مواطنون ضد الغلاء: البيض التركي له مدة صلاحية ويتوافق مع المعايير البيطرية (فيديو)
تاريخ النشر: 2nd, November 2024 GMT
قال محمود العسقلاني، رئيس جمعية مواطنون ضد الغلاء لحماية المستهلك، إن البيض التركي له تاريخ إنتاج بمدة صلاحية بخلاف البيض البلدي، ويأتي ذلك بعد استيراد كميات من البيض التركي خلال الفترة الحالية.
وأضاف العسقلاني، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية فاتن عبد المعبود، ببرنامج «صالة التحرير»، المذاع على قناة صدى البلد: أن وزن كرتونة البيض التركي تجاوز 2 كيلو جرام، أما كرتونة البيض البلدي فوزنها يصل إلى 1.
وأوضح، أن البيض التركي يتوافق مع المعايير البيطرية، خاصة فيما يتعلق بالتخلص من بقايا الأمصال والأدوية البيطرية من جسم الدجاجة أثناء عملية تكوين البيضة.
وأشار إلى أن البيض التركي له عدة مميزات:
- لونه الطبيعي.
- وجود غلاف أبيض فاتح وصفار داكن اللون.
أسباب ارتفاع أسعار البيضوفي ذات السياق، قال حمادة إبراهيم، نائب رئيس شعبة بيض المائدة باتحاد عام منتجي الدواجن، إن هناك انخفاضا ملحوظا في أسعار البيض والدواجن بشكل عام، أن البيض المصري أرخص إذا ما تم مقارنته بالبيض المستورد.
وأوضح نائب رئيس شعبة بيض المائدة، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «صالة التحرير»، المذاع على قناة «صدى البلد»، مع الإعلامية فاتن عبد المعبود، أن وزن الطبق المستورد 1.6 كيلو جرام مقارنة بـ 2 كيلو جرام للبيض المنتج محليا، مضيفا أن البيض البلدي مصدره سلالات محلية تحتاج دعم من وزارة الزراعة.
أسباب ارتفاع أسعار البيضوأشار إلى أنه يجب تدعيم المنتج المحلي من البيض استجابة لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي، لافتا إلى أن السلالات المحلية للبيض كانت متواجدة من قبل وذلك كان مسهّلا للإنتاج.
وأكد أن سبب ارتفاع أسعار البيض أنه:
- مع حدوث مشاكل لها مؤخرا انخفض إنتاجها بشكل كبير.
- وأن سعر الكتكوت مرتفع حاليا وذلك يؤثّر على أسعار البيض.
وأوضح أن البيض البلدي الذي يتم إنتاجه محليا بداية من الكتكوت الذي يكبر وينتج البيض البلدي أرخص من البيض الأحمر، وأن البيض البلدي يخرج من أرض المزرعة بـ 152 جنيها للكرتونة والأحمر بـ 159 جنيها والبيض الأبيض بـ 125 جنيها.
وتابع: «البيض له تاريخ صلاحية يعتمد على طريقة الحفظ الخاصة به، ولا يعامل معاملة باقي السلع المجمدة.
وعن سبب عدم معاملة البيض كباقي السلع المجمدة قال أن البيض يخرج في سيارات مكشوفة وإذا تعرض لدرجات حرارة منخفضة فإنه يحتاج للاستمرار في نفس درجة الحرارة، ومدة الصلاحية تصل لـ 15 يوما.
اقرأ أيضاًالمنوفي: انخفاض أسعار البيض بعد الإعلان عن استيراد التركي
blockquote>انخفاض بقيمة 10 جنيهات.. عضو شعبة المواد الغذائية يكشف أسباب تراجع أسعار البيض
أبرزها البيض والسالمون.. 8 أطعمة تعزز القدرة على التركيز أثناء المذاكرة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: بيض المائدة شعبة بيض المائدة نائب رئيس شعبة بيض المائدة أسباب ارتفاع أسعار البيض البیض البلدی البیض الترکی أسعار البیض کیلو جرام أن البیض
إقرأ أيضاً:
التموين تطرح كيلو الدقيق بسعر 18 جنيها على مقررات الدعم
يقدم "صدى البلد" قائمة شاملة بأسعار السلع التموينية المتاحة عبر بطاقات التموين، حيث تتضمن هذه القائمة المنتجات الأساسية التي يحتاجها المواطنون في حياتهم اليومية بأسعار مناسبة، وذلك في إطار حرص الدولة على توفير السلع الأساسية ودعم الأسر المصرية عبر البطاقات التموينية.
أسعار السلع التموينية لشهر نوفمبر 2024:
السكر المعبأ: بسعر 12.60 جنيهًا للكيلوجرام، يُعد السكر من السلع الأساسية التي يستهلكها المصريون بشكل يومي.
الزيت الخليط (800 مللي): متاح بسعر 30 جنيهًا، وهو من الزيوت المتنوعة التي تلبي احتياجات الطهي والقلي.
الشاي الناعم (40 جرام): بسعر 5 جنيهات، ويُعتبر من المنتجات التي تحافظ على السعر رغم ارتفاع التكاليف في السوق.
المكرونة: متوفرة في حجمين؛ العبوة (400 جرام) بسعر 8.5 جنيه، والعبوة (800 جرام) بسعر 17 جنيهًا، مما يتيح خيارات متعددة للعائلات.
الدقيق المعبأ (1 كجم): سعره 18 جنيهًا، ويدخل في صناعة الخبز والكثير من المأكولات.
الفول المعبأ (500 جرام): بسعر 9 جنيهات، ويعتبر من السلع الأساسية التي يعتمد عليها المواطنون.
العدس المجروش (500 جرام): سعره 21 جنيهًا، ويعد مصدرًا للبروتين النباتي.
المسلى الصناعي (800 جرام): بسعر 36 جنيهًا، ويستخدم في الطهي والخبز.
الصلصة (300 جرام): متاحة بسعر 8 جنيهات، وتُستخدم في العديد من الأكلات المصرية.
المربى (350 جرام): بسعر 16 جنيهًا، تُعد خيارًا جيدًا للإفطار.
التونة المفتتة (140 جرام): سعرها 18 جنيهًا، وهي من مصادر البروتين السهلة والسريعة التحضير.
الجبنة تتراباك: العبوة (250 جرام) بسعر 14 جنيهًا، والعبوة (125 جرام) بسعر 7 جنيهات، وهي من الخيارات المتاحة للوجبات الخفيفة.
مسحوق الغسيل العادي (800 جرام): بسعر 16 جنيهًا، في حين يُباع مسحوق الغسيل الأتوماتيك (800 جرام) بسعر 25 جنيهًا.
الصابون اليدوي (125 جرام): سعره 3 جنيهات، ومن الضروريات اليومية للنظافة.
اللبن الجاف (125 جرام): سعره 25.50 جنيهًا، ويُستخدم كمكمل غذائي في العديد من الوصفات.
الخل (900 مللي): بسعر 6 جنيهات، ويُستخدم في الطهي والتتبيل.
الملح (300 جرام): سعره 1.25 جنيه، ويعد من الأساسيات في كل منزل.
مرقة الدجاج (8 مكعبات): بسعر 6 جنيهات، تضيف النكهة المميزة للأطعمة.
سائل غسيل الأواني (80 جرام): بسعر 3 جنيهات، ويساهم في الحفاظ على نظافة الأواني.
هذه القائمة توضح الأسعار المعتمدة للسلع التموينية، التي تهدف إلى تخفيف الأعباء على المواطنين، وتلبية احتياجاتهم الأساسية بأسعار معقولة، بما يعزز من استقرار الأسعار في السوق المصري ويدعم منظومة التموين.
حظك اليوم برج العقرب الجمعة 22 نوفمبر.. خصص وقتا للاسترخاء مساء