على كل أنحاء الديك الرومي، وكأنك تدهنينه من الخارج، في تجويفه، كما ذكرت كامالا.بعد ذلك، اخلطي الملح والفلفل والزعتر وإكليل الجبل مع الزبدة لدهنها تحت جلد الديك الرومي. دلكي الديك الرومي جيدًا بالزيت. مع تحميص الديك الرومي، ستذوب الزبدة المتبلة بشكل جميل في اللحم والمقلاة.استخدمي محقنة لدهن الديك الرومي كل 30 إلى 45 دقيقة. للدهنة الأولى، استخدمي الزبدة المذابة من المقلاة. ثم، اسكبي النبيذ الأبيض الرخيص مباشرة على الديك الرومي. للدهنات اللاحقة، استخدمي مزيج الزبدة المذابة والنبيذ الأبيض من مقلاة التحميص. لا تترددي في إضافة المزيد من النبيذ حسب الحاجة. النتيجة هي ديك رومي غني بالنكهة والزبدة مع لحم طري ورطب. سترغبين في صنع هذا الديك الرومي كل 30 إلى 45 دقيقة.نصائح لشواء الديك الرومي:
أضف المزيد من طعم أومامي: بمجرد أن يمتزج الزبد والنبيذ في صينية التحميص، أضف ملعقة صغيرة أو ملعقتين من صلصة الصويا المفضلة لديك لمزيد من النكهة واللون.إذا كنت تفضل المحلول الملحي الرطب: يمكن أيضًا إضافة النبيذ الأبيض إلى المحلول الملحي الرطب للديك الرومي بدلاً من بعض الماء.استخدم بقايا النبيذ في الصلصة: استخدم قطرات المقلاة لصنع الصلصة وخفف الصلصة برش من نفس النبيذ الأبيض الذي استخدمته لرش الديك الرومي.أضف النكهة من الداخل: أحب حشو تجويف الديك الرومي بالبصل الأخضر والبصل وعشب الليمون.المصدر: simplyrecipes.com/kamala-harris
اقرأ أيضاً:
أسرع وصفة لفائف فطيرة التفاح المقلية
وصفة شرائح لحم نيويورك المشهورة
كلمات دالة:الديك الروميوصفةمطبخ البوابةديك روميكاميلا هاريس تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter© 2000 - 2024 البوابة (www.albawaba.com)
بدأت العمل في موقع البوابة الإخباري عام 2005 كمترجمة من اللغة الإنجليزية الى العربية، ثم انتقلت إلى ترجمة وتحرير المقالات المتعلقة بالصحة والجمال في قسم "صحتك وجمالك". ساهمت في تطوير المحتوى، وإضافة مقالات جديدة أصيلة مترجمة من اللغة الإنجليزية إلى العربية، حتى يكون الموقع سباقا في نقل المعلومة والخبر المفيد إلى القارئ العربي بشكل فوري. وبالإضافة الى ذلك، تقوم بتحرير الأخبار المتعلقة بقسم "أدب...
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: الديك الرومي وصفة ديك رومي كاميلا هاريس الدیک الرومی
إقرأ أيضاً:
في اليوم الثاني لعيد الفطر.. الزراعة: معهد الصحة الحيوانية يواصل جهوده لتأمين غذاء صحي وآمن للمواطن المصري
واصل معهد بحوث الصحة الحيوانية جهوده خلال إجازة عيد الفطر المبارك، حيث استمر في استقبال وفحص العينات من مختلف المحافظات، حيث تم استقبال وفحص عينات من مزارع دجاج التسمين لما يزيد عن ٢٥٠ ألف طائر لتشخيص المشاكل الحقلية وإصدار تقارير ما قبل البيع ، كما تم فحص عينات ممثلة لحوالي 20 ألف طن أغذية ذات أصل حيواني للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك قبل طرحها للاسواق و فحص حوالي 25 ألف عينة لمتابعة مزارع الدواجن في المناطق الخالية من انفلوانزا الطيور وذلك بالمعمل المرجعي للرقابة على الإنتاج الداجني.
وذلك تنفيذًا لتوجيهات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، علاء فاروق بضرورة الاستمرار في تقديم الخدمات للمواطنين أثناء عطلة عيد الفطر، وبرعاية الدكتور عادل عبد العظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية، وبإشراف الدكتورة سماح عيد، مدير معهد بحوث الصحة الحيوانية.
كما استقبل معهد بحوث صحة الحيوان بميناء الاسكندرية العينات من حوالي ٥٠ رسالة واردة من اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجاتها وتم فحصها للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمى قبل طرحها وذلك ضمن الجهود المبذولة للحفاظ على صحة المواطن المصري وتوفير غذاء آمن للمواطنين.
وتابعت الدكتورة سماح عيد، استمرار العمل بمعامل المعهد التزاما من المعهد ومعاملة بإجراء الفحوص المعملية وإصدار النتائج في موعدها للمواطنين والمربيين ومديريات الطب البيطري بمختلف المحافظات .
قبل انطلاقه غدا.. أعضاء لجنة تحكيم مهرجان SITFY-Georgia يصلون مطار تبيلسي