قال محمود العسقلاني، رئيس جمعية مواطنون ضد الغلاء لحماية المستهلك، إن البيض التركي له تاريخ إنتاج بمدة صلاحية بخلاف البيض البلدي، ويأتي ذلك بعد استيراد كميات من البيض التركي خلال الفترة الحالية.

وأضاف العسقلاني، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية فاتن عبد المعبود، ببرنامج «صالة التحرير»، المذاع على قناة صدى البلد: أن وزن كرتونة البيض التركي تجاوز 2 كيلو جرام، أما كرتونة البيض البلدي فوزنها يصل إلى 1.

75 كيلو جرام فقط.

وأوضح، أن البيض التركي يتوافق مع المعايير البيطرية، خاصة فيما يتعلق بالتخلص من بقايا الأمصال والأدوية البيطرية من جسم الدجاجة أثناء عملية تكوين البيضة.

وأشار إلى أن البيض التركي له عدة مميزات:

- لونه الطبيعي.

- وجود غلاف أبيض فاتح وصفار داكن اللون.

أسباب ارتفاع أسعار البيض

وفي ذات السياق، قال حمادة إبراهيم، نائب رئيس شعبة بيض المائدة باتحاد عام منتجي الدواجن، إن هناك انخفاضا ملحوظا في أسعار البيض والدواجن بشكل عام، أن البيض المصري أرخص إذا ما تم مقارنته بالبيض المستورد.

وأوضح نائب رئيس شعبة بيض المائدة، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «صالة التحرير»، المذاع على قناة «صدى البلد»، مع الإعلامية فاتن عبد المعبود، أن وزن الطبق المستورد 1.6 كيلو جرام مقارنة بـ 2 كيلو جرام للبيض المنتج محليا، مضيفا أن البيض البلدي مصدره سلالات محلية تحتاج دعم من وزارة الزراعة.

أسباب ارتفاع أسعار البيض

وأشار إلى أنه يجب تدعيم المنتج المحلي من البيض استجابة لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي، لافتا إلى أن السلالات المحلية للبيض كانت متواجدة من قبل وذلك كان مسهّلا للإنتاج.

وأكد أن سبب ارتفاع أسعار البيض أنه:

- مع حدوث مشاكل لها مؤخرا انخفض إنتاجها بشكل كبير.

- وأن سعر الكتكوت مرتفع حاليا وذلك يؤثّر على أسعار البيض.

وأوضح أن البيض البلدي الذي يتم إنتاجه محليا بداية من الكتكوت الذي يكبر وينتج البيض البلدي أرخص من البيض الأحمر، وأن البيض البلدي يخرج من أرض المزرعة بـ 152 جنيها للكرتونة والأحمر بـ 159 جنيها والبيض الأبيض بـ 125 جنيها.

وتابع: «البيض له تاريخ صلاحية يعتمد على طريقة الحفظ الخاصة به، ولا يعامل معاملة باقي السلع المجمدة.

وعن سبب عدم معاملة البيض كباقي السلع المجمدة قال أن البيض يخرج في سيارات مكشوفة وإذا تعرض لدرجات حرارة منخفضة فإنه يحتاج للاستمرار في نفس درجة الحرارة، ومدة الصلاحية تصل لـ 15 يوما.

اقرأ أيضاًالمنوفي: انخفاض أسعار البيض بعد الإعلان عن استيراد التركي

blockquote>انخفاض بقيمة 10 جنيهات.. عضو شعبة المواد الغذائية يكشف أسباب تراجع أسعار البيض

أبرزها البيض والسالمون.. 8 أطعمة تعزز القدرة على التركيز أثناء المذاكرة

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: بيض المائدة شعبة بيض المائدة نائب رئيس شعبة بيض المائدة أسباب ارتفاع أسعار البيض البیض البلدی البیض الترکی أسعار البیض کیلو جرام أن البیض

إقرأ أيضاً:

2.72%| تطور في أسعار الذهب عالميا

ارتفعت أسعار الذهب عالميا لمستويات قياسية مع تراجع الدولار.

جاء ذلك حسبما أفادت قناة العربية فى نبأ عاجل لها.

وحسب العربية فأن أسعار الذهب ارتفعت بنسبة 2.72% وهو أعلى مستوى له على الإطلاق.

قائمة بأسعار الذهب اليوم عيار 21 حسب الأوزان:

قفزة جديدة في سعر الذهب اليوم 10/4/2025.. عيار 21 يفوق التوقعاتعيار 21 تجاوز الـ 4500.. صعود جديد في أسعار الذهب الآنوزير خارجية المجر يوجه دعوة عاجلة إلى أوروبا.. ومفاجأة بشأن أسعار الذهب والدولار وحالة الطقس| أخبار التوك شوبعد قرارات ترامب أمس.. ماذا حدث في أسعار الذهب والدولار؟عبدالرحمن طلبة يتوج بذهبية تحت 20 سنة في بطولة العالم لسلاح الشيش


1 جرام: 4505 جنيه للشراء – 4525 جنيه للبيع

5 جرامات: 22525 جنيه للشراء – 22625 جنيه للبيع

10 جرامات: 45050 جنيه للشراء – 45250 جنيه للبيع

25 جرامًا: 112625 جنيه للشراء – 113125 جنيه للبيع

50 جرامًا: 225250 جنيه للشراء – 226250 جنيه للبيع

100 جرام: 450500 جنيه للشراء – 452500 جنيه للبيع

سعر الذهب اليوم في مصر


بناءً على ما سبق، يتضح أن سعر الذهب اليوم في مصر يشهد حالة من الارتفاع النسبي في مختلف الأعيرة والأوزان، وهو ما يتطلب من المستثمرين والمتابعين للسوق التريث عند الشراء، ومراقبة السوق لحظيًا.

مقالات مشابهة

  • سعر كيلو الأرز اليوم بعد زيادة أسعار البنزين الجمعة 11-4-2025
  • الشهري: البيض مفيدا جدا لصحة العين ..فيديو
  • 2.72%| تطور في أسعار الذهب عالميا
  • البيض يثير غضب حزب الشعب الجمهوري في تركيا.. ما الذي يحدث؟
  • أسعار الذهب اليوم الخميس.. وقيمة عيار 21 الآن| فيديو
  • أسعار طبق البيض اليوم 10-4-2025 في قنا
  • أسعار اللحوم البلدي والكندوز اليوم الاربعاء 10-4-2025 في الأسواق ومحال الجزارة بقنا
  • المفروم البلدي بـ 450 جنيه.. أسعار اللحوم اليوم الخميس 10 أبريل 2025
  • تراجع أسعار الدواجن واستقرار البيض اليوم الأربعاء 9 إبريل 2025
  • زيادة أسعار البيض في تركيا بنسبة 100% خلال 4 أشهر