مواطنون ضد الغلاء: البيض التركي له مدة صلاحية ويتوافق مع المعايير البيطرية (فيديو)
تاريخ النشر: 2nd, November 2024 GMT
قال محمود العسقلاني، رئيس جمعية مواطنون ضد الغلاء لحماية المستهلك، إن البيض التركي له تاريخ إنتاج بمدة صلاحية بخلاف البيض البلدي، ويأتي ذلك بعد استيراد كميات من البيض التركي خلال الفترة الحالية.
وأضاف العسقلاني، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية فاتن عبد المعبود، ببرنامج «صالة التحرير»، المذاع على قناة صدى البلد: أن وزن كرتونة البيض التركي تجاوز 2 كيلو جرام، أما كرتونة البيض البلدي فوزنها يصل إلى 1.
وأوضح، أن البيض التركي يتوافق مع المعايير البيطرية، خاصة فيما يتعلق بالتخلص من بقايا الأمصال والأدوية البيطرية من جسم الدجاجة أثناء عملية تكوين البيضة.
وأشار إلى أن البيض التركي له عدة مميزات:
- لونه الطبيعي.
- وجود غلاف أبيض فاتح وصفار داكن اللون.
أسباب ارتفاع أسعار البيضوفي ذات السياق، قال حمادة إبراهيم، نائب رئيس شعبة بيض المائدة باتحاد عام منتجي الدواجن، إن هناك انخفاضا ملحوظا في أسعار البيض والدواجن بشكل عام، أن البيض المصري أرخص إذا ما تم مقارنته بالبيض المستورد.
وأوضح نائب رئيس شعبة بيض المائدة، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «صالة التحرير»، المذاع على قناة «صدى البلد»، مع الإعلامية فاتن عبد المعبود، أن وزن الطبق المستورد 1.6 كيلو جرام مقارنة بـ 2 كيلو جرام للبيض المنتج محليا، مضيفا أن البيض البلدي مصدره سلالات محلية تحتاج دعم من وزارة الزراعة.
أسباب ارتفاع أسعار البيضوأشار إلى أنه يجب تدعيم المنتج المحلي من البيض استجابة لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي، لافتا إلى أن السلالات المحلية للبيض كانت متواجدة من قبل وذلك كان مسهّلا للإنتاج.
وأكد أن سبب ارتفاع أسعار البيض أنه:
- مع حدوث مشاكل لها مؤخرا انخفض إنتاجها بشكل كبير.
- وأن سعر الكتكوت مرتفع حاليا وذلك يؤثّر على أسعار البيض.
وأوضح أن البيض البلدي الذي يتم إنتاجه محليا بداية من الكتكوت الذي يكبر وينتج البيض البلدي أرخص من البيض الأحمر، وأن البيض البلدي يخرج من أرض المزرعة بـ 152 جنيها للكرتونة والأحمر بـ 159 جنيها والبيض الأبيض بـ 125 جنيها.
وتابع: «البيض له تاريخ صلاحية يعتمد على طريقة الحفظ الخاصة به، ولا يعامل معاملة باقي السلع المجمدة.
وعن سبب عدم معاملة البيض كباقي السلع المجمدة قال أن البيض يخرج في سيارات مكشوفة وإذا تعرض لدرجات حرارة منخفضة فإنه يحتاج للاستمرار في نفس درجة الحرارة، ومدة الصلاحية تصل لـ 15 يوما.
اقرأ أيضاًالمنوفي: انخفاض أسعار البيض بعد الإعلان عن استيراد التركي
blockquote>انخفاض بقيمة 10 جنيهات.. عضو شعبة المواد الغذائية يكشف أسباب تراجع أسعار البيض
أبرزها البيض والسالمون.. 8 أطعمة تعزز القدرة على التركيز أثناء المذاكرة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: بيض المائدة شعبة بيض المائدة نائب رئيس شعبة بيض المائدة أسباب ارتفاع أسعار البيض البیض البلدی البیض الترکی أسعار البیض کیلو جرام أن البیض
إقرأ أيضاً:
آخر تحديث لأغلي جرام ذهب اليوم 9-3-2025
سجل أغلي جرام ذهب وهو من عيار 24 الأكثر قيمة نحو 4685 جنيها للبيع و 4708 جنيها للشراء؛ خلال بداية تعاملات اليوم الأحد الموافق 9-3-2025
وثبت سعر الذهب في مصر؛ بدون تغيير داخل محلات الصاغة المصرية، في تعاملات اليوم، بعد أن تراجع أمس مقدارا طفيفا لم يجاوز 10 جنيهات في الجرام الواحد،
وخلال يومين ماضيين صعد سعر المعدن الأصفر بقيمة 100 جنيها بعد أسبوع واحد من قدوم شهر رمضان المعظم.
عيار 14وصل سعر عيار 14 الأدني فئة نحو 2733 جنيها للبيع و 2746 جنيها للشراء
عيار 18بلغ سعر عيار 18 الأوسط بين الأعيرة الذهبية نحو 3514 جنيها للبيع و 3531 جنيها للشراء
عيار 21وسجل سعر عيار 21 الأكثر انتشارا نحو 4100 جنيها للبيع و 4120 جنيها للشراء.
الجنيه الذهبوبلغ سعر الجنيه الذهب نحو 32.8 ألف جنيه للبيع و 32.96 ألف جنيه للشراء.
أوقية الذهبفي المقابل وصل سعر أوقية الذهب إلى 2909 دولار للبيع و 2910 دولار للشراء.
الأسواق العالميةوشهد سعر الذهب عالميا ارتفاعا في الطلب خلال الأسبوع الماضي متأثرا بصعود الأوقية وتحقيقها مكاسب بنسبة 1.8 % مع ارتفاع الطلب على الملاذ الآمن وسط تكهنات خفض أسعار الفائدة من جانب بنك الاحتياطي الفيدرالي وضعف الدولار.
وارتفع الطلب على الملاذ الآمن وسط تكهنات خفض أسعار الفائدة من جانب بنك الاحتياطي الفيدرالي وضعف الدولار الأمريكي، عزز من قوة الذهب.
وتفاعلت الأسواق مع حالة عدم اليقين الاقتصادي، وتباطؤ نمو الوظائف في الولايات المتحدة، ما عزز رهانات خفض أسعار الفائدة من جانب بنك الاحتياطي الفيدرالي.
كما أن انخفاض الدولار الأمريكي إلى أدنى مستوى له في أربعة أشهر، جعل الذهب أكثر جاذبية للمستثمرين، إذ كان انخفاض الدولار مدفوعًا بتقرير الوظائف غير الزراعية، والتكهنات المتزايدة حول خفض أسعار الفائدة من قبل بنك الاحتياطي الفيدرالي.
الذهب والفائدةوأظهر سوق العمل الأمريكي علامات على التباطؤ، حيث كشفت بيانات الوظائف غير الزراعية في فبراير عن إضافة 151 ألف وظيفة، وهو أقل من 160 ألف وظيفة متوقعة، وعزز هذا التقرير توقعات السوق بأن بنك الاحتياطي الفيدرالي قد يبدأ في خفض أسعار الفائدة بحلول يونيو المقبل.
ومع ذلك، تبنى رئيس بنك الاحتياطي الفيدرالي جيروم باول نبرة حذرة، حيث صرح بأن البنك المركزي يحتاج إلى "مزيد من الوضوح" قبل اتخاذ أي خطوات بشأن أسعار الفائدة، وتظل مخاوف التضخم قضية رئيسية، حيث من المتوقع أن تقدم بيانات مؤشر أسعار المستهلك المقبلة رؤية جديدة حول معدلات التضخم.
وتظل التوترات التجارية عاملاً رئيسيًا يؤثر على الذهب، حيث فرضت الولايات المتحدة مؤخرًا تعريفات جمركية جديدة بنسبة 25٪ على الواردات من المكسيك وكندا، إلى جانب زيادة الرسوم الجمركية على السلع الصينية، في حين أضاف الإعفاء المؤقت من التعريفات الجمركية على السيارات لبعض الشركات المصنعة حالة من التعقيد، مما ترك الأسواق في حالة من الضبابية وعدم اليقين بشأن توقعات السياسة التجارية طويلة الأجل.
الذهب والتضخمكما أن حركات أسعار الذهب خلال الفترة المقبلة ستعتمد على معدلات التضخم عقب صدور تقرير أسعار المستهلك يوم الجمعة المقبل، بجانب إشارات توجهات سياسة بنك الاحتياطي الفيدرالي.
كما أن مخاوف التوترات التجارية واستمرار تراجع الدولار، يعززان من قوة الذهب، لكن تعرض السوق لعمليات جني الأرباح، أو تغير توقعات بنك الاحتياطي الفيدرالي قد يؤدي إلى توقف استمرار موجة صعود الذهب.
في حين واصلت الصين موجة شراء الذهب للشهر الرابع على التوالي في فبراير، مما يشير إلى استمرار الطلب من قبل البنك المركزي على المعدن، وفي الوقت نفسه، قدمت المخاطر الجيوسياسية وعدم اليقين التجاري المزيد من الدعم للملاذ الآمن.
وفقًا لمجلس الذهب العالمي، اشترى بنك الشعب الصيني نحو 10 أطنان في أول شهرين من عام 2025، في حين كان أكبر مشترٍ هو البنك الوطني البولندي، الذي زاد احتياطياته بمقدار 29 طنًا، وهي أكبر عملية شراء له منذ يونيو 2019، عندما اشترى 95 طنًا.
وفي سياق متصل، تترقب السواق إصدار مؤشر معنويات المستهلك لجامعة ميشيجان يوم الجمعة، بعد الانخفاض الحاد في فبراير بسبب المخاوف المتعلقة بالتعريفات وعدم اليقين الاقتصادي.
القبض على عزت.. أحداث الحلقة الثامنة من مسلسل قلبي ومفتاحه